Kombucha-Fans haben mit der The Dirty Butcha-Reihe, die klassischen Kombucha mit erstklassigen australischen Spirituosen mischt, einen Grund zum Feiern. Diese neue Serie stammt aus der Bucha of Byron und bietet drei neue Geschmacksrichtungen, darunter Botanical Gin mit Lemon Myrtle Kombucha, Premium Vodka mit Tropical Kombucha und Spiced Rum mit Ginger Kombucha.
Die drei Dirty Bucha-Aromen mischen bestehende Bucha of Byron-Aromen mit Premium-Spirituosen, die alle abgefüllt oder direkt vom Fass serviert werden.
Die schnellen Fakten zu Dirty Bucha
- Ein alkoholisches Getränk auf Basis von Kombucha-fermentiertem Tee.
- Es gibt drei Geschmacksrichtungen: Botanical Gin & Lemon Myrtle, Premium Vodka & Tropical Kombucha, Spiced Rum & Ginger Kombucha.
- Jede Flasche entspricht einem Standardgetränk, 4,2% Alkohol.
- Es gibt nur 2,4 g Zucker pro 100 ml.
„Der Dirty Bucha eröffnet eine neue Klasse des Trinkerlebnisses“, sagt Cam Macfarlane, Brand Co-Founder. „Es wird wie Bier gebraut, aber ohne Kohlenhydrate, schmeckt wie Apfelwein ohne den ganzen Zucker und hat die Vorteile eines RTD, ohne kränklich süß zu sein.“
Sie finden The Dirty Bucha in Locations wie The Beach Hotel und Three Blue Ducks in Byron Bay, Three Blue Ducks und The Oakes Hotel in Sydney und Ponyfish Island in Melbourne.
Sowohl der Dirty Bucha als auch der Bucha of Byron werden in Zusammenarbeit mit dem Craft Brewer Stone & Wood mit seinem alten Standort in Byron Bay hergestellt, der in das neue Zuhause des Bucha Shed umbenannt wurde. Dieser Raum enthält die erste alkoholische Kombucha-Bar in Byron Bay und wird in Kürze für Führungen und Verkostungen für die Öffentlichkeit zugänglich sein und kann ab sofort für Veranstaltungen gemietet werden.
Was ist Kombucha?
Kombucha ist ein Gesundheitsgetränk, das durch Fermentieren von Tee und Zucker mit SCOBY - oder weniger schmeichelhaft, einer symbiotischen Kolonie aus Bakterien und Hefe - hergestellt wird. Der Zucker wird während der Gärung verbraucht, sodass kaum noch etwas übrig bleibt, wenn das Getränk ins Glas kommt.
Kombucha ist dafür bekannt, B-Vitamine, Probiotika und Enzyme zu enthalten und soll die Immunfunktion, die Verdauung, den Stoffwechsel, die Leberentgif.webptung, Haut und Haare unterstützen und sogar die Stimmung heben.
Seit Jahrtausenden trinken Menschen Kombucha, um die Darmgesundheit zu fördern, die Verdauung und die Leberfunktion zu unterstützen – oder um ein schlechtes Gewissen zu lindern.
