Als eine der beliebtesten Spirituosen Australiens hat sich Gin in vielen australischen Städten etabliert und sich nahtlos in Cocktails im ganzen Land eingearbeitet. Die Gin-Revolution bahnte sich triumphierend ihren Weg durch die Ostküsten-Hochburgen Melbourne und Sydney und machte nun einen großen Schritt in den Gin-Bars in Brisbane. Zum Glück präsentiert die Gin-Revolution nichts anderes als die beste Qualitätsauswahl für Brisbaner, von lokalen Kleinbrennereien bis hin zu bemerkenswerten internationalen Auswahlen, die Revolution wurde sorgfältig in einigen der besten Gin-Bars in Brisbane verbreitet.
Wenn Sie also Lust haben, sich der Gin-Revolution anzuschließen, finden Sie hier eine Liste der 11 besten Gin-Bars, die Brisbane zu bieten hat.
1. Covent Garden
Covent Garden ist eine aufregende Gin-Bar in Brisbane, die sich von Londons Covent Garden inspirieren lässt, einem berühmten Einkaufs- und Unterhaltungsviertel, das für seine preisgekrönten Geschäfte und modischen Restaurants bekannt ist. Der Covent Garden in Brisbane genießt den Geschmack des Londoner West End und ist erfolgreich darin, überall einen Hauch des beliebten Londoner Viertels hinzuzufügen und ein tropisches Thema zu verflechten, das seinen australischen Wurzeln mehr treu ist. Das tropische Thema übersetzt sich in eine fruchtbare Cocktailkarte mit herausragenden Getränken wie dem Peppermint Tea Toddy, Prima Blazer und Moaning Myrtle, die einen Hauch von London in eine Cocktailkarte bringen, die Ihren Durst an einem lauen Sonntag arvo sicher stillt.
Beliebte Cocktails: Pfefferminztee Toddy, Prima Blazer, Stöhnende Myrte
Die Anschrift: 142 Boundary St, West End QLD 4101
Std: Mi-Do 12-22 Uhr Fr 12-12 Uhr Sa-So 11-22 Uhr
Telefon: (07) 3844 0142
2. Schhh!
Pssst! ist eine der neuesten Gin-Bars in Brisbane. Die Seite hat jüngste Entwicklungen durchlaufen, die dem Gin-Liebhaber ein richtiges Zuhause in der Ferne bieten, einschließlich Ständen und einer neuen Einrichtung, die das Bibliotheksmotiv wiederholt, pssst! Sie werden sich in Ledernischen zwischen Bücherreihen verstecken, überwältigt von einer Gin-Cocktail-Karte, die es mit jeder Kneipe in der Stadt aufnehmen kann. Gin Flights dominieren die Speisekarte mit einer Auswahl, die einen Gin-Kenner in alle sechs Ecken der Gin-Weltkarte entführt. Zu den Highlights zählen der Mittelmeerflug mit Four Pillars Rare Dry (Australien), Citadelle (Frankreich) und Monkey (Deutschland), die Ihr Mittelmeerabenteuer abrunden.
Bekannt für: Gin-Flüge, die einen Gin-Liebhaber durch sechs verschiedene Gin-Regionen transportieren
Die Anschrift: 0 Constance St, Fortitude Valley QLD 4006
Std: Mi-Do 17-23 Uhr Fr-Sa 17-23:30 Uhr
Telefon: (07) 3252 9833
3. Niederländischer Mut
Dutch Courage ist ein Gin-Riegel im Plantagenstil, der die Ursprünge des Gin & Tonic repräsentiert. Dutch Courage erstreckt sich über zwei Etagen und ist ein Paradies für diejenigen, die die traditionellen Wurzeln des G&T erkunden möchten, und bietet die umfangreichste traditionelle Speisekarte aller Gin-Bars in Brisbane. Die Optionen und Kombinationen sind endlos und auf jeden Schritt auf den Gin-Liebhaber zugeschnitten. Ein Gin-Kenner wird die Auswahl an Glas, die Auswahl im Haus oder Premium-Tonic und eine vollständige Sammlung ikonischer Gins zu schätzen wissen, die die Getränkeauswahl von Dutch Courage über die von Shhh hinaus heben! und Covent Garden. Als traditioneller Veranstaltungsort ist der Barkeeper bei jedem Schritt da, wenn Sie ihn brauchen, sodass Sie sich mit der Speisekarte Zeit lassen können, da die Auswahl über 140 Gins umfasst, darunter London Dry, Contemporary Dry, New Age Citrus, New Age Spice , New Age Floral/ Herbal, Sweet und Barrel-Aged Gin.
Beliebte Cocktails: Hendricks Teekanne, Gin Badewanne
Die Anschrift: 51 Alfred St, Fortitude Valley QLD 4006
Std: Mi-Do 16-23 Uhr Fr 3-12 Uhr Sa 12-12 Uhr So 15-22 Uhr
Telefon: (07) 3852 4838
4. Savile-Reihe
Versuchen Sie, nicht von Ihrer Stange zu fallen, wenn Sie durch die orangefarbene Tür stoßen und den schwarzen Samtvorhang zurückziehen, um die 750-Flaschen-Kollektion zu enthüllen, die Savile Row stolz hinter seiner offenen Theke präsentiert. Die Savile Row ist eines von Brisbanes versteckten Juwelen, die bescheidene orangefarbene Tür, die die Savile Row von ihrer Residenz in Brisbanes trendigstem Viertel trennt, verhindert, dass alle außer denen, die es wissen, die Bar im Speakeasy-Stil betreten. Die spärlich beleuchtete Brisbane Gin Bar präsentiert sich in mysteriösem Gewand, das sich auf die Getränkekarte überträgt, eine Speisekarte, die ausschließlich den Gästen zur Verfügung steht und sich ebenso wie der Haupteingang von außen ausschließt.
Berühmt für: 750 Flaschen Barwand
Die Anschrift: 667 Ann St, Fortitude Valley QLD 4006
Std: Mo-So 5-3 Uhr
Telefon: 0455 686 968
5. Stolzer Henry
Proud Henry ist ein Muss für den Gin-Liebhaber, der eine umfangreiche Auswahl mit Optionen sucht, die in Australien traditionell nicht erhältlich sind. Nur wenige Minuten von Chinatown entfernt mitten im Fortitude Valley gelegen, ist Proud Henry eine Art urbane Oase für Gin-Fans, die etwas mehr als die traditionellen regionalen Angebote suchen. Der stolze Henry (der Pfau) wacht über die 280-Flaschen-Sammlung hinter der Bar, und die Barkeeper sind mehr als bereit, einige ihrer Erkenntnisse mit den Gästen zu teilen und auf Anfrage sogar ein Apotheker-ähnliches Gin-Gebräu zu kreieren. Die Getränkekarte ist umfangreich, Highlights sind der Herno Sipping Gin, Tanqueray N0.10 und der Black Fox Dry Gin.
Bekannt für: Schwer zu findende Sorten, 280 Flaschen Auswahl
Die Anschrift: 153 Wickham St, Fortitude Valley QLD 4006
Std: Mi-Do 16-22 Uhr Fr-Sa 4-12 Uhr
Telefon: (07) 3102 1237
6. John Mills selbst
Als der höchste unter einer Gruppe von denkmalgeschützten Backsteingebäuden ist John Mills selbst mit seinem stolz auf der Fassade des Gebäudes angebrachten Logo kaum zu übersehen. Im Erdgeschoss des Gebäudes befindet sich John Mills Himself, das sich tagsüber als Café und nachts in eine abgeschiedene Gin-Bar verwandelt. Als eine der besten Gin-Bars, die Brisbane zu bieten hat, ist John Mills selbst stolz auf Qualität, ökologische Nachhaltigkeit und die besten ethischen Praktiken in der Gin-Szene. Um ihrer Philosophie zu folgen, hat sich die Gin-Bar dazu verpflichtet, alle ihre Produkte lokal zu beziehen und ist Vorreiter bei der Idee von 'Drink Miles', einem Konzept, das den 'Food Miles' ähnelt und den CO2-Fußabdruck im Zusammenhang mit dem Transport von importierte Waren. Viele Handwerksbrenner waren früher Bauern, die mit geringen Ernteerträgen zu kämpfen hatten und sich, anstatt sich dem Getränk zuzuwenden, sich der Herstellung von Getränken zuwandten, und John Mills selbst ist hier, um diese Sache zu unterstützen. Die Getränkekarte von John Mills Himself ändert sich fast wöchentlich, und aufgrund der sich ständig ändernden Landschaft finden Sie eine Karte mit den aktuellen Optionen auf ihrer Website.
Bekannt für: Auswahl an handwerklich hergestellten australischen Spirituosen und lokalen Mixern
Die Anschrift: 40 Charlotte St, Brisbane City QLD 4000
Std: Di-Do 6:30-14:30, 15:30-20:30 Freitag 6:30-14:30, 15:30-22:30 Sa 15:30-20:30
Telefon: 0434 064 349
7. Winston Quinn
Winston Quinn steht auf der Shortlist der Pioniere der New Age Botanical Gin-Bewegung in Kleinserien, die in Australien stattfindet. Seit seiner Gründung hat Winston Quinn den Ansatz eines feinen Uhrmachers verfolgt, Präzision ist das A und O, und Winston Quinns Liebe zum Detail wird während des gesamten Prozesses voll zur Geltung gebracht. Durch die Kombination der Verwendung natürlicher Zutaten aus der Region und ihres erstklassigen Flaschendesigns hält Winston Quinn sein Versprechen ein, sich auf ein sorgfältig köstliches Endprodukt zu konzentrieren. Winston Quinn bietet ein Verkostungserlebnis, das nur nach Vereinbarung aus eigenem Bestand bezogen wird, was es nicht nur zu einer der besten Gin-Bars in Brisbane, sondern auch zu einer Killer-Destillerie macht.
Brennerei-Highlights: Navy Strength Double Denim Gin, Skinny Jeans Gin, Classic Dry Gin
Die Anschrift: 2 Prospect St, Fortitude Valley QLD 4006
Std:Buchungen auf Anfrage
8. BOSC
BOSC steht für Bar of Social Conscience und spendet 20 Prozent seines Gewinns für wohltätige Zwecke, und mit einer Getränkekarte mit köstlichen Craft-Gins und Spezialitäten des Hauses gibt es keinen Grund, diese Gin-Bar in Brisbane zu verpassen. BOSC ist die Gin-Bar, die die Welt zu einem besseren Ort macht, und seit sie 2013 mit dem Ausschenken von Getränken begann, war es immer die Absicht, eine Brisbane-Gin-Bar für die Gäste zu werden, um der Menschheit zu helfen und gleichzeitig ihren Durst zu stillen. Die sozialbewusste Gin-Bar ist von den Tischen und Bänken bis zu den Dielen komplett in umweltfreundlichem Dekor eingerichtet, alles wird recycelt, es gibt sogar eine Wand aus künstlichen Pflanzen und einen Platz für lokale Künstler, um ihr Handwerk zu zeigen. Um das Erlebnis abzurunden, ist Gin die beste Wahl für Spirituosen, und der BOSC inspiriert seine Gönner dazu, zu spenden, bis die Kühe nach Hause kommen. Während die Speisekarte fast wöchentlich wechselt, sollten Gin-Liebhaber nach dem Sloe Gin Fizz oder den Vanilla Me Timbers mit hausgemachtem Vanille-Feigen-Sirup, Rum und Grapefruit Ausschau halten. Oh, und BOSC ist hundefreundlich!
Bekannt für: 20% des Bargewinns werden an ein hundefreundliches Waisenhaus in Mexiko gespendet
Die Anschrift: 69 Vulture St, West End QLD 4101
Std: Mi-So 16-23:55 Uhr
Telefon: (07) 3013 6666
9. Brisbane Destillerie
Brisbane Distillery ist die erste Korn-zu-Glas-Brennerei der Stadt mit einer Leidenschaft für die Verwendung natürlicher Zutaten aus Queensland. Ihr Ziel ist es, eine Geschichte von hochwertigem lokalem Gin zu schaffen. Neben der Old Brisbane Windmill, in der sich die ursprüngliche Brennerei befindet, ist diese Gin-Bar ganz neu, 260 m² groß und verfügt über eine 23 Meter lange Bar, die mit feinstem Gin, Wodka und Rum der Brisbane Distilleries gesäumt ist. Der Raum ist Gastgeber für Verkostungen, eine großartige Möglichkeit, sich durch die Getränkekarte mit über 40 Cocktails zu schlürfen. Es ist ein großartiger Ort, um sich zurückzulehnen und zu entspannen. Der Gin-Kenner wird die Gin-Schule der Brisbane Distilleries lieben, eine Meisterklasse, bei der Spirituosenliebhaber die Möglichkeit haben, ihre eigene Gincoction zu kreieren. Die Teilnehmer werden es lieben, ihre Gin-Laborkittel anzuziehen, während sie sich überlegen, welche Sorte von Zitrusfrüchten und Pflanzenstoffen sie einfließen lassen, in der Hoffnung, eine Gin-Erinnerung zu schaffen, die ein Leben lang oder eine Woche hält, je nachdem, wie schnell Sie die mitgelieferte 500-ml-Flasche durchstehen.
Brennerei-Highlights: Neue Cocktailbar, kostenlose Verkostungen, Gin School
Die Anschrift: 99 Jane St, West End QLD 4101
Std: Di-Sa 11-18 Uhr
Telefon: (07) 4243 4101
10. Canvas-Club
Canvas Club ist eine lebendige Leinwand einer Brisbane Gin-Bar, die klassischen Wein und Cocktails bietet. Die Philosophie der Bar ist einfach, gutes Essen, eine entspannte, entspannte, sexy Atmosphäre und interessante Getränke. Das Canvas bietet eine saisonale Cocktailkarte und eine kuratierte Speisekarte, die eine anspruchsvolle Ästhetik vermittelt und die Erwartungen weit übertrifft. Der Canvas Club liegt im traditionellen Einkaufsviertel von Woolloongabba und spiegelt das Erbe der Gegend mit Retro-Möbeln, stimmungsvoller Beleuchtung und einer sanften, aber unaufdringlichen Atmosphäre wider. Die saisonale Getränkekarte umfasst innovative Cocktails auf Gin-Basis wie „The Last Dance“ mit Falernum und Grapefruit und den „Matcha Made in Heaven“ mit Matcha Tea und Milk Punch. Canvas Club kombiniert seine clevere Getränkekarte mit einer umfangreichen Tapas-Karte. Zu den Optionen gehören Klassiker wie Pulled Pork Tacos und Zitronenpfefferflügel, die selbst den versiertesten Feinschmecker beeindrucken.
Bekannt für: Große Auswahl an Speisen, die zu Ihrem Lieblingscocktail passen
Die Anschrift: 16B Logan Road, Woolloongabba QLD 4102
Std: Mi-Do 16-23 Uhr Fr-Sa 16-12 Uhr
Telefon: 0401 636 029
11. Hersteller
Versteckt in Brisbanes berühmter Fish Lane ist Maker eine kleine Gin-Bar, die einem sprudelnden Lokal einen mitreißenden Minimalismus verleiht. Beim Betreten von Maker zieht die 7,5 Meter lange Messingbar den Löwenanteil der Aufmerksamkeit auf sich, mit einem ansonsten leeren Raum legt Maker den Fokus auf eine kurze Getränke- und Speisenkarte, die regelmäßig wechselt. Die fein detaillierte minimalistische Ausstattung nimmt alle Ablenkungen und positioniert die Getränke und das Essen als wahre Darsteller und Darsteller, die sie sind. Die Speisekarte ist experimentell, ohne die Marke zu überschreiten, und spiegelt die minimalistische Natur des Raums mit Optionen wie einem veränderten Gin Tonic mit einheimischem Quandong und Fingerlimette oder Reposado Tequila, der mit einem Hauch von Cynar, Wassermelone, Granatapfel und Mandeln angereichert wird, wider die die Getränkekarte von vielen anderen Gin-Bars in Brisbane abheben.
Bekannt für: Einzigartige Auswahl an handgemachten saisonalen Gin-Cocktails, serviert mit Wurstwaren
Die Anschrift: 9 Fish Ln, South Brisbane QLD 4101
Std: Di-So 4-12 Uhr
Telefon: 0437 338 072
Allgemeine FAQs
Wo kann ich Gin in Brisbane CBD kaufen?
In Brisbane können Sie Gin an vielen verschiedenen Orten kaufen. Die Gin-Bar-Szene in der Stadt hat jedoch in den letzten Jahren Fahrt aufgenommen. Im gesamten CBD finden Sie eine Fülle von fantastischen und schicken Gin-Bars.
Welche sind die besten Gin-Bars in Brisbane?
Es gibt viele gute Gin-Bars in Brisbane. Laut Google Reviews sind die bestbewerteten Gin-Bars in Brisbane BOSC, Covent Garden und Dutch Courage.
Wo sind die besten Brennereien in Brisbane?
Der Aufstieg der Gin-Brennereien in Brisbane war schnell und unerschütterlich. Allein wegen ihrer Größe ist die Brisbane Distillery eine unserer Top-Picks.
