Wäre ein Guinness immer noch eine vollständige Mahlzeit, wenn Sie den gesamten Alkohol entfernen würden? Nun, die verrückten Wissenschaftler der legendären Brauerei St. James's Gate haben eine Antwort für uns alle, mit der Veröffentlichung eines alkoholfreien Guinness, das "die Erwartungen übertroffen hat". Es mag gegen Ihr Bauchgefühl gehen, aber wenn man bedenkt, dass St. James's vier lange Jahre an diesem 0,0% vol. Drink gearbeitet hat, könnte es die perfekte Option sein, wenn Sie die nüchterne Karte für die Nacht in Dublin, Irland, gezogen haben.
Sagen Sie nie wieder Nein zu Guinness mit dem neuesten und besten Getränk der St James's Gate Brewery, Guinness 0.0. Das alkoholfreie Guinness kommt ab dieser Woche in ganz Großbritannien an und folgt der Veröffentlichung von Heineken Zero und unserem eigenen Carlton Zero hier in Australien. Verdammt, sogar Budweiser hat es versucht. Ausgehend von der „nüchtern-neugierigen“ Bewegung, die derzeit die Welt erfasst, haben besoffene Brauer hart daran gearbeitet, mitzuhalten, da sich der Alkoholkonsum weltweit weiter verändert.
Produziert vom globalen Getränkehersteller Diageo haben Großbritannien und Irland nun die Möglichkeit, eine 4x440-ml-Packung Guinness in Waitrose- und Morrisons-Supermärkten zu kaufen, bevor sie bei Einzelhändlern auf den gesamten britischen Inseln ankommt. Leider müssen Pub-Besucher bis 2021-2022 warten, bevor sie das neue Zero-Brew-Off-Tap probieren können. Bis dahin wird das beliebte Irish Stout noch vom Fass erhältlich sein.
„Dies ist ein außergewöhnlicher Tag für Guinness, da wir endlich Guinness 0.0 enthüllen“, sagte Grainne Wafer, Global Brand Director von Guinness. „Die Markteinführung unterstreicht unser langjähriges Engagement für Innovation, Experimentierfreude und Tapferkeit beim Brauen und nutzt die Kraft unserer Brauer und unserer Zutaten, um ein alkoholfreies Bier zu kreieren, das 100 % Guinness, aber 0 % Alkohol enthält.“
Der vierjährige Prozess hat das traditionelle 261-jährige Rezept – mit Wasser, Gerste, Hopfen und Hefe – zu einer alkoholfreien Ikone gemacht. Durch Kaltfiltration zur Entfernung des Alkohols schließt sich Guinness nun einer Auswahl von etwa 70 alkoholfreien Spirituosenmarken in Großbritannien an, die seit 2014 von null gestiegen ist. Der Filtrationsprozess ermöglicht es, den Alkohol herauszufiltern, ohne das Bier thermisch zu belasten , um die Unversehrtheit seines Geschmacks und Charakters zu schützen. Es ist ein Geschmack, der von der unabhängigen Jury, die Guinness 0.0 zum ersten Mal ausprobierte, als „hervorragend“ gelobt wurde.
Mit verrückten 2,5 Millionen Pints Guinness, die jeden Tag in der Brauerei St. Mit einem unerschütterlichen Engagement für Qualität ist das gesamte St James’ Brewing Team „sehr stolz auf die Sorgfalt und Mühe, die in den vierjährigen Entwicklungsprozess für Guinness 0.0 gesteckt wurden. Wir haben ein Geschmackserlebnis geschaffen, von dem wir glauben, dass es in der Welt des alkoholfreien Bieres wirklich konkurrenzlos ist und wir können es kaum erwarten, dass die Leute es endlich probieren können!“ sagte Innovation Brewer am St James's Gate Aisling Ryan.
