Es ist keine leichte Aufgabe, die besten Weinbars in Sydney einzugrenzen. Von der trendigen Weinbar in Sydneys Surry Hills bis hin zu den stimmungsvollen Weinbars auf dem Wasser hat diese Stadt alles. An diesen Hot Spots treffen kuratierte Weinkarten, frische Produkte und anspruchsvolles Design aufeinander. Am wichtigsten ist, dass sie alle die sanftesten und verlockendsten Tropfen aus Australien und der ganzen Welt bieten.
Sydney beherbergt diese mysteriösen unterirdischen Keller, die sich perfekt für das verführerische erste Date eignen. Sie finden aber auch die schickeren Lagerhäuser, die sich ideal für ruppigere Gruppenveranstaltungen eignen. Stöbern Sie durch die 18 besten Weinbars in Sydney, um die für Ihre nächste Veranstaltung oder Ihren nächsten Wein zu finden.
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1. Liebe Sainte Éloise
Dieses urige Weinrestaurant in Sydney ist nach George Orwells Referenz in benannt Down and Out in Paris in London zur Heiligen Eloise, wo er um genug Franken betet, um Brot und eine Flasche Wein zu kaufen. Die liebe Sainte Eloise liefert sicherlich diese Ware, und zwar die allerbeste. Die Weinkarte umfasst über 400 Sorten, aber das intuitive, beschreibende Layout macht die Navigation viel einfacher, als es sich anhört. Das Essensangebot ändert sich alle paar Tage je nach Saison und verfügbaren Produkten. Mit nur 40 Sitzplätzen ist dies eine ideale Weinbar für ein Date oder eine kleine Gruppe für einen üppigen Feierabendwein.
Die Anschrift: 5/29 Orwell Street, Potts Point NSW 2011
Telefon: (02) 9326 9745
Std: Mo-Do 17-12 Uhr, Fr-Sa 12-12 Uhr, So 12-22 Uhr
2. Das Dolphin Hotel Weinzimmer
Vielleicht kennen Sie das Bistro und den Innenhof des Dolphin im Erdgeschoss. Aber wenn Sie The Dolphine Hotel Wine Room noch nicht besucht haben, verpassen Sie es ernsthaft. Diese Weinbar in Surry Hills Sydney hat eine umfangreiche Liste, die die leuchtenden, leichten und elektrischen Rotweine von den samtigen, sanften und verführerischen unterscheidet. Mit anderen Worten, es gibt Weine für jeden Geschmack und jeden Anlass. Sie haben auch eine köstliche Auswahl an Wurstwaren und Käse, die zu ihren Weinen passen.
Die Anschrift: 412 Crown Street, Surry Hills NSW 2010
Telefon: (02) 9331 4800
Std: Montag 11:30-23:45 Uhr
3. 10WilliamSt
Mit einer von Monat zu Monat wechselnden Weinkarte können Sie sicher sein, dass Sie in 10 William St die besten Tropfen der Saison trinken. Von japanischen Digestivos bis hin zu prickelnden Rotweinen aus dem Loire-Tal, 10 William St wird Ihnen Ihr neues Lieblingsgetränk vorstellen, von dem Sie nie wussten, dass Sie es lieben. Sie bieten den besten Vino aus allen Ecken der Welt und bringen ihn in eine der besten Weinbars im CBD von Sydney in Ihre Ecke.
Die Anschrift: 10 William Street, Paddington NSW 2021-2022
Telefon: (02) 9360 3310
Std: Mi-Do 17-12 Uhr, Fr-Sa 12-12 Uhr
4. Liebe, Tilly Devine
In Liebe, Tilly Devine ist stolz darauf, eine charaktervolle Weinbar in Surry Hills Sydney zu sein. Es ist ein Ort, an dem Sie den Wein genießen, die Aromen aufsaugen und die Erfahrung mit einem alten Freund oder einem zukünftigen Liebhaber teilen. Sie haben eine Liste von rund 300 verschiedenen Weinen aus der ganzen Welt. Jeder dieser Weine ist eine Hommage an den Boden, auf dem die Trauben gewachsen sind und die fruchtigen oder herben Aromen, die sie verströmen – nicht den Alkoholgehalt. Eine Anspielung auf die ehemalige Bordellbesitzerin von East Sydney und die knallharte Chefin Tilly Devine. Wir glauben, dass es eine Ehre ist, sie inspiriert zu haben.
Die Anschrift: 91 Crown Ln, Darlinghurst NSW 2010
Telefon: (02) 9326 9297
Std: Mo-Sa 17-12 Uhr
5. Ragazzi Wein und Pasta
Ragazzi Wine and Pasta ist der italienische Bruder von Love, Tilly Devine (Aussie) und Dear Saint Eloise (Französisch). Es bietet eine 300-Flaschen-Weinkarte mit italienischen Tropfen und australischen Weinen mit italienischen Trauben. Der Schwerpunkt liegt auf minimalen Eingriffen, täglich wechselnden Weinen, die dem zeitgenössischen italienischen Ambiente einen Hauch unerwarteter Spannung verleihen. Es heißt nicht Ragazzi Wine, also schnapp dir Pasta, während du dort bist, und wenn du dich nicht entscheiden kannst, lass einfach den Koch für bescheidene 65 $ pro Person entscheiden.
Die Anschrift: 1 Angel Pl, Sydney NSW 2000
Telefon: (02) 8964 3062
Std: Mo-Fr 11:30-12 Uhr, Sa 12-12 Uhr, So 12-18 Uhr
6. Poly
Die lockerere Weinbar-Schwester des Sydney-Restaurants Ester, die das Restaurant-Spiel in Sydney veränderte. Poly befindet sich im Paramount House Hotel und serviert eine Weinkarte mit Schwerpunkt auf biologischen, biodynamischen und natürlichen Weinen. Die Weinkarte war bei ihrer Eröffnung vielleicht ungewöhnlich, aber heute beherbergt sie einige der begehrtesten und seltensten Flaschen der Großen des Naturweins. Wenn Sie den kleinen Hunger verspüren, gibt es eine kleine Auswahl an Speisen, die garantiert genau das Richtige für Sie sind, wie zum Beispiel Koji Mariniertes Flank Steak, 800 g Rib Eye Steak und ganze Flunder.
Die Anschrift: 74-76 Commonwealth Street, Surry Hills NSW 2010
Telefon: (02) 8860 0808
Std: Di-Fr 17-23 Uhr, Sa 12-16 Uhr & 17-23 Uhr
7. De Vine
Das De Vine Food and Wine Restaurant bietet ein italienisch inspiriertes kulinarisches Erlebnis, ergänzt durch eine sich entwickelnde Liste von 400 Euro-orientierten Weinen. Mit seiner raffinierten Speisekarte ist De Vine mit Sicherheit eine der denkwürdigsten und besten Weinbars im CBD von Sydney. Kommen Sie für den Wein, bleiben Sie für das Essen und erinnern Sie sich an das Erlebnis.
Die Anschrift: 32 Market Street, Sydney NSW 2000
Telefon: (02) 9262 6906
Std: Di-Fr 12-23 Uhr, Sa 17-23 Uhr
8. Wyno Bar und Shop
Die Porteno-Gruppe ist bekannt für ihre scharfen Sinne, die innovativsten Gerichte zu erschnuppern und die berauschendsten Weine zu schlürfen. Ganz zu schweigen von ihrer Fähigkeit, Weinstuben mit mehr Ambiente als elektronischer Musik zu etablieren. Wyno Bar and Shop in Surry Hills ist die perfekte Fortsetzung der Regel. Sie haben nahtlos eine Gasse aus gedämpftem Licht mit einer sich entwickelnden Speisekarte und einer interessanten Auswahl an internationalen und kleinen lokalen Weinen geschaffen.
Die Anschrift: 4/50 Holt St, Surry Hills NSW 2010
Telefon: (02) 9212 7766
Std: Di-Fr 16:30-23 Uhr, Sa 16:30-12 Uhr
9. NOMAD
Klicken Sie nicht auf den Website-Link zu Nomad, wenn Sie nüchtern sind. Zum Küchenteam gehören hier ein hauptberuflicher Bäcker, der täglich frisches Brot zubereitet, ein Charcuterie-Experte und hauseigene Käser. Natürlich gibt es auch ein Team von Sommeliers, die die Kellertür-Atmosphäre aus dem ganzen Land in eine Weinbar in Surry Hills Sydney bringen. Die Weinkarte bietet eine Entfernung von 4000 km aus dem ganzen Land. Sie ermöglichen es Ihnen, Geschichten von den Winzern zu hören, während Sie die Tannine probieren, alles aus einem Lagerhaus aus der Jahrhundertwende mit Platz für bis zu 150 Gäste.
Die Anschrift: 16 Foster St, Surry Hills NSW 2010
Telefon: (02) 9280 3395
Std: Mo-Do 18-21.30 Uhr, Fr-Sa 12-16 Uhr & 17-22 Uhr, So 12-20.30 Uhr
10. Schwarze Flasche
Darlinghursts Nachbarschaftsweinbar Black Bottle serviert mediterrane Teller, Austern, Craft-Cocktails und natürlich eine riesige Auswahl an erstklassigen Weinen. Sie werden mit großartigem Service, viel Grün und stimmungsvoller Beleuchtung und erschwinglichen Tropfen aus der ganzen Welt in einer der besten Weinbars in Sydney CBD empfangen.
Die Anschrift: Shop 2/118-116 Darlinghurst Rd, Darlinghurst NSW 2010
Telefon: (02) 7901 4114
Std: Mi-Sa 17-12 Uhr, So 16-22 Uhr
11. Bentley-Restaurant + Bar
Haben Sie sich jemals nach einem Abend mit einem köstlichen Glas Rot am Feuer gesehnt, begleitet von einer handverlesenen Gourmet-Auswahl an Fleisch, Käse und Beilagen, Ihrer Lieblingsbegleitung und einem maßgeschneiderten Service? Das war natürlich eine Fangfrage. Stellen Sie es sich jetzt mit den allerbesten Produkten vor, die von Sydneys Spitzenköchen und Sommeliers in einem industriell-schicken Ambiente ausgewählt wurden, und Sie werden wahrscheinlich immer noch nicht die Dekadenz von Bentley Restaurant and Bar erreicht haben. Besuchen Sie dieses Weinrestaurant in Sydney, um Ihre Fantasie (und mehr) zum Leben zu erwecken.
Die Anschrift: 27 O’Connell Street, Sydney NSW 2000
Telefon: (02) 8214 0505
Std: Mi-Do & Sa 18-22 Uhr, Fr 12-15 & 18-22 Uhr
12. Monopol
Monopole hat eine Weinkarte mit über 500 seltenen und Boutique-Weinen. Hierher zu kommen ist gleichbedeutend mit einer Reise durch die einzigartigen Weinregionen Europas, um die besonderen Aromen jedes Klimas und Bodens zu probieren und zu vergleichen. nur ohne die exorbitanten Langstreckenkosten. Diese renommierte Weinbar in Surry Hills Sydney wurde 2021-2022 vom SMH Good Food Guide als „Weinliste des Jahres“ ausgezeichnet und in den Jahren 2021-2022 und 2021-2022 mit zwei Hüten ausgezeichnet. Ergänzen Sie die raffinierten Getränke mit einer ebenso beeindruckenden Auswahl an handwerklich hergestellten Käsesorten und einladendem, freundlichem Design.
Die Anschrift: 16-20 Curtin Pl, Sydney NSW 2000
Telefon: (02) 8080 9144
Std: Di & Sa 17-23 Uhr, Mi-Fr 12-23 Uhr
13. Vini Divini
Vini Divini, eines der neuesten Mitglieder in der Weinbar-Szene von Sydney, ist ein mediterraner Ort im CBD von Sydney und bietet eine der geografisch vielfältigsten Weinkarten der Stadt. Hier können Sie aus einer beeindruckenden Weinwand mit mehr als 1000 Flaschen aus 10 verschiedenen Ländern (einschließlich Griechenland, Armenien, Georgien und der Türkei) wählen, kuratiert von Raphael Mulligan, dem ehemaligen Chefsommelier der Rockpool Dining Group. Wenn Sie Hunger haben, bietet Vini Divini auch mediterrane Gerichte im Mezze-Stil an, sodass für jeden etwas dabei ist.
Die Anschrift: 60 Carrington Street, Sydney NSW 2000
Telefon: 0477033811
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag: 12:00 bis spät
14. Die Weinbibliothek
Wie der Name schon sagt, ist die Wine Library der Ort, an dem Sie lernen, erleben und experimentieren möchten - natürlich über Wein. Der komplexe Prozess des Weinbaus wird nicht nur in den Weinbergen weit außerhalb der Stadt als wichtige Wissenschaft verkündet. Diese Weinkeller schätzt die Schönheit eines perfekt ausgeführten Tropfens und sie liebt es, ihr Wissen und ihre Leidenschaft mit jedem zu teilen, der ihre Türen betritt. Besuchen Sie eine der besten Weinbars in Sydney CBD am oberen Ende der Oxford Street, um den handverlesenen Wein und einige köstliche Teller zu genießen.
Die Anschrift: 18 Oxford Street, Woollahra NSW 2025
Telefon: (02) 9368 7484
Handelszeiten: Di-Do 17-23:45 Uhr, Fr-Sa 14-23:45 Uhr
15. Wo ist Nick?
Ein weniger protziges und natürlich funky Weinrestaurant in Sydney ist das Where's Nick in Marrickville. Die Weinkarte bietet die besten Tropfen aus Adelaide, Neuseeland, Frankreich und Chile (und vielen Orten dazwischen) in Geschmacksrichtungen von würziger Orange bis hin zu frischen Kirschen. Gründer Julian Abouzeid arbeitete fünf Jahre lang als Weineinkäufer für Oak Barrel, bevor er sich mit seinem Bruder Dominic zusammentat, um diese unglaublich beliebte Weinbar zu eröffnen. Wo ist der dritte Bruder Nick bei all dem? Besuchen Sie uns und vielleicht finden Sie es heraus.
Die Anschrift: 236 Marrickville Road, Marrickville NSW 2204
Telefon: 0481 759 182
Handelszeiten: Di-Mi 16-22 Uhr, Do 16-23 Uhr, Fr 16-23:30 Uhr, Sa 12-23:30 Uhr, So 12-22 Uhr
16. Weinbar + Restaurant reparieren
Das perfekte Gegenmittel für eine lange Woche ist ein Wein und ein Snack in der Fix Wine Bar + Restaurant, wo es keine schlechte Wahl gibt. Als eine der besten Weinbars in Sydney CBD bietet Fix über 250 Flaschen kleine handgefertigte, oft ungewöhnliche und meist natürliche Weine aus der ganzen Welt. Ihr preisgekrönter Sommelier Stuart Knox nimmt Sie jedes Mal mit auf eine Reise durch den Weinbauhimmel, wenn Sie dieses feine Lokal in Sydney besuchen.
Die Anschrift: 111 Elizabeth Street, Sydney NSW 2000
Telefon: (02) 9232 2767
Std: Di 8-17 Uhr, Mi-Fr 8-21 Uhr
17. Baretto
Baretto bedeutet auf Italienisch „kleine Bar“ und diese Weinbar in Sydney macht ihrem Namen alle Ehre. Der Veranstaltungsort befindet sich an Sydneys Northern Beaches, direkt am Wasser am Freshwater Beach. Die Speisekarte ist umfangreich, aber bemerkenswert einladend und serviert italienisches Baressen, das von einem der besten Köche Sydneys, Mitch Orr, kuratiert wurde. Die rein italienische Weinkarte ist mehr als umfangreich und konzentriert sich auf die sardische Region. Wenn Wein nicht Ihr Ding ist, ist die Cocktailkarte umfangreich und es gibt eine Auswahl an Spritzen und sowohl lokale als auch sardische Biere.
Die Anschrift: Moore Road, Süßwasser NSW 2096
Telefon: (02) 9938 3331
Std: Fr-So 17-21 Uhr
18. Asche St. Keller
Ash St. Cellar kombiniert die Gastfreundschaft von Merivale, europäisch inspirierte Tapas und eine meisterhaft kuratierte Weinkarte und ist mit Sicherheit eine der besten Weinbars in Sydney CBD. Der preisgekrönte Sommelier von Merivale, Franck Moreau, hat die Weinkarte persönlich kuratiert, die von Malagoussia aus Griechenland bis zu einem Syrah aus dem nördlichen Rhonetal in Frankreich alles bietet. Während die meisten Elemente aus Spanien, Italien und Frankreich stammen, kommen auch viele australische Spezialitäten zum Einsatz. Der Wein variiert im Preis, um dies zum idealen Ort für jedes Budget und jeden Anlass zu machen.
Gelegen in: Efeu Präsinkt
Die Anschrift: 1 Ash Street, Sydney NSW 2000
Telefon: (02) 9114 7302
Std: Mo-Fr 7.30-12 Uhr
Allgemeine FAQ
Wo ist die beste Weinbar in Sydney CBD?
Es gibt eine Reihe guter Weinbars in der Nähe von Sydney CBD, Fix Wine Bar + Restaurant, Love, Tilly Devine und Wyno Bar and Shop, drei großartige, die Sie probieren sollten. Weitere Informationen finden Sie in unserer Liste der 18 besten Weinbars in Sydney.
Was ist die beste Weinbar in Sydney zum Essen?
10 William St in Paddington ist eine großartige Weinbar in Sydney, die zuvor von der Zeitschrift Delicious als bestes Restaurant Australiens ausgezeichnet wurde. Es gibt noch mehr großartige Weinbars, die Essen in Sydney servieren, probieren Sie Regazzi Pasta and Wine and Poly.
Wo kann ich in Sydney Naturwein trinken?
Regazzi Pasta and Wine, Love, Tilly Devine, Poly, 10WilliamSt und The Dolphin Wine Room sind großartige Weinbars in Sydney, die natürlichen Wein servieren.
