Das beste Espresso-Martini-Rezept - Men Life Web Journal

Möchten Sie Ihr Espresso-Martini-Rezept auf die nächste Stufe heben? Macht Sinn. Keine Amateurbar ist komplett ohne einen großartigen Espresso-Martini. Ein Grundnahrungsmittel der Cocktailkarte, die Mischung aus reichhaltigem Kaffee und subtilen Spirituosen, die einst auf die morgendliche Tasse Joe für Alkoholiker im Büro beschränkt war, aber jetzt in Bars und Clubs auf der ganzen Welt genossen wird. Wenn Sie wissen möchten, wie Sie einen Espresso-Martini zubereiten, der Ihren Gästen die Socken bläst, sind Sie bei uns genau richtig.

Was ist ein Espresso-Martini?

Ein Espresso Martini ist, wie der Name schon sagt, ein Cocktail, der Espresso als eine seiner Hauptzutaten verwendet. Obwohl es sich nicht um einen echten Martini handelt, verdankt das Getränk aufgrund des Fehlens von Gin oder Wermut seinen Martini-Titel dem Glas, in dem es serviert wird. Der Espresso-Martini verwendet Wodka als Spirituosen, der sich mit dem bitteren, scharfen Espresso-Kaffee zu etwas wirklich Einzigartigem mischt und wirkungsvolle Aromen.

Woher kommt der Espresso Martini?

Die Geschichte des Espresso Martini geht zurück ins fröhliche alte England im Jahr 1983 mit Barkeeper Dick Bradsell. Beim Servieren in der Soho Brasserie kam ein junges Supermodel auf den Barkeeper zu und bat um einen Cocktail mit Kaffee. Schnell nachdenkend mischte Bradsell Wodka, Zucker, Kaffeelikör und einen Schuss Espresso aus der Kaffeemaschine gegenüber seiner Station. Und so war der Espresso Martini geboren, mit dem Schuss frischen Espressos, der das Getränk zu einem Hit in der Clubszene machte. Bradsell wurde für seinen Erfolg verteidigt und fuhr fort, Bramble, Russian Spring Punch und Treacle zu machen. Sprechen Sie über einen Mixmaster.

Das Getränk selbst hatte viele Namen angenommen, als Barmanager im ganzen Land versuchten, seinen Erfolg zu wiederholen. Die Leute bestellten „Pharmaceutical Stimulants“ (nicht schwer zu verstehen, warum das nicht funktionierte), „Vodka Espresso“ und bald Espresso Martini, als ein eingängiger und einfacher Name für den beliebten Cocktail. Bis heute können Sie den Barkeeper in Ihrem Lokal nach einem Espresso Martini fragen, und er weiß genau, was Sie wollen.

Espresso Martini Zutaten

Die perfekten Espresso-Martini-Zutaten in die Hände zu bekommen, ist ein sicherer Weg, um Ihre Mixologie auf die nächste Stufe zu heben. Zum Glück hat sich das Espresso-Martini-Rezept seit seiner Einführung nicht viel geändert. Der unkomplizierte und einfach zuzubereitende Cocktail ist eine großartige Wahl für Gelegenheitsschöpfer und Hobby-Barkeeper. Für diese Variante sind wir direkt an die Quelle gegangen und haben unsere Espresso-Martini-Zutaten nach den Richtlinien der International Bartenders Association (IBA) gesammelt. Hier ist, was Sie brauchen, um den perfekten Espresso-Martini zuzubereiten.

• 50ml Wodka
• 30ml Kahlua
• 10ml Zuckersirup
• 1 starker Espresso (ca. 30ml)

Während sich die offizielle Mischung leicht von Bradwells ursprünglichem Espresso-Martini-Rezept geändert hat, können Sie die Grundlagen sehen, auf denen der Cocktail aufgebaut wurde. Jetzt ist es an der Zeit, alles zusammenzufügen.

Das beste Espresso-Martini-Rezept

Während die Zutatenliste kurz und bündig ist, erfordert es einige sorgfältige Überlegung, die Geschmackskombinationen und die Methode nach unten zu bringen. Wie wir bei anderen Rezepten wie dem Gin & Tonic oder dem Dark & ​​Stormy gesehen haben, bedeuten wenige Zutaten mehr Spielraum für Fehler. Machen Sie einen kleinen Fehler und Ihre Gäste werden den Preis mit Sicherheit zahlen, und wenn Sie mit einer so scharfen und starken Zutat wie Kaffee spielen, möchten Sie sicherstellen, dass Sie sich an die Methode halten.

Für unser Espresso-Martini-Rezept haben wir uns erneut an die International Bartenders Association gewandt, um ihren Beitrag zu erhalten. Hier ist das beste Espresso-Martini-Rezept.

1. Geben Sie eine großzügige Menge Eis in einen Cocktailshaker
2. Alle Zutaten in den Shaker geben
3. Gut schütteln
4. In ein gekühltes Cocktailglas abseihen
5. Mit drei Kaffeebohnen garnieren
6. Genießen!

Jetzt hoffen wir, dass Sie Schritt sechs richtig machen, das ist der wichtigste. Wie Sie vielleicht bemerkt haben, haben wir uns für die Präsentation entschieden, zwei bis drei geröstete Kaffeebohnen in den oben gebildeten Schaum zu geben. Dies ist die häufigste Präsentation in modernen Bars auf der ganzen Welt, aber wenn Sie es verwechseln möchten, liegt Ihnen die Welt zu Füßen. Haben Sie keine Angst, mit der Präsentation ein wenig extravagant zu werden, solange der Geschmack stimmt, werden Ihre Freunde es lieben.

Espresso Martini Variationen

Während der Espresso Martini für immer hier sein wird, haben sich ein paar freche Barkeeper der Herausforderung gestellt, den Cocktail in etwas ebenso Leckeres zu verwandeln. Nachfolgend finden Sie einige der köstlichen Variationen, die Sie auf dem klassischen Espresso-Martini finden.

Tiramisu

Als könnte dieses klassische italienische Dessert noch besser werden. Die wunderschöne, vielschichtige Mischung und Präsentation dieses Cocktails wird Sie fast davon abhalten, ihn zu trinken. Schon fast. Denn ein guter Cocktail ist eine schreckliche Sache, um sie zu verschwenden. Hier ist, was Sie brauchen und wie es gemacht wird.

Zutaten:

• 30ml Avion Espresso-Tequila
• 20ml Kahlua Kaffeelikör
• 30ml Espressokaffee
• 10ml Baileys Irish Cream Likör
• Sahneschwimmer

Methode:

1. Schütteln Sie Tequila, Kahlua und gekühlten Espresso, bevor Sie ihn vorsichtig in ein gekühltes Martini-Glas abseihen
2. Gießen Sie die Baileys langsam in das Glas, wodurch eine Schicht am Boden des Martinis unter der zuvor hinzugefügten Mischung entsteht.
3. Aus einer Rakelflasche etwas Sahne als Schwimmer darüber gießen und zur Präsentation ein paar Kaffeebohnen darauf legen.

Der Tiramisu Martini ist zwar etwas mehr an seiner Kreation und Präsentation beteiligt, aber Sie müssen ihn selbst sehen und probieren. Und wenn Sie bei der Präsentation einen Fehler machen, ist es immer noch gut zu trinken. Fehler sind nur eine weitere Ausrede, um sich mehr Drinks zu machen. Zum Üben natürlich.

Kokosnuss

Kokos passt zu allem, wie wäre es also mit Kaffee? Darum geht es bei dieser Variante des Espresso Martini. Dieses Rezept enthält ein Rezept für gesalzenen Kokosnusssirup, also hoffen wir, dass du bereit für die Vorbereitung bist (keine Sorge, es ist nicht so schwer).

Zutaten:

• 45ml Pampero Spezial-Rum
• 15ml Kahlua
• 15ml Kokossirup
• 45ml frisch zubereiteter Espressokaffee
• Kokosraspeln

Rezept für gesalzenen Kokossirup:

• 3 Tassen Kokosraspeln
• 500g Puderzucker
• 500ml Wasser
• 5 Teelöffel Salz

Methode:

1. Für den Kokossirup, die Kokosraspeln bei schwacher Hitze in eine Pfanne geben und gelegentlich umrühren. Einmal leicht gebräunt, für später beiseite stellen.
2. In einem neuen Topf Puderzucker und Wasser mischen und zum Kochen bringen. Sobald sich der Zucker aufgelöst hat, gießen Sie die Kokosnuss hinzu und rühren Sie bei mittlerer Hitze gut um. Salz hinzufügen und weiterrühren. Sobald sich das Salz aufgelöst hat, den Sirup abseihen und in den Kühlschrank stellen.
3. Zum Garnieren die Kokosraspeln fünf bis zehn Minuten in den auf 120 °C vorgeheizten Backofen geben. Stellen Sie sicher, dass die Kokosnuss ausgebreitet ist und vollständig dehydriert.
4. Jetzt, da Sie alle Zutaten haben, können Sie Ihren Cocktail zubereiten (nach all dem haben Sie ihn sich verdient). Mischen Sie alle Zutaten in Ihren Cocktail-Shaker und mischen Sie, wobei Sie zweimal abseihen, wenn Sie fertig sind. In einer Coup-Klasse servieren und zur Präsentation mit Garnierung bedecken.

Obwohl es viel aufwendiger ist als das klassische Rezept, werden Sie für Ihre Geduld und Beharrlichkeit belohnt. Dies ist ein Cocktail zum Sterben.

Gesalzener Karamell

Und schließlich die gesalzene Karamell-Variante des Espresso-Martini. Die sprudelnde Fülle mischt sich perfekt mit dem Kaffee und sorgt für einen Geschmack, der die Art, wie Sie Kaffee trinken, verändern wird.

Zutaten:

• 30ml Wodka
• 15ml Kahlua
• 10ml gesalzener Karamellsirup
• 45ml frischer Espressokaffee

Methode:

1. Alle Zutaten mit Eis in einen Shaker geben, wie ein Polaroid schütteln und in ein Martiniglas nach Wahl abseihen.
2. Mit Kaffeebohnen oder Honigwaben garnieren und fertig zum Trinken.

Und da haben Sie es, eine viel einfachere Variante eines klassischen Rezepts.

Allgemeine FAQs

Was steckt in einem Espresso-Martini?

Ein Espresso Martini besteht aus Wodka, Kahlua, Zuckersirup und Espressokaffee. Dieses ikonische Gebräu ist ein Liebling der After-Work-Gemeinde und mischt einfache und leicht verfügbare Zutaten in einem geschmacksintensiven Cocktail.

Was sind die besten Espresso-Martini-Variationen?

Während Klassik immer am besten ist, sind die Tiramisu-, Salted Caramel- und Salted Coconut-Variationen eines Espresso-Martini köstlich. Diese beinhalten alle subtile Unterschiede in den Zutaten, wobei die gesalzene Kokosnuss eine Kokossirupmischung beinhaltet, die vor dem Schütteln hinzugefügt wird.

Kann man mit Gin einen Espresso Martini machen?

Während das Original nach Wodka verlangt, können Sie mit Gin sicherlich einen Espresso-Martini zubereiten. Dieser würde sicherlich nicht als Espresso-Martini bezeichnet werden, hat jedoch eine größere Ähnlichkeit mit dem Original-Martini-Rezept.