Wir alle haben diesen Freund, der uns gerne sagt, dass der neue Whisky, den er trinkt, der beste ist, den Sie überall finden werden, nur um von einem übel schmeckenden, gallertartigen Schnaps begrüßt zu werden, der auf dem Weg nach unten genauso verbrennt wie auf dem Weg nach unten der Weg nach oben. Wenn Sie jedoch mit Jim Murray befreundet sind, können Sie es sich leisten, etwas mehr auf seinen Rat zu vertrauen. Der Autor ist zum Synonym für den besten Whisky der Welt geworden, nachdem er seinen Namen in einen jährlichen Rückblick auf die Top-Veröffentlichungen des Jahres aufgenommen hat und trotz der Unsicherheit von 2021-2022 ist er wieder dabei.
Jim Murrays Whisky-Bibel 2021-2022
Jim Murrays Whisky Bible 2021-2022 wurde Anfang dieses Monats veröffentlicht und bietet einen Überblick über den besten Whisky der Welt und erkundet verschiedene Regionen, Gebiete und Stile. Mit Verkostungsnotizen für rund 4.500 Drams ist das neue Buch ein Leitfaden, um die wahre Natur des Whiskys zu entdecken und dabei das Handwerk zu erlernen. Murrays Liste der besten Whiskys der Welt, wohl der berühmteste Whisky-Autor der Welt, ist vielleicht nicht jedermanns Geschmack, aber gute Noten in seinem Buch zu erzielen, ist ein Erfolgsrezept in der Spirituosen-Arena.
„Die Verkostung von 1.250 Whiskys pro Jahr für dieses Buch hat mich in meinem Bewusstsein bestärkt, dass die Leute, um Whisky jeder Art wirklich genießen zu können, die Vergangenheit loslassen und schwimmen lernen müssen“, sagte Murray. Vor diesem Hintergrund enthüllte Murray das Thema für die diesjährige Ausgabe „Neuerscheinungen, neue Brennereien und die Vergangenheit die Vergangenheit sein lassen“.
Für diese Ausgabe 2021-2022 hat Murray die besten Whiskys aus der ganzen Welt berücksichtigt, von schottischen Single Malts bis hin zu australischen; von kanadisch bis österreichisch. Whiskys aus über 30 verschiedenen Ländern werden im Markenzeichen von Murray aufgenommen und bewertet. Wer hat die Liste der besten Whiskys für 2021-2022 erstellt?
Beste Whiskys 2021-2022
Für die Whisky-Bibel 2021-2022 nehmen Murrays Entscheidungen die Leser mit auf eine Reise rund um den Globus. Anstatt die Standardnamen ganz oben auf der Liste zu sehen, haben einige Unbekannte gute Ergebnisse erzielt, darunter einige überraschende Gewinner. Wenn Sie Ihr Wissen im Whisky-Spiel erweitern möchten, ist dies das richtige Werkzeug dafür.
Hier ist Jim Murrays beste Whisky-Liste 2021-2022.
1. Alberta Premium Roggen in Fassstärke
Murrays Top-Empfehlung für dieses Jahr war der Alberta Premium Cask Strength Rye von Alberta Distiller. Die kanadische Premium-Veröffentlichung bietet eine andere Herangehensweise an traditionellen Whisky, die aus einem entschieden weniger prestigeträchtigen Hintergrund stammt. Während die meisten der besten Whiskys der Welt gerne ihre historischen Referenzen anpreisen, hat sich Alberta Distillers einen seltsamen Ruf erarbeitet.
Seit Jahren verkauft die Marke ihren Roggenwhisky an Produzenten südlich der Grenze, darunter preisgekrönte Masterson’s und WhistlePig. Diese Produzenten füllten ihn dann unter ihren eigenen Etiketten ab, sodass Alberta wenig Anerkennung fand. Dies ist ein wichtiger Grund, warum das Etikett zu Hause als billig galt, oft als aromatisierender Whisky verwendet oder verwässert wurde, um eine anständige Mischung zu kreieren.
Ende 2021-2022 brachte das Unternehmen jedoch einen Cask Strength und einen Cask Strength Rye auf den Markt, die das Konzept von Alberta Distillers neu definieren sollten. „Eine Saftigkeit der Öle, perfekt ausbalanciert durch Ulmo- und Manuka-Honig, sorgen für den kaubarsten Kanadischen Bissen, den es je gab, und dennoch speichelt dieser ständig von der ersten Nanosekunde an. Wirklich Weltklasse-Whisky aus der möglicherweise am meisten unterschätzten Destillerie der Welt. Wie kann etwas so gewaltig und doch ebenso zart sein?“ Murray schrieb in seiner Veröffentlichung Whisky Bible 2021-2022, bevor er eine satte Punktzahl von 97,5 von 100 vergab. Was die offiziellen Auszeichnungen angeht, sollte die Ernennung zum besten Whisky 2021-2022 durch den angesehenen Profi Jim Murray einen großen Beitrag zur Zementierung leisten dieser neue Ruf.
Flaschengröße: 750-ml-Flasche
Alkohol/Vol.: 65.1%
Hergestellt in: Alberta, Kanada
Von: Alberta Distillers Limited
2. Stagg Jr Barrel Proof (64,2%)
Offensichtlich stand Murray dieses Jahr auf die starken Sachen. Den zweiten Platz in der Liste der besten Whiskys 2021-2022 des Autors belegte der Barrel Proof von Stagg Jr. Stagg Jr, eine Tochtergesellschaft des George T. Stagg-Labels von Buffalo Trace, bietet eine erschwinglichere und zugänglichere Bourbon-Option, die den Geschmack mehr als wert ist. Prüfung.
Die Barrel Proof Edition hat einen Druck von 129,7 Proof, was sie zu einem uneingeschränkten, ungefilterten Versuch macht, der amerikanischen holzgereiften Spirituosen einen Vorgeschmack auf die goldene Ära bietet. Diese Veröffentlichung hat Aromen von Schokolade, braunem Zucker und Nelken in der Nase, während der Gaumen Noten von lebendiger Roggenwürze, Kirschen, Holzrauch und Vanille bietet. Die starke Leistung reichte dieses Jahr nicht aus, um als weltbester Whisky bezeichnet zu werden, aber es kam verdammt nah.
Flaschengröße: 750-ml-Flasche
Alkohol/Vol.: 64.2%
Hergestellt in: Kentucky, USA
Von: Stagg Jr
3. Paul John Mithuna
Der dritte Platz auf Jim Murrays Liste der besten Whiskys 2021-2022 war ein unerwarteter Gewinner. Paul John Mithuna von der in Goa ansässigen Paul John Distillery schnappte sich die Bronze und markierte das erste Mal, dass sich ein südasiatischer Whisky eine der begehrten Positionen gesichert hat. Laut Murray war die „sensationelle Komplexität von Schokolade und Gewürzen“ des in Indien geborenen Whiskys ein großer Erfolg und verlieh ihm solide 97 von 100 Punkten.
„Indien ist im Allgemeinen nicht für seine Whiskys bekannt, daher sind wir unglaublich stolz und ehrlich gesagt überglücklich über diese Auszeichnung“, sagte Mark Brown, Präsident und CEO von Sazerac. „Es ist erstaunlich, dass unsere Whiskys als zweit- und drittbeste Whiskys der Welt bezeichnet werden, insbesondere nach den drei Spitzenplätzen in der Whisky-Bibel im letzten Jahr. Es ist wirklich ein Beweis für das Können und das Engagement unserer Master Distillers Harlen Wheatley von der Buffalo Trace Distillery und Michael D’souza von der Paul John Distillery, sondern allen unseren Teammitgliedern bei Sazerac. Wir könnten nicht glücklicher und motivierter sein, unser Streben fortzusetzen, den besten Whisky der Welt zu kreieren.“
Für Whisky-Fans, die den Namen nicht ganz einordnen können, lassen Sie sich nicht abschrecken; die Mithuna ist noch einen Monat von ihrer Freilassung entfernt. Als zweiter Ausdruck in Paul Johns Zodiac-Whisky-Serie traf dieser Whisky für Murray ins Schwarze. „Wenn Mithuna ‚ultimativ‘ bedeutet, dann ist es der perfekte Name. Oder vielleicht bedeutet Mithuna ‚perfekt‘, dann ist es ziemlich nahe“, schrieb er. „Das ist die seltenste Sache. Und nicht zuletzt kündigt Paul John Distillery auf der Weltbühne der wirklich großen Brennereien an. Dies ist ein Whisky zum verschlingen, während er dich verschlingt.“
Flaschengröße: 750-ml-Flasche
Hergestellt in: Goa, Indien
Von: Paul John
Single Cask of the Year: Glen Grant 1956 Mr George Centenary Edition Gordon & MacPhail
Bei über 7.000 AUD pro Flasche erwarten Sie, dass der 62 Jahre alte Glen Grant etwas Besonderes ist. Dieser Single Malt ist das Werk des Indie-Abfüllers Gordon & McPhail und wurde zu Ehren von George Urquhart, dem Schöpfer der renommierten Connoisseurs Choice-Reihe von Gordon & MacPhail, als Mr George Centenary Edition bezeichnet. Erstaunlicherweise wurde diese Veröffentlichung am 13. Dezember 1956 in einen First Fill Sherry Butt gefüllt und im Juni 2021-2022, mehr als sechs Jahrzehnte später, abgefüllt.
Was den Luxus angeht, ist es schwer, nicht mit einem hübschen Glasdekanter und einer hölzernen Präsentationsbox aufgenommen zu werden, aber seien Sie gewarnt, es wurden nur 235 Flaschen veröffentlicht. Murray stellte fest, dass der Single Cask dank seiner reichen Fruchtkuchenaromen in der Nase zu den besten Whiskys der Welt gehörte. Kombiniert mit Lakritz- und Toffee-Aromen am Gaumen ist der 62 Year Old Glen Grant eine der beeindruckendsten Veröffentlichungen, die Murray je gesehen hat.
Flaschengröße: 700 ml Flasche
Alkohol/Vol.: 51.7%
Hergestellt in: Speyside, Schottland
Von: Glen Grant
Spezialisierte Kategorien
Neben der Benennung des besten Whiskys der Welt, listete Jim Murrays Whisky Bible 2021-2022 auch einige spezialisiertere Sieger auf. Unter Berücksichtigung der Region enthüllte Murray seine Top-Picks für Scotch, Scotch Blends, Single Malt Scotch, Irish, American, Canadian, European, Japanese und World Whiskies. Hier ist eine vollständige Liste der weltbesten Whiskys pro Kategorie, so der geschätzte Schriftsteller Jim Murray.
Schottischer Whisky
Schottischer Whisky des Jahres:
Glen Grant 15 Jahre alte Chargenstärke 1. Auflage
Scotch Single Malt of the Year (Mehrere Fässer):
Glen Grant 15 Jahre alte Chargenstärke 1. Auflage
Scotch Single Malt des Jahres (Single Cask):
Glen Grant 1956 Mr George Centenary Edition Gordon & MacPhail
Schottische Mischung des Jahres:
Ballantine ist 30 Jahre alt
Schottisches Getreide des Jahres:
Cambus 1979 Der perfekte Fünfte
Scotch Vatted Malt des Jahres:
Kompassbox Der Gewürzbaum
Single Malt Scotch
Scotch Keine Altersangabe:
Glen Grant Rothes Chronicles Cask Haven
Scotch 10 Jahre & Under Multiple Cask:
Octomore Edition 10.3 6 Jahre Islay Barley (Kategoriesieger)
Scotch 10 Jahre & darunter Einzelfass:
Annandale Vintage Man O’Words 2015
Scotch 11-15 Jahre Multiple Cask:
Glen Grant 15 Year Old Batch Strength 1. Edition (Kategoriesieger)
Scotch 11-15 Jahre Single Cask:
Caol Ila 15-jähriger Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice
Scotch 16-21 Jahre Multiple Cask:
Knockando 21-jähriger Master Reserve
Scotch 16-21 Jahre Single Cask:
Longmorn 1998 21 Jahre alt The First Editions (Kategoriesieger)
Scotch 22-27 Jahre Multiple Cask:
Alter Pulteney 25 Jahre alt
Scotch 22-27 Jahre Single Cask:
Glenlossie 22 Jahre Golden Glen (Kategoriesieger)
Scotch 28-34 Jahre Multiple Cask:
Glenfiddich 30 Jahre (Kategoriesieger)
Scotch 28-34 Jahre Single Cask:
Aberlour 1989 Der perfekte Fünfte
Scotch 35-40 Jahre Multiple Cask:
Port Ellen 40 Jahre alte 9 Schurkenfässer
Scotch 35-40 Jahre Single Cask:
Lochside 1981 The Whisky Agency (Kategoriesieger)
Scotch 41 Jahre und älter Mehrere Fässer:
Tomatin 1977 Warehouse 6 Kollektion
Scotch 41 Jahre und älter Single Cask:
Glen Grant 1956 Mr George Centenary Edition Gordon & MacPhail (Kategoriesieger)
Blended Scotch
Blended Scotch Keine Altersangabe (Standard):
Weißes Pferd
Blended Scotch Keine Altersangabe (Premium):
Johnnie Walker Blue Label Ghost & seltener Glenury Royal
Blended Scotch 5-12 Jahre:
Johnnie Walker Black Label 12 Jahre alt
Blended Scotch 13-18 Jahre:
Ballantine ist 17 Jahre alt
Blended Scotch 19-25 Jahre:
Dewars Signatur 25 Jahre alt
Blended Scotch 26-39 Jahre:
Ballantine's 30 Jahre (Gesamtsieger)
Blended Scotch 40 Jahre und älter:
Whyte & Mackay 50 Jahre alt
Irischer Whiskey
Irischer Whisky des Jahres:
Midleton Barry Crockett Vermächtnis
Irish Pot Still Whisky des Jahres:
Midleton Barry Crockett Vermächtnis
Irischer Single Malt des Jahres:
Bushmills Port Cask Reserve
Irische Mischung des Jahres:
Bushmills Black Bush
Irisches Single Cask des Jahres:
Redbreast Dream Cask 28 Jahre alt
Amerikanischer Whisky
Bourbon des Jahres:
Stagg Jr. Fassfest (64,2%)
Zweitbester Bourbon des Jahres:
William Larue Weller 2021-2022 Veröffentlichung
Bourbon Keine Altersangabe (mehrere Fässer):
Stagg Jr. Fassfest (64,2%)
Bourbon No Age Statement (Single Barrel):
Elmer T. Lee 100 Year Tribute Kentucky Straight Bourbon Whisky
Bourbon 9 Jahre und jünger:
Bib & Tucker Kleinserien Bourbon 6 Jahre alt
Bourbon 10-12 Jahre:
Michter's Single Barrel 10 Year Old Kentucky Straight Bourbon
Bourbon 13-15 Jahre:
Knob Creek 15 Jahre alt
Bourbon ab 16 Jahren:
Michters 20-jähriger Kentucky Straight Bourbon
Roggen des Jahres:
Thomas H. Handy Sazerac 2021-2022 Veröffentlichung
Zweitbester Roggen des Jahres:
Eckpfeiler des wilden Truthahns
Roggen ohne Altersangabe:
Thomas H. Handy Sazerac 2021-2022 Veröffentlichung
Roggen bis 10 Jahre:
Eckpfeiler des wilden Truthahns
Roggen 11-15 Jahre:
Van Winkle Family Reserve 13 Jahre alt
Roggen über 15 Jahre:
Sazerac 18 Jahre alt
Roggen Einzelfass:
Michter's 10 Year Old Single Barrel Kentucky Straight Rye
US Micro Whisky of the Year Mehrere Fässer:
Garrison Brothers Balmorhea Texas Straight Bourbon Whisky 2021-2022 Veröffentlichung
US Micro Whisky of the Year Single Barrel:
Woodinville Straight Bourbon Whisky Private Select
Amerikanischer Blended Whisky des Jahres:
Michter's Celebration Sour Mash Whisky Release Nr. 3
Kanadischer Whisky
Kanadischer Whisky des Jahres
Alberta Premium Roggen in Fassstärke
Zweitbester kanadischer Whisky des Jahres
Canadian Club Chronicles 42 Jahre alt
Europäischer Whisky
Europäischer Whisky des Jahres (Multiple Cask):
Puni Aura Italienischer Single Malt
Europäischer Whisky des Jahres (Single Cask):
Braeckman Belgischer Single Grain Whisky Single Barrel 12 Jahre alt
Österreichischer Whisky des Jahres:
J. H. Original Rye Whisky 6 Jahre Gelagert
Belgischer Whisky des Jahres:
Braeckman Belgischer Single Grain Whisky Single Barrel 12 Jahre alt
Dänischer Whisky des Jahres:
Kopenhagen Single Malt Whisky Erstausgabe
Englischer Whisky des Jahres:
Der englische 11-jährige Single Malt Whisky
Deutscher Whisky des Jahres:
Hercynian Willowburn Außergewöhnliche Kollektion 5 Jahre alt
Schwedischer Whisky des Jahres:
Mackmyra Svensk Single Cask Whisky Reserve The Dude of Fucking Everything
Schweizer Whisky des Jahres:
Langatun 10 Year Old Second Edition Single Malt
Waliser Whisky des Jahres:
Penderyn Rhiannon
Japanischer Whisky
Japanischer Whisky des Jahres:
Nikka Whisky Single Malt Yoichi Apple Brandy Wood Finish
Japanisches Einzelkorn des Jahres:
Makoto Single Grain Whisky 23 Jahre alt
Japanischer Single Malt des Jahres:
Nikka Whisky Single Malt Yoichi Apple Brandy Wood Finish
Japanisches Single Cask des Jahres:
The Matsui Single Cask Mizunara Cask Single Malt
Whiskys der Welt
Asiatischer Whisky des Jahres:
Paul John Mithuna
Whisky des Jahres der südlichen Hemisphäre:
Adams Distillery Tasmanian Single Malt Whisky Cask Strength
Australischer Whisky des Jahres:
Adams Distillery Tasmanian Single Malt Whisky Cask Strength
Allgemeine FAQs
Wer ist Jim Murray?
Jim Murray ist eine Legende des Weltwhiskys. Mehr als 25 Jahre, seit er der weltweit erste Vollzeit-Whisky-Autor wurde, sind seine Empfehlungen so aktuell wie eh und je. Diese Ausgabe 2021-2022 seiner Whisky-Bibel markiert das 18. Jahr der jährlichen Veröffentlichung.
Was ist der beste Whisky der Welt für 2021-2022?
Während es in der Whiskyszene unterschiedliche Meinungen gibt, nennt die Whisky Bible 2021-2022 die kanadische Marke Alberta Premium Cask Strength Rye als die weltweit beste. Bei den World Whisky Awards wurden Ichiro's Malt & Grain Japanese Blended Whisky Limited Edition 2021-2022 und Dewar's Double Double 32 Years Old als World's Best Blended Limited Release ausgezeichnet.
Wem gehört Buffalo Trace?
Die Buffalo Trace Distillery ist eine Brennerei in Frankfort, Kentucky, die der Sazerac Company gehört. Es ist in der Vergangenheit unter mehreren Namen bekannt, darunter die George T. Stagg Distillery und die Old Fire Copper (O.F.C.) Distillery.
