Wenn Sie an die besten Coffeeshops denken, denken Sie vielleicht nicht an Perth, aber in den letzten Jahren ist die westaustralische Hauptstadt für ihre Leidenschaft für Qualitätskaffee bekannt geworden. Mit einer Vielzahl von Spezialitäten-Cafés und Cafés, die sogar denen in Sydney und Melbourne Konkurrenz machen. Australiens neue Brauhauptstadt bietet alles von einem einfachen Cold Brew bis hin zu einem vollmundigen brasilianischen Espresso.
Perth Coffee auf einen Blick
Im Laufe der Jahre hat Australiens Kaffeekultur begonnen zu wachsen. Als die Zahl der Cafés zu wachsen begann, wuchs auch unsere Liebe zum Kaffee und damit auch unser Geschmack. Wir begannen mit verschiedenen Röstungen und Geschmacksrichtungen zu experimentieren. Unsere Cafés bieten jetzt mehrere Bohnen und Extraktionsmethoden an, die jeden Kaffeeliebhaber begeistern und zufriedenstellen werden.
„Während australischer Kaffee in der Vergangenheit bitter, abgestanden und zu heiß war, erwarten wir heute glücklicherweise, dass unser Kaffee weich, körperreich und natürlich süß ist“, sagt Adam Matheson, Chief Coffee Officer von Campos Mann der Vielen. „Geschmacksrichtungen basieren normalerweise auf einer Karamell- und Schokoladenbasis, werden jedoch im Allgemeinen durch blumige und fruchtige Noten ergänzt, die aus besseren Beschaffungskenntnissen und Rösttechniken stammen.“
Der australische Kaffeeexperte sagt, dass Melbourne zwar Australiens Kulturhauptstadt ist, Regionen wie Perth sich jedoch schnell an neue Kaffeetechniken angepasst haben. Das Ergebnis hat dazu geführt, dass kleinere Märkte zu großen Rösterei-Hotspots geworden sind. „Verschiedene Röst- und Brühmethoden, die teilweise von anderen kaffeeliebenden Regionen wie Japan und Skandinavien beeinflusst wurden, haben dazu beigetragen, unsere Wahrnehmung zu verbessern und Australien für die erstaunliche Welt des Kaffees zu öffnen“, sagt Matheson.
Bester Kaffee in Perth
Da Perth schnell zu einem wichtigen Akteur im Bereich Kaffee wird, ist es einfacher denn je, ein gutes Gebräu zu finden. Tatsächlich können Sie es sich leisten, ein wenig wählerisch zu sein, wenn es um den besten Kaffee in Perth geht. Hier ist eine Liste der besten Cafés und Cafés in Perth.
1. Espresso ernten
Dieses ästhetisch gestaltete Café bietet nicht nur eine Auswahl an Croissants, Muffins und glutenfreien Leckereien, sondern auch einige der besten Kaffeespezialitäten, die Perth zu bieten hat. Mit einer benutzerdefinierten Mischung aus 5 Senses- und Bannister Downs-Milch sowie Vittoria-Mischung. Bei gegrilltem Tintenfisch mit Morcilla und hauseigenem Räucherlachs werden Sie gierig nach allem, was aus der Küche kommt, und Sie werden tagelang ums Essen neidisch werden. Sogar Croissants, Muffins und leckere Mini-Bananenbrote, mit roher und glutenfreier Ware von Perth Erfolgsgeschichte Raw by Chris. Sie haben die Qual der Wahl mit fantastischem Kaffee und Essen.
Die Anschrift: 629 Albany Highway Victoria Park 6100
Telefon: (08) 9355 5884
Std: Mo-So 7-15 Uhr
2. Hylin
Dieses von New York City inspirierte Café ist ein Muss. Dieser Coffeeshop in Perth unterstützt nicht nur die Einheimischen mit Möbeln, Kunstwerken und fantastischem Essen aus der Region, sondern auch Bohnen, die von Micrology Coffee, einem unabhängigen lokalen Röster, geliefert werden. Der Kaffee lässt die Leute vor der Tür Schlange stehen und mit einem ganztägigen Menü mit einem New Yorker Reuben Bagel, Açaí-Bowls und sogar Fladen kommen vom lokalen Bauernmarkt. Was ist nicht zu lieben?
Die Anschrift: 178 Eisenbahnparade West Leederville 6007
Telefon: 0476 644 997
Std: Mo-Sa 6:30-15:00, So 7:30-14:30
3. La Veen Kaffee
Versteckt in einem denkmalgeschützten Gebäude mit verwittertem Äußerem befindet sich wohl eines der besten Cafés in Perth. Bietet eine Auswahl an Bohnen von Rockinghams Five Senses sowie andere Bohnensorten, die von kleinen Röstern hauptsächlich aus dem Osten stammen. Mit gut informierten Mitarbeitern, die es genießen, Menschen über verschiedene Brautechniken und fantastisches Essen in ungezwungener Atmosphäre und etwas Raffinierterem aufzuklären, wäre es ein Narr, sie nicht zu besuchen!
Die Anschrift: 90 King Street Perth 6000
Telefon: 9321 1188
Std: Mo-Fr 6:30-15:00 Uhr, Sa-So 7:30-14:00 Uhr
4. Grummel und Co
Grouch and Co bezieht Bohnen von Single-Origin-Bauern aus der ganzen Welt, mit unterschiedlichen Mischungen je nach Saison. Die Bohnen werden im Haus geröstet, wahlweise mit Vollrahm bis Cashewmilch, was ihr einen charakteristischen Geschmack verleiht. Es werden auch Tees angeboten, die alle in handgefertigten Keramikbechern der in WA ansässigen japanischen Künstlerin Naomi Sugi serviert werden, was nicht zu lieben ist.
Die Anschrift: 1, 45 McCoy Street Myaree 6154
Telefon: (08) 9317 1951
Std: Mo-Fr 6:30-15:00 Uhr
5. Gescha
Benannt nach der geschätzten äthiopischen Geisha-Bohne, wissen Sie, dass der Kaffee gut sein wird. Das Café in Perth serviert gelegentlich die Geisha-Bohne, aber ihre tägliche Hausröstung ist genauso gut. Mit einer Auswahl an Frühstücksartikeln sowie Kuchen, Gebäck, Salaten und Wraps können Sie nichts falsch machen.
Die Anschrift: 59A Queen Victoria Street Fremantle 6160
Telefon: (08) 9431 7143
Std: Mo-So 6:30-16:30
6. Felix & Co
Felix & Co, eines der vielfältigsten Cafés auf der Liste, macht keinen Spaß, wenn es um Kaffee geht. Mit mehreren saisonalen Gästemischungen pro Woche, darunter drei Espresso-Angebote und zwei Cold-Brew-Angebote täglich, haben Sie definitiv die Qual der Wahl. Aber warten Sie, es gibt noch mehr, Bohnen von Loaded, Mano a Mano, der hauseigenen Rösterei in der Gordon Street Garage, Proud Mary, Dukes, Small Batch, Seven Seeds, Code Black und Market Lane zu beziehen. Sogar die Beschaffung von Kaffee aus New South Wales mit Artificer, Mecca Espresso, Sample und Single O. Zu sagen, dass dies das Ziel eines Kaffeeliebhabers ist, ist eine Untertreibung.
Die Anschrift: Shop 8 160 Hampden Road Nedlands 6009
Telefon: (08) 9386 9775
Std: Mo-Fr 6.30-15 Uhr, Sa-So 7-13 Uhr
7. Maschinenraum-Espresso
Von der Kaffeemischung des Hauses bis hin zur WA Boutique-Rösterei mit einer einzigen Herkunftsbohne des Monats, Sie werden von Engine Room Espresso nicht enttäuscht sein. Als einer der besten Coffeeshops, die Perth zu bieten hat, bietet das Team ein hochwertiges Gebräu und authentische Bagels von The Holy Bagel Co., leckeres Kürbisbrot, Bio-Crumpets und Müsli- oder Müsli-Frühstückstassen zum Mitnehmen.
Die Anschrift: 450C Fitzgerald Street North Perth 6006
Std: Mo-Fr 6.30-14 Uhr, Sa-So 7-14 Uhr
8. Ooh La La und Ooh Kaffee
Diese kleine Espressobar bietet alles; Kaffee und Mode. Was könnte man mehr verlangen? An dieses Café ist eine Damenmodeboutique angeschlossen, in der Kunden fantastischen Kaffee trinken und durch die Kollektionen stöbern können. Die Verwendung von Five Senses Bohnen, um eine glatte und seidige Kaffeemischung zu kreieren, die jeden Kaffeeliebhaber zufrieden stellt, was will man mehr?
Die Anschrift: 55 Queen Victoria Street North Fremantle 6159
Telefon: 0422883919
Std: Mo-Fr 6.30-14 Uhr, Sa 7-14 Uhr, So 7-13 Uhr
9. Micro Lote Kaffee
Als eines der ethischsten Cafés in Perth kauft Micro Lote Coffee die La Jacoba Kaffeebohne von Asprounion. Asprounion hilft Kaffeebauern, direkt an Kaffeeröster zu verkaufen, um den Bauern maximale Gewinne zu sichern. Sie helfen also nicht nur den Kaffeebauern, sondern machen auch eine ziemlich erstaunliche Tasse Kaffee. Ob Weiß-, Espresso-, V60- oder Chemex-Kaffee, Sie können Ihren Kaffee nach Belieben genießen.
Die Anschrift: 17 Blinco St, Fremantle WA 6160
Telefon: 0433 416 338
Std: Mo-Sa 7-15 Uhr
10. Ableger Kaffee
Dieser Spezialitäten-Café röstet seine eigene Kaffeemischung, es begann mit Single-Origin und hat jetzt viele Sorten im Angebot. Aber was den Kaffee von Offshoot so gut macht, ist der aus Amerika importierte Hightech-Loring S15 Falcon. Diese trocknerähnliche Maschine führt der Luft in der mit Kaffeebohnen gefüllten Trommel Wärme zu und röstet sie mit erhöhter Effizienz und Genauigkeit. All das ist nur eine ausgefallene Art zu sagen, Sie werden einen verdammt guten Kaffee bekommen.
Die Anschrift: Hibernian Place 480 Hay Street Perth 6000
Std: Mo-Fr 7-15 Uhr
11. Pixel-Kaffeebrauer
Die Besitzer Kaya McCarthy und Juliana Nobre sind ehemalige westaustralische Barista-Meister und das merkt man. Mit Bohnen von Five Senses, Melbournes Proud Mary, Seven Seeds und Mano e Mano. Es ist leicht zu verstehen, warum Pixel Coffee Brewers das beste Café in Leederville ist. Neben einigen fantastischen Kaffees bietet Pixel's auch herausragende Kuchen und andere atemberaubende Leckereien.
Die Anschrift: 226 Oxford Street Leederville 6007
Telefon: 0448 085 889
Std: Mo-So 7-15 Uhr
12. Humblebee Kaffeeröster
Humblebee Coffee Roasters ist bekannt für seinen Mikroröstansatz. Das Café in Perth bietet verschiedene Mischungen, die jedem Kaffeeliebhaber gefallen werden. Coogee Street ist die Hausmischung, die speziell für Espresso entwickelt wurde und Noten von bittersüßer dunkler Schokolade, Steinobst und gerösteten Nüssen präsentiert. Dann gibt es auch eine Reihe von Single Origins. Aber was Humblebee's von den anderen unterscheidet, ist dünn und Sojamilch wird nicht angeboten, dies liegt an ihrer geschmacklichen Wirkung. Humblebee Coffee Roasters hat das ideale Kaffee-Milch-Verhältnis, das die Leute dazu bringt, wiederzukommen. Deshalb gibt es Vollrahmkaffees nur in zwei Größen. Kombinieren Sie Ihren Kaffee mit süßen und leckeren Frühstückskrapfen und Ihre Geschmacksknospen werden entzündet. Jede Tüte Bohnen zum Mitnehmen wird während der Wartezeit geröstet, um maximale Frische zu gewährleisten.
Die Anschrift: 77 Coogee Street Mount Weißdorn 6016
Telefon: (08) 9443 8626
Std: Mo-Fr 6.30-14.30 Uhr, Sa 7-15 Uhr
13. Nur Stehplätze
Standing Room Only verkörpert die Einfachheit italienischer Cafés. Du stehst auf, trinkst deinen Kaffee und gehst weiter. Kaffeeliebhaber aus ganz Perth werden Ihnen sagen, dass dies eines der besten Cafés ist, die Sie besuchen sollten. Kunden können zwischen gemischten und sortenreinen Bohnen wählen, mit freundlicher Genehmigung von Melbournes Small Batch Roasting Co. und der beliebten Candyman-Mischung. Aber damit nicht genug, hier wird die präzise Kaffeezubereitung ernst genommen, da eine Reihe von speziellen Schwanenhalskesseln, Waagen und Filtergeräten für Pour-Overs, Cold Brews und einige der besten Espressos und Eiskaffees verwendet werden stellen Sie sicher, dass jede Tasse konsistent ist.
Die Anschrift: Shop 7, Piccadilly Arcade 700-704 Hay Street Perth 6000
Std: Mo-Do 7-16 Uhr, Fr 7-19.30 Uhr, Sa 8.30-15 Uhr
14. Architekten & Helden
Dieses Kaffeehaus in Subiaco zieht viele Kaffeefans an und das aus gutem Grund. Die Philosophie des Cafés in Perth ist einfach: Servieren Sie das Essen, das das Paar essen möchte, und die Getränke, die es trinken möchte. Mit drei regelmäßig wechselnden Bohnensorten von Melbournes Code Black, sowie einigen äthiopischen und guatemaltekischen Sorten ebenfalls im Angebot. Mit einer ganztägigen Speisekarte mit Gerichten wie Eiern, englischen Muffins und einer Reihe köstlicher Bagel-Optionen ist es nicht schwer zu verstehen, warum dies einer der besten Coffeeshops in Perth ist.
Die Anschrift: 25 Rokeby Road Subiaco 6008
Telefon: 13 14 44
Std: Mo-Fr 6.30-16 Uhr, Sa 7-16 Uhr, So 18.30-15 Uhr
15. Mo Espresso
Mo Espresso ist aus gutem Grund für seinen Kaffee bekannt. Auf der Suche nach den besten lokalen Röstern der Nation, darunter Bohnen für Loaded und Five Senses, Mekka, Seven Seeds, Dukes und Market Lane, haben Sie die Qual der Wahl. Mit Donuts von Levi’s Donuts, Bagels von der Holy Bagel Company und rohen Leckereien von Raw By Chris ist wirklich für jeden etwas dabei.
Die Anschrift: Shop 209-210, Trinity Arcade 72 St Georges Terrace Perth 6000
Telefon: 0425 237 019
Std: Mo-Fr 6:30-16:00
16. Max + Söhne
Zac Barrett und sein Vater Neil können vom Kaffee nicht genug bekommen, zuerst kamen Mo Espresso und dann Max + Sons. Max + Sons konzentriert sich immer noch auf die Liebe zum Kaffee und sucht die besten Kaffeeröster wie Mekka, Proud Mary und Loaded. Auch das Bestreben, die Menschen über alles rund um Kaffee aufzuklären, und bietet gelegentliche Verkostungen verschiedener Bohnen derselben Farm an, die mit unterschiedlichen Methoden verarbeitet werden. Aber hier wird nicht nur fantastischer Kaffee angeboten, mit vielen Süßigkeiten und Leckereien wie Blaubeer-Bagels von Holy Bagel Co und Gebäck und Kuchen von The Little Bakery und sogar Eis-Donut-Burger von Top Dup und ChiCho Gelato.
Die Anschrift: 140 William Street Perth 6000
Telefon: 0499 407 611
Std: Mo-Fr 6:30-16:30
17. Wissenswertes
Es ist keine Überraschung, dass Lowdown oft als das beste Café in Perth bezeichnet wird. Der hier servierte Kaffee ist ein Publikumsliebling, weshalb das Café fast 900 Kaffee pro Tag zubereitet. Die sortenreinen Bohnen von Perth Röster Fiori werden heiß und kalt serviert. Wenn dich das nicht beeindruckt, dann vielleicht der Preis. Mit mehreren getoasteten Sandwiches wie hauseigenem Corned Beef, Gurke und Senf; zerfetztes würziges mexikanisches Huhn; und Knoblauch, Paprika und Serrano-Schinken. Sie werden für den Kaffee und mehr zurückkommen.
Die Anschrift: Shop 16A Cloisters Arcade 865 Hay Street Perth 6000
Telefon: 08 9226 3041
Std: Mo-Fr 7-16 Uhr
18. Pfund Kaffeeröster
Versteckt in O’Connor finden Sie Pound Coffee Roasters, wo Ex-Koch Justin Gardner der Chefröster und Mitinhaber ist. Bei seiner Röstung dreht sich alles um die Qualität und Herkunft der Bohnen, den respektvollen Umgang mit ihnen und ein feines Gespür für das Ausbalancieren ihrer Eigenschaften, um Ihnen einen der besten Kaffeesorten zu bieten. Gardner hält auch regelmäßige Schröpfsitzungen ab, in denen er Sie durch die verschiedenen Bohnen führt und Ihnen hilft, die Besonderheiten Ihrer täglichen Tasse zu verstehen.
Die Anschrift: Einheit 3 14 Zeta Crescent O’Connor 6163
Telefon: (08) 9337 4888
Std: Mo-Fr 9-17 Uhr
19. Sechzehn Unzen
Koffeinfrei zu bleiben ist bei Sixteen Unzen kein Problem. Sie haben jederzeit die Qual der Wahl mit Single-Origin-Filterbrühen, Cold Drips und Hausmischungen auf der Maschine. Dieser beliebte Kaffee- und Brunch-Spot in Perth bietet ein Menü für jeden Appetit. Gerichte wie das Loaded Hash mit würzigem Slow-Cooked Beef, Eggs Benny mit dick geschnittenem Speck und hausgemachter Hollandaise oder das Mushroom Medley machen garantiert Lust auf mehr. Es gibt auch viele gesündere Optionen, darunter einen Quinoa-Salat, Keto Stack und das gute altmodische Omelett. Vergessen wir nicht die köstliche Auswahl an süßen Leckereien. Wir empfehlen Ihnen, eine für unterwegs mitzunehmen.
Die Anschrift: 257 Albany Highway Victoria Park 6100
Telefon: (08) 9355 2333
Std: Mo-Fr 7-15 Uhr, Sa 8-15 Uhr
20. Kleingedrucktes
Small Print ist für viele Dinge bekannt, für Gourmet-Kaffees, handwerklich hergestelltes Brot und Gebäck sowie für köstliche Frühstücke und Mittagessen. Dieses Café in Perth bietet die Marke Melbourne, Dukes sowie einige Weltklasse-Kaffee mit Bohnen aus der ganzen Welt, geröstet und gemahlen, um einige der besten Espressos, Pour-Overs, Cold Brews und Filterkaffees von Perth zuzubereiten. Von 7 bis 10 Uhr gibt es Toast und Müsli, perfekt geräucherte Meerforelle oder auch fluffige Buttermilch-Pancakes zum Frühstück. Von 11.30 bis 15.00 Uhr werden zum Mittagessen langsam gekochte Brisket-Burger bis hin zu Shark Bay-Garnelen auf Sauerteig angeboten. Egal, ob Sie nach einem fantastischen Morgenkaffee, einem leckeren Frühstück, Mittagessen oder sogar einem frechen Muntermacher am Mittag sind, Small Print ist der richtige Ort für Sie.
Die Anschrift: Brookfield Place 125 St Georges Terrace Perth 6000
Telefon: (08) 6282 0000
Std: Mo-Fr 6:30-16:30
21. Sprolo
Einst ein Autoteilegeschäft, ist Sprolo heute ein Kaffeeparadies. Die Blacklist Coffee Roasters-Mischung wird unabhängig von Ihrer bevorzugten Methode mit Chemex, Aeropress und Cold Brew gefeiert. Die Einheimischen lieben es für ihren super glatten Kaffee und ihr tolles Essen. Mit einem traditionellen singapurischen Frühstück mit halbgekochten Eiern, Sauerteigtoast und Kokosnuss- und Eiermarmelade auch bekannt als (Kaya) und mehr wird geboten, was Sie nicht lieben können. Der Röster und Miteigentümer Gabriel Tan ist auch dafür bekannt, sein umfangreiches Wissen über Kaffee an jeden weiterzugeben, der zuhört.
Die Anschrift: 138 Canning Highway South Perth 6151
Telefon: 0401 625 134
Std: Mo-Fr 7-15 Uhr, Sa 8-15 Uhr, So 8-14 Uhr
22. Typika Handwerkerröster
Vor Ort geröstete Bohnen werden aus der ganzen Welt bezogen und bilden die Grundlage für die Kaffees, die in diesem Café in Perth angeboten werden. Typika Artisan Roaster, auch bekannt als einer der Feinschmecker-Hotspots von Perth, serviert einen unverschämten French Toast mit Speck, Banane und gesalzenem Karamell, leckere Bagels, Rinderbackenkroketten, Obstsalate, asiatische karamellisierte Short Beef Ribs und Eggs Benedict und sogar gewürzte- Rindfleisch Benedikt. Es ist leicht zu verstehen, warum die Leute eine Stunde auf einen Tisch warten.
Die Anschrift: 331 Stirling Highway Claremont 6010
Telefon: (08) 9284 6088
Std: Mo-So 6:30-15:00 Uhr
Allgemeine FAQ
Was ist Kaffeespezialität?
Um sich als Spezialitätenkaffee zu qualifizieren, muss Kaffee mindestens 80 von 100 Punkten von der Specialty Coffee Association erreichen.
Was ist die beste Kaffeespezialität in Perth?
Einige der besten Orte, um Kaffeespezialitäten in Perth zu finden, sind Felix & Co für seine Vielfalt an Mischungen, Grouch & Co für seine saisonalen Mischungen. Micro Lote Coffee, um Ihren Kaffee nach Belieben anzubieten, und Addison & Steel Specialty Coffee für ihren wissenschaftlichen Ansatz für ihren Kaffee.
Welcher Spezialitäten-Café in Perth hat bis spät in die Nacht geöffnet?
Geisha hat von Montag bis Sonntag bis 16:30 Uhr geöffnet, Addison & Steel Specialty Coffee ist von Dienstag bis Sonntag bis 16:00 Uhr geöffnet. Architects & Heroes ist von Montag bis Samstag bis 16:00 Uhr geöffnet, Mo Espresso ist von Montag bis Freitag bis 16:00 Uhr geöffnet und Man + Sons ist von Montag bis Freitag bis 16:30 Uhr geöffnet. Pound Coffee Roasters ist montags bis freitags bis 17:00 Uhr geöffnet und nur Stehplätze sind von Mo-Do bis 16:00 Uhr und Freitags bis 19:30 Uhr geöffnet.
