„Mein Name ist James, und ich mache meistens Videos über alles, was mit Kaffee zu tun hat, gelegentlich Essen und manchmal Geschäft/Unternehmertum. (Aber es ist wirklich hauptsächlich Kaffee.)“ Das ist keine Prahlerei von James Hoffmann. Sein YouTube-Kanal bietet Einblicke in Kaffeezubereitungen und -maschinen, Techniken und Tipps zur Zubereitung des besten Kaffees und jede Menge Unterhaltungswert.
Hoffmann hat eine dieser Stimmen, die man eigentlich gerne hört. Sein britischer Akzent verleiht ein Gefühl von Raffinesse und schafft sofort Vertrauen in das, was er zu sagen hat. Und Vertrauen muss ein großer Teil seiner Anziehungskraft sein, denn er hat über 300.000 Abonnenten seines Kanals. Hoffman gründete das britische Kaffeeunternehmen Square Mile und war seit zwei Jahrzehnten an der Spitze von Java. Als regelmäßiger Teilnehmer an Kaffeeröstwettbewerben weiß Hoffman, was es braucht, um eine gute Tasse Kaffee zuzubereiten. 2014 startete er seinen YouTube-Kanal, zuvor hatte er aber bereits einen erfolgreichen Blog zu diesem Thema. „Kaffee ist eine riesige Industrie und ein großer Teil des Lebens vieler Menschen“, sagt Hoffmann, „aber im Vergleich zu Lebensmitteln gibt es online nicht so viel.“
Am attraktivsten an seinem Kanal ist vielleicht, dass Hoffmann fest davon überzeugt ist, dass jeder mit allem, was er hat, eine großartige Tasse Kaffee zubereiten können sollte - es geht ihm nicht darum, Geld für die teuerste oder neueste Kaffeezubereitung zu verschwenden Technik. Hoffmann lehrt, wie man mit High-End-Espressomaschinen oder den Instant-Kaffeemaschinen, die jeder auf der Theke oder im Büro hat, guten Kaffee zubereiten. Mit seinem Fachwissen weist Hoffmann darauf hin, wie man das richtige Kaffee-Wasser-Verhältnis erhält oder wie man blühenden Filterkaffee richtig wirbelt und warum man dies tun sollte.
Auch wenn Sie kein Kaffeetrinker sind, werden Sie in Hoffmanns Videos Wert finden. Sie können das, was er zu lehren hat, nicht anwenden, aber Sie können seinen Stil und seine Leidenschaft trotzdem genießen. Schauen Sie sich seine Videos an und Sie werden bald feststellen, wie eine gute Tasse Kaffee das Leben eines Menschen verändern kann.
Allgemeine FAQ
Welche Espressomaschine verwendet James Hoffmann?
Während James Hoffmann ein Befürworter ist, dass eine gute Tasse Kaffee ohne die beste Ausrüstung zubereitet werden kann, ist seine am häufigsten verwendete Espressomaschine die Eagle One, die er zusammen mit Victoria Arduino entwickelt hat.
Wie verdient James Hoffmann seinen Lebensunterhalt?
James Hoffmann verdient seinen Lebensunterhalt mit Kaffee. Von seinem Youtube-Kanal, auf dem er Einblicke und Tipps rund um Kaffee bietet, bis hin zu seiner preisgekrönten Kaffeerösterei Square Mile Coffee Roasters.
