Der preisgekrönte australische Kaffeeröster Mr Black bringt eine neue permanente Ergänzung seines Kaffeelikör-Sortiments namens Mr Black Coffee Amaro auf den Markt.
Hergestellt aus kalt gebrühtem Kaffee und vierzehn destillierten und mazerierten frischen Pflanzenstoffen – darunter Zitrusfrüchte aus dem Brennereigarten der Marke an der Central Coast von New South Wales – ist Mr. Black Coffee Amaro eine moderne Interpretation des traditionellen italienischen Bitterlikörs.
Nicht zu verwechseln mit dem Song von The Verve, Mr. Black beschreibt den Geschmack als bittersüße Symphonie. Es ist unverkennbar Mr. Black, mit bitterem Enzian, Orange, Grapefruit und geröstetem Kaffee. Hochwertiger bitterer Abgang, ohne den Gaumen zu überfordern.
„Amaro ist im Wesentlichen ein botanisches Getränk, ähnlich einem Gin oder Absinth. Diese Idee mit der Kaffeespezialität von Mr. Black zu kombinieren, war etwas, das ich wirklich gerne entwickelt habe“, sagt Head Distiller Philip Moore.
Was Sie über Mr. Black vielleicht nicht wissen, ist, dass es sich bei Tag um eine Weltklasse-Gin-Destillerie und bei Nacht um eine preisgekrönte Kaffeerösterei handelt. Wer könnte also einen Kaffeelikör besser mischen als ein Experte für Kaffee und Pflanzenstoffe?
„Unser Coffee Amaro ist die Erweiterung meiner Liebe und Verehrung für Kaffee und Philips 30-jähriger botanischer Besessenheit.“ Sagt Tom Baker, Mitbegründer von Mt Black. Das gleiche kann man leicht für den original Mr Black Coffee Liqueur sagen.
Zur Eröffnung feiern am 23. November 15 australische Top-Bars mit einer Mr Black Coffee Amaro Cocktailkarte, darunter Icebergs Bondi, The Dolphin Hotel, Maybe Frank und Eau De Vie in Sydney und The Black Pearl, Boilermaker House, Gin Palace und 1806 in Melbourne. Mehrere dieser Lokale haben es auf unsere Liste der 18 am besten versteckten Bars in Melbourne geschafft.
Mr Black Special Edition Coffee Amaro ist ab sofort für 80 AUD erhältlich.
