34 Biere, die Sie probieren müssen, bevor Sie sterben - Men Life Web Journal

Da ist das Bier, das man beiläufig trinkt, und dann das Bier, das man probieren muss, bevor man stirbt, das mehr Aufmerksamkeit erfordert. Diese wohlschmeckenden Biere, die sich durch reichlich Geschmack und Charakter auszeichnen, werden nicht nur Ihren Gaumen sättigen, sondern auch Ihren Horizont erweitern. Sie kommen in den unterschiedlichsten Stilrichtungen und aus der ganzen Welt zu uns. Ja, Sie finden erlesene belgische Ales auf der Liste, aber Sie finden auch Double IPAs, Imperial Porters und so weiter.

Bevor wir beginnen, ein kleiner Haftungsausschluss: Einige der Biere, die Sie probieren müssen, bevor Sie sterben, werden am besten als erworbener Geschmack beschrieben. Wenn Sie es sich zum Ziel gesetzt haben, jedes Bier auf der Liste aufzuspüren, sollten Sie gelegentlich etwas Geduld zeigen. Dies trifft besonders dann zu, wenn Sie in den letzten zehn Jahren die gleichen drei heimischen Pilsner getrunken haben, die plötzlich wie aromatisiertes Wasser schmecken könnten, wenn Sie sich einem mikrogebrauten Stout mit 11,4 % Vol. ausgesetzt haben.

Das soll nicht heißen, dass die folgende Liste der am besten schmeckenden Biere ausschließlich mit experimentellen Bieren gefüllt ist, sondern dass sie in Bezug auf Geschmack und Textur die gesamte Skala abdeckt. Vielfalt der Würze des Lebens, wie sie sagen, und deshalb ist Ihr Leben nicht vollständig, bis Sie jedes einzelne ausprobiert haben. Hier sind ohne weitere Verzögerung die Biere, die Sie probieren müssen, bevor Sie sterben.

1. Rodenbach Alexander

Die Brauerei Rodenbach (oder Brouwerij Rodenbach, wenn Sie so wollen) wurde bereits 1821 von vier Brüdern gegründet, so dass man mit Sicherheit sagen kann, dass sie sich mit Bier auskennt. Einer dieser Brüder war Alexander und die Brauerei feierte seinen 200. Geburtstag mit der Wiederveröffentlichung dieses sauren Knallers. Er mischt gereiftes Rodenbach mit 1/3 jüngerem Ale und mazerierten Kirschen und serviert eine brillante Kombination aus saurem Bier und roten Früchten zusammen mit einem weinähnlichen Abgang. Darum geht es beim wohlschmeckenden Bier.

Stil: Sauer - Flandern Rot/Bruin
ABV: 6.0%
Standort: Roeselare, Belgien

2. Sechspunkt-Harz

Es mag wie schickes Bongwater klingen und in einer Dose erhältlich sein, aber Sixpoint Resin ist dennoch ein Bier, das Sie probieren müssen, bevor Sie sterben. Dieser wahre Augenöffner aus der Sixpoint Brewery in Brooklyn bietet eine Menge Hopfen und jede Menge botanische Tiefe. Obwohl es lose als Doppel-IPA bezeichnet wird, spielt es nach seinen eigenen Regeln und entzieht sich damit einer strengen Kategorisierung.

Stil: IIPA
ABV: 9.1%
Standort: Brooklyn, New York, USA

3. Böser Zwillings-Molotow-Cocktail

Getreu seinem Namen fließt der Evil Twin Molotov Cocktail nicht so sehr an Ihrer Zunge vorbei, sondern explodiert über Ihre Geschmacksknospen. Mit 13,0 % ABV ist er stark und enthält mehr Hopfen in jedem Schluck, als Sie wahrscheinlich bereit sind. Dies ist definitiv ein Bier, das Sie unbedingt probieren müssen, bevor Sie sterben.

Stil: IIPA
ABV: 13.0%
Standort: Queens, New York, USA

4. Almanach Grand Cru

Wie jeder wahre Biertrinker Ihnen sagen kann, kommen nicht alle besten belgischen Ales aus Belgien. Ein typisches Beispiel: Almanach Grand Cru. In Kalifornien gebraut, mischt dieses wirklich einzigartige und am besten schmeckende Bier ein Sour Ale im Flanders Red-Stil mit Zinfandel-Trauben, Santa Cruz Mountain-Himbeeren und ganzen Vanilleschoten. Wenn Sie nicht fasziniert sind, sind Sie einfach langweilig.

Stil: Sauer - Flandern Rot/Bruin
ABV: 10.5%
Standort: San Francisco, Kalifornien, USA

5. Schwarzer Tokyo-Horizont

Als besondere Zusammenarbeit zwischen drei renommierten Brauereien (Nogne, Mikkeller und BrewDog) liefert Black Tokyo Horizon eine viskose Textur und satte 17,2 % vol. Sollten Sie es schaffen, eine Flasche dieses köstlichen Gebräus aufzuspüren, bereiten Sie sich darauf vor, dass es sich in dekadenten Schichten aus Schokolade, Kaffee und geröstetem Malz auflöst.

Stil: Stout - Imperial
ABV: 17.2%
Standort: Aberdeenshire, Schottland

6. Dem Dummen gefährlich nahe zu kommen

Die dänische Brauerei To Øl hat in diesem äußerst beliebten Bier eine gefährlich nahe zu dumme Menge an Citra- und Centennial-Hopfen gegeben. Das Ergebnis ist eine gefährlich nahe an dumme Menge an Geschmack, zusammen mit einer perfekten Balance von Helligkeit und Trockenheit. Die gefährlich nahe an dumme Menge an Aprikose der Brauerei ist ebenfalls ein Bier, das Sie probieren müssen, bevor Sie sterben.

Stil: IIPA
ABV: 9.3%
Standort: Kopenhagen, Dänemark

7. Mikkeller Schwarzes Loch

Lohnend und intensiv gleichermaßen, ist Mikkeller Black Hole alles, was ein nuancierter Stout sein sollte und noch mehr. Gezielt an die Grenzen getrieben, vollführt dieses wohlschmeckende Bier einen gekonnten Spagat zwischen Bitterkeit und Süße. Kein Schluck gleicht dem anderen!

Stil: Stout - Imperial
ABV: 13.1%
Standort: Kopenhagen, Dänemark

8. Little Bang Galaktopus

Hier ist ein Bier, das Sie probieren müssen, bevor Sie sterben, und sei es nur, um Ihren Freunden zu sagen, dass Sie etwas namens Little Bang Galactopus getrunken haben. Dass es auch noch sehr lecker ist, ist ein Grund mehr, auf den Geschmack zu kommen. Wie der mächtige Galaktopus, der ganze Sonnensysteme verschlingt, wird dieses Ale im Barleywine-Stil Ihre Geschmacksknospen erobern.

Stil: Gerstenwein/Weizenwein/Roggenwein
ABV: 10.1%
Standort: Fullarton, Australien

9. Kaiju! Krush

Von Australiens eigenem Kaiju! Bier kommt dieses saubere und erfrischende amerikanische Pale Ale. Öffnen Sie eine Dose und entdecken Sie eine Fülle von tropischen Fruchtaromen. Zerdrücke das Bier und dann die Dose, bevor du eine andere öffnest. Was? Du dachtest, du würdest bei nur einem aufhören? Das ist einfach nicht der australische Weg.

Stil: Amerikanisches Pale Ale
ABV: 4.7%
Standort: Dandenong, Vic, Australien

10. Mikkeller SpontanBlaubeere

Falls es noch nicht offensichtlich ist, bietet Dänemarks Mikkeller einige Biere an, die Sie probieren müssen, bevor Sie sterben. Darunter ist dieses belgische Fruchtlambic, das in seinem Blaubeerkörper reichlich Säure und Säure steckt.

Stil: Lambic - Fruchtig
ABV: 7.7%
Standort: Kopenhagen, Dänemark

11. Holgate Brewhouse Beelzebubs Juwelen

Dieser im Fass gereifte und dreifach vergorene Gerstenwein aus dem australischen Holgate Brewhouse ist voller Charakter. Nachdem er in französischer Eiche geruht hat, hat er kaum Pinot Noir-Aroma, der über den Hopfengeschmack hinaus lauert. Fügen Sie 12,5% vol. hinzu und Sie haben ein am besten schmeckendes Bier, das sowohl am Gaumen als auch im Geist verweilt.

Stil: Gerstenwein/Weizenwein/Roggenwein
ABV: 12.5%
Standort: Woodd, VIC, Australien

12. Böser Zwilling noch mehr Jesus

Wenn Sie Ihre Biere dick und schwarz mögen, werden Sie dieses imperiale Stout von Evil Twin lieben. Aus seinem zähflüssigen Körper strömen Noten von dunklen Früchten, Schokolade, Kaffee und Zucker hervor. Holen Sie sich eine Flasche, bevor sie weg ist, vorausgesetzt, sie ist noch nicht weg.

Stil: Stout - Imperial
ABV: 12.0%
Standort: Queens, New York, USA

13. Böses Zwillings-Yin + Böses Zwillings-Yang

Für eine moderne Interpretation des traditionellen Schwarz-Bräune nehmen Sie eine Flasche Evil Twin Yin und eine Flasche Evil Twin Yang und gießen Sie entsprechend ein. Sie werden vielleicht nie wieder zu Guinness and Bass zurückkehren.

Böses Zwillings-Yin
Stil: Stout - Imperial
ABV: 10.0%
Standort: Queens, New York, USA

Böser Zwilling Yang
Stil: IIPA
ABV: 10.0%
Standort: Queens, New York, USA

14. Lindemans Kriek

Für einige der wohlschmeckendsten Frucht-Lambic-Biere der Welt sollten Sie direkt zur Quelle gehen. Damit meinen wir natürlich Belgien, wo die Lindemans Brewery ihr Handwerk ausübt. Dieses besondere Lambic kommt leicht und erfrischend mit seinen 3,5% Vol. und prickelnden Kirscharomen daher.

Stil: Lambic - Fruchtig
ABV: 3.5%
Standort: St. Pieters Leeuw-Vlezenbeek, Belgien

15. Mikkeller Oregon Fruit Series: Crooked Moon Hazy IIPA mit Himbeere

„An IIPA with a funky twist“, so beschreibt Mikkeller Crooked Moon Hazy IIPA mit Himbeere, das in Zusammenarbeit mit Oregon Fruit und Crooked Moon Tattoo entstand. Erwarten Sie Schichten von herben Früchten und Hopfenaromen, Zitrusnoten und einem halbtrockenen Abgang. Stirb nicht, ohne es zu versuchen.

Stil: IIPA
ABV: 8.3%
Standort: Kopenhagen, Dänemark

16. Rodenbach Grand Cru

Diese saure Mischung besteht aus zwei Teilen gealtertem Bier, einem Teil jungem Bier und ist völlig komplex. Der überwiegende Teil des Bieres reifte zwei Jahre lang in Eichenfässern der „Bierkathedrale“ von Roeselare, was zu deutlichen Akzenten von Holz und Estern führte. Dazu gesellen sich eine fruchtige Essenz und ein sanfter Abgang.

Stil: Sauer - Flandern Rot/Bruin
ABV: 6.0%
Standort: Roeselare, Belgien

17. Wildblumengold

Ein australischer Brauer zieht mit diesem mittelstarken Sipper seinen Hut vor den Provinzbieren der belgischen Region Wallonien. Das Ergebnis eines raffinierten Fermentations- und Reifungsprozesses, Wildflower Gold balanciert Noten von Pfeffer, Hopfen, Steinobst und Zitrus in seinem „knochentrockenen“ Körper. Bringen Sie es zu Ihrer nächsten Barbie und erwarten Sie begeisterte Kritiken.

Stil: Saures/Wildes Bier
ABV: 5.0%
Standort: Marrickville, Australien

18. Piratenleben IIPA

Dieses Double IPA von Pirate Life Brewing setzt auf Malz, Hopfen und Gärung und macht dementsprechend einen großen Eindruck. Es strebt nach einem vollen Geschmacksspektrum und liefert Bitterkeit und Süße in gleichen Dosen, zusammen mit Noten von Pinien und Zitrusfrüchten. Ist es ein Bier, das Sie probieren müssen, bevor Sie sterben? Du kannst darauf wetten dass es so ist.

Stil: IIPA
ABV: 8.8%
Standort: Adelaide, Australien

19. Mikkeller Beer Geek Frühstück

Wir haben es schon einmal gesagt und sagen es noch einmal: Mikkeller bringt einige der wohlschmeckendsten Biere heraus, die Sie jemals probieren werden. Dazu gehört das Beer Geek Breakfast, ein Haferflocken-Stout mit Zutaten auf Haferbasis und einem Hauch Kaffee. Sollten Sie der Typ sein, der gerne ein Bier zum Frühstück trinkt, dann wird Ihnen dieses definitiv ausreichen.

Stil: Stout - Haferflocken
ABV: 7.5%
Standort: Kopenhagen, Dänemark

20. De Molen Rasputin Bourbon BA

Rasputin Bourbon BA ist klassisch und relativ leicht (im Vergleich zur schwereren Kost) und bietet mit 11,4% ABV dennoch einen ordentlichen Wallop. In seinem cremigen Körper wirbeln Noten von Schokolade, Zucker, Malz, Karamell, Vanille und ja, Bourbon.

Stil: Stout - Haferflocken
ABV: 11.4%
Standort: Bodegraven, Niederlande

21. De Ranke Cuvée

Dieses belgische Bier bietet eine brillante Balance zwischen Säure und Bitterkeit und ist eine Klasse für sich. Während es hier genug Lambic gibt, um es als Lambic-Bier zu qualifizieren, entschied sich De Ranke, es stattdessen als traditionelles und abgerundetes Sauerbier zu brandmarken. Und was für ein saures Bier, komplett mit trüber Textur und erfrischendem Geschmack.

Stil: Saures/Wildes Bier
ABV: 7.0%
Standort: Dottignies, Belgien

22. 3 Fonteinen Oude Gueuze

Geuze ist eine Art ungefiltertes und nicht pasteurisiertes Bier, das 1, 2 und 3 Jahre altes Lambic mischt und mindestens ein Jahr in der Flasche bleibt, bevor es in die Regale kommt. Durch die zusätzliche „Nachgärung“ behält das resultierende Gebräu ein champagnerartiges Aufschäumen. Wenn das alles genau nach Ihrem Geschmack klingt, dann ist 3 Fonteinens Oude Geuze zweifellos ein Bier, das Sie unbedingt probieren müssen, bevor Sie sterben.

Stil: Lambic - Gueuze
ABV: 6.0%
Standort: Lot, Beersel, Belgien

23. Der graue Montag von Bruery

Mit ihren dichten Texturen und reichen Aromen sorgen Premium-Stouts immer für ein unvergessliches Trinkerlebnis. Wenn Sie zustimmen, dann setzen Sie Grey Monday so schnell wie möglich auf Ihre Bucket List. Um diesem überaus starken Bier (mit 19,2% vol.) noch mehr Charakter zu verleihen, hat The Bruery während der Reifung jedem Fass Haselnüsse hinzugefügt. Klar, das Bier hat so viele Kalorien wie ein leichtes Mittagessen, aber wer zählt schon Kalorien?

Stil: Stout - Imperial Flavoured
ABV: 19.2%
Standort: Plazentia, Kalifornien, USA

24. Boatrocker Ramjet Whisky Barrel Aged Imperial Stout

Der Name sagt schon alles: Boatrocker Ramjet Whisky Barrel Aged Imperial Stout. Dieses kaiserliche Stout wird einmal im Jahr vom australischen Boatrocker gebraut und reift in Rotweinfässern von Starward, bevor es in der Flasche landet. All dies ist eines der wohlschmeckendsten Biere, die Sie probieren können, mit Noten von Schokolade, Kaffee und köstlichem Malz.

Stil: Stout - Imperial
ABV: 10.2%
Standort: Braeside, Melbourne, VIC, Australien

25. Russischer Fluss Plinius der Ältere

Als ein römischer Gelehrter und Naturforscher namens Plinius der Ältere half, den botanischen Namen für Hopfen zu schaffen, ging er für immer in die Annalen der Biermythologie ein. Es ist ihm zu Ehren, dass Russian River diesen unverschämt hopfigen IIPA hergestellt hat, der mit 40% mehr Malz und mehr als der doppelten Anzahl von Hopfen gebraut wurde, die in der traditionellen IPA der Marke verwendet wurden. Plinius der Ältere wäre stolz!

Stil: IIPA
ABV: 8.0%
Standort: Santa Rosa, Kalifornien, USA

26. Wilder Tusk

Für diejenigen, die ihre IIPAs stark und voller Geschmack mögen, hat Feral Brewing Co. etwas für Sie. Gebraut mit einer „metrischen Scheiße-Tonne Hopfen“, zieht Tusk keinen einzigen Schlag, daher die extreme Bitterkeit und 11,8 % vol. Dieser wird in sehr kleinen Chargen und nur zweimal im Jahr veröffentlicht, also markieren Sie Ihre Kalender, weil er nicht hält.

Stil: IIPA
ABV: 11.8%
Standort: Baskerville, Australien

27. Kaiju! Wo schreitet der Behemoth

Gut gebraute dunkle IPAs gehören zu den wohlschmeckendsten Bieren, die Sie finden können, und dieses von Kaiju! ist sicherlich keine Ausnahme. Er gleicht ölige und explosive Hopfen mit cremigem Malzcharakter und einem Hauch von Rum aus und hinterlässt tonnenweise anhaltenden Geschmack.

Stil: IPA - Schwarz/Braun/Cascadian Dark
ABV: 10.5%
Standort: Dandenong, Vic, Australien

28. Holgate Kaiserin

Empress ist in extrem begrenzter Stückzahl erhältlich und liefert alles, was Sie sich von einem klassischen Gepäckträger wünschen können. Dazu gehören tiefschwarze Farbe, brauner Schaum, ein warmes Mundgefühl und sinnliche Noten von Bitterkeit und Süße. Der Abschluss des Deals ist ein Kahlua-ähnliches Ende. Yum.

Stil: Porter - Imperial
ABV: 10.0%
Standort: Woodd, VIC, Australien

29. Omnipollo Selassie

In jeder auffälligen Flasche Selassie harmonieren 10 Spezialmalze zu cremig-leckerer Wirkung. Dieses aromatisierte Stout überspannt die Grenze zwischen Einfachheit und Komplexität und weist markante Noten von äthiopischem Kaffee und Vanilleschoten auf. Das könnte daran liegen, dass es tatsächlich mit äthiopischem Kaffee und Vanilleschoten gebraut wird. Nur ein Gedanke.

Stil: Stout - Imperial aromatisiert
ABV: 11.0%
Standort: Stockholm, Schweden

30. Tripel Karmeliet

Angeblich nach einem Rezept aus dem Jahr 1679 feuert Tripel Karmeliet auf allen erdenklichen Zylindern. Fermentierter Weizen, Hafer und Gerste erzeugen ein zu gleichen Teilen leichtes und cremiges Profil mit Noten von Banane, Vanille, Gewürzen und Zitrone. Dies ist ein belgischer Sipper, der beste aller Welten und daher ein Bier, das Sie probieren müssen, bevor Sie sterben.

Stil: Tripel
ABV: 8.4%
Standort: Buggenhout, Belgien

31. Pauwel Kwak

Benannt nach dem Brauer und Erfinder Pauwel Kwak aus dem 18. Jahrhundert, strahlt dieses dunkle belgische Ale mit absoluter Auszeichnung aus. Während traditionelle Zutaten wie Weizen, Hopfen und Gerstenmalz ihm ein klassisches Fundament verleihen, sorgt die Verwendung von Weißzucker dafür, dass die Süße noch ein paar Stufen höher ist.

Stil: Belgisches Ale - Strong Dark
ABV: 8.4%
Standort: Buggenhout, Belgien

32. Chimay Bleue Grande Réserve

Nicht jedes am besten schmeckende Bier muss etwas sein, von dem Sie noch nie gehört haben. Kommen Sie zum Chimay Bleue Grande Réserve, einem leckeren belgischen Ale von Weltruf. Unpasteurisiert und in der Flasche vergoren, hat er ein rosiges Aroma und einen starken, aber angenehmen Geschmack. Der beste Teil? Sie müssen nicht lange suchen, um es zu finden.

Stil: Belgisches Ale - Strong Dark
ABV: 9.0%
Standort: Baileux, Belgien

33. Flussufer 777

Ein Schluck Riverside 777 und Sie werden wissen, warum diese Biersorte oft als „imperiales IPA“ bezeichnet wird. Seine hervorragende Trinkbarkeit und sein frischer Geschmack sind in der Tat des Königshauses würdig. Vier Hopfensorten flossen in dieses Spitzenbier ein, das reife Zitrusnoten mit haufenweise Kiefern verbindet.

Stil: IIPA
ABV: 9.2%
Standort: Parramatta, NSW, Australien

34. Thorogoods Billy Bs

Weithin gelobt und nicht mehr in Produktion, ist Thorogoods Billy Bs der Stoff, aus dem Cider-Träume gemacht sind. Mit seinem malzigen Geschmack, süßem Geschmack und solidem ABV ist dieses berühmte „Apfelstout“ die Mühe wert, es aufzuspüren. Viel Glück.

Stil: Aromatisiert - Frucht
ABV: 12.0%
Standort: Burra, Australien

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