17 besten Coffeeshops & Marken in Australien - Men Life Web Journal

Australiens bester Kaffee ist eine Behauptung, die wir nicht auf die leichte Schulter nehmen. Als Nation von Kaffeeliebhabern sind wir ziemlich gut darin geworden, unsere mittleren Röstungen von unseren dunklen Mischungen zu unterscheiden. Wir geben uns nicht nur mit dem guten alten Daily Brew zufrieden. Das beste Café in Australien zu finden ist ein nie endendes Streben, das wir gerne mit nationalistischem Enthusiasmus angehen, aber es kann ein wenig entmutigend sein, wenn man die Hunderte von Google-Ergebnissen und Online-Händlern durchsucht. Glücklicherweise haben wir Koffeinzitter, Kopfschmerzen um 15 Uhr und schlaflose Nächte durchgemacht, um den besten Kaffee Australiens einzugrenzen. Hier ist eine Liste der besten australischen Kaffeemarken für Ihre nächste Koffeinlösung.

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Australischer Kaffee auf einen Blick

Schaut man ein paar Jahrzehnte zurück, so wurde Kaffee unter einer ganz anderen Linse gesehen und angegangen. Instantkaffee hielt die Zügel und Spezialitätencafés wurden von Einwanderern und Auswanderern betrieben, die nach einem Stück des alten Landes in Down Under suchten. Zur Jahrtausendwende änderten sich die Dinge. Adam Matheson, Chief Coffee Officer von Campos, glaubt, dass die multikulturelle Landschaft als Katalysator für die wachsende Café-Kultur des Landes gedient hat.

„Dank des Einflusses griechischer und italienischer Einwanderer wurde die australische Café-Kultur weitgehend von der Vorliebe für Espresso und traditionelleren Braumethoden wie der French Press (Plunger) und Herdbrauern getrieben“, erzählt Matheson Mann der Vielen. „Kaffee in Australien, wenn er nicht sofort war, war typischerweise bitter, heiß und hatte wenig Fokus auf Frische und Konsistenz. Unsere Wahrnehmung hat sich in den letzten zwanzig Jahren geändert, in denen wir mehr unabhängige Spezialitätencafés und Röstereien gesehen haben als die größeren Ketten, die einen transparenteren, qualitätsorientierten Ansatz befürworten, der eher dem entspricht, was wir in der Weinbranche sehen.“

Der Ideologiewandel hat dazu geführt, dass der beste Kaffee Australiens auf der globalen Bühne gefeiert wurde. Mit einem erneuten Fokus auf die Herkunft des Kaffees und die Regionen und Farmen darin haben australische Kaffeefans zum Aufbau einer aufstrebenden Industrie beigetragen, von der viele versuchen, Kapital zu schlagen. Manche erfolgreicher als andere.

„Im Allgemeinen haben die Australier eine solide Wertschätzung für feine Speisen und Getränke. Dies ist zum Teil der Grund, warum die australischen Verbraucher die Starbucks-Revolution weitgehend ablehnten und es ist eine echte Ehre für uns als kaffeeliebende Nation“, sagt der australische Kaffeeexperte. „Unsere Baristas, Röster und Kaffeeprofis, die glücklicherweise aus allen Teilen der Welt nach Australien gekommen sind, lernen, verbessern und sogar an globalen Kaffee-Events teilnehmen. Australischer gebrühter Kaffee nimmt eine starke Position auf der Weltbühne ein. Als Land haben wir uns von beeinflusst zu Influencern im weltweiten Kaffee entwickelt. Dass unser Flat White mittlerweile auf der ganzen Welt zu finden ist, beweist dies.“

Bester Kaffee in Australien

1. Kaffee-Alchemie, Marrickville, NSW

Wenn es um die besten Kaffeemarken Australiens geht, macht Coffee Alchemy den Kuchen. Der Röster von Marrickville ist Träger des Australian Barista Champion-Titels, des Australian Cupping Champion-Titels und Gewinner von fünf Kaffeebohnen-Auszeichnungen. Schnappen Sie sich einen Kaffee und eine Tüte Bohnen im Laden oder bestellen Sie Ihre Bohnen online.

Bekannt für: Single Origin Blends, Espresso
Die Anschrift: 24 Addison Road, Marrickville NSW 2204
Telefon: +61 2 9516 1997
Handelszeiten: Mo-Fr 7-14 Uhr, Sa 8-15 Uhr, So 9-13 Uhr

2. Stolze Mary, Collingwood, VIC

Die Mühlen von Proud Mary sind voll von hausgerösteten Mischungen, die Sie auch zum Mitnehmen kaufen können. Mit einem 14-tägigen Abonnement können Sie sich ihre köstlichen Mischungen sogar direkt nach Hause liefern lassen. Wenn Sie als eines der besten Cafés in Melbourne ausgezeichnet werden, wissen Sie, dass Sie eine gute Sache vor sich haben.

Bekannt für:
Die Anschrift: 172 Oxford Street, Collingwood VIC 3066
Telefon: +61 3 9417 5930
Handelszeiten: Mo-Fr 8-15 Uhr

3. Barrio Collective Coffee, Braddon, ACT

Wenn Sie nach dem besten Kaffee Australiens suchen und zufällig in Canberra sind, besuchen Sie Barrio Collective Coffee. Mit einer Auswahl an Spezialgetränken und einer Auswahl an süßen, leckeren Backwaren können Sie für eine Kaffeepause wirklich nichts falsch machen.

Bekannt für: Gebäck, Spezialmischungen
Die Anschrift: 59/30 Lonsdale Street, Braddon ACT 2612
Telefon: +61 0423 100 814
Handelszeiten: Mo-Fr 7-14.30 Uhr, Sa-So 8-14.30 Uhr

4. Blackstar Coffee, West End, QLD

Blackstar Coffee im West End von Brisbane ist vielleicht der beste kleine Kaffeeort der Stadt, aber hinter den Kulissen läuft eine heftige Operation. Die Marke bietet eine Fülle von Single-Origin- und Espresso-Mischungen, die perfekt für diejenigen sind, die ihren Kaffee zu Hause aufpeppen möchten.

Bekannt für: sortenreine Mischungen
Die Anschrift: 44 Thomas Street, West End QLD 4101
Telefon: (07) 3217 2323
Handelszeiten:Mo-So 7-15 Uhr

5. Campos Coffee, Newtown, NSW

Campos Coffee in Newtown ist das Flaggschiff von New South Wales für den legendären australischen Röster und ein Paradies für Perfektionisten. Von meisterhaft gebrauten Lattes bis hin zu experimentelleren Braten bietet das Café von allem etwas. Das Beste daran ist, dass dies kein großes Geschäft ist, House zu spielen. Campos Coffee ist zu Recht in der klassischen Newtown-Szene verwurzelt.

Bekannt für: sortenreine Mischungen
Die Anschrift: 193 Missenden Road, Newtown NSW 2042
Telefon: (02) 9516 3361
Handelszeiten: Mo-Fr 7-16 Uhr Sa 8-17 Uhr, So 8-16 Uhr

6. Mekka-Kaffee, Alexandria, NSW

Sie können die Bohnen riechen, bevor Mekka in Alexandria überhaupt in Sicht ist. Das liegt daran, dass sie in ihren Vintage-Probat-Röstern auf Sicht rösten, um Konsistenz und Köstlichkeit zu gewährleisten. Schauen Sie sie sich an und schnappen Sie sich sogar eine Tasche oder ein paar Kapseln, die Sie bei Ihrem nächsten Besuch in Alexandria mit nach Hause nehmen können.

Bekannt für: Bounty-Kaffee, BAE-Rolle
Die Anschrift: 26 Bourke Road, Alexandria NSW 2015
Telefon: +61 2 9806 3030
Handelszeiten: Mo-Fr 7-15 Uhr, Sa-So 8-15 Uhr

7. Market Lane Coffee, Melbourne, VIC

Dieser Boutique-Röster und Einzelhändler ist stolz darauf, Bohnen nachhaltig von den besten Produzenten der Welt zu beziehen. Die Röstung von Market Lane Coffee findet auf dem Prahran Market und nur in kleinen Chargen statt. Im Laden wird saisonaler Kaffee serviert und Sie können Ihre eigenen Vorräte zum Mitnehmen kaufen.

Bekannt für: sortenreine Bohnen
Die Anschrift: 8 Collins Street, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9804 7434
Handelszeiten: Mo-Fr 7-14 Uhr

8. Seven Miles Roasters, Manly Vale, NSW

Unter der Leitung eines Teams preisgekrönter Kaffeeröster liefert Seven Miles Roasters die Ware tassenweise. Das Unternehmen ist nicht nur einer der besten Kaffeeproduzenten Australiens, sondern bietet auch branchenführende Kaffeewissenschafts-, Café-Unterstützungs- und Nachhaltigkeitsprogramme. Wie sie es ausdrücken, trifft Kunst auf Wissenschaft, um außergewöhnlichen Kaffee zu kreieren.

Die Anschrift: 75 Kenneth Road, Manly Vale NSW 2093
Std: Mo-Fr: 8.30-17 Uhr
Telefon: 1300 132 507

9. Patricia Coffee Brewers, Melbourne, VIC

Für den besten Kaffee, den Australien zu bieten hat, begeben Sie sich in Melbournes CBD in der Little Bourke Street und Sie finden Patricia-Kaffeebrauer. Ein uriges Café, das wirklich weiß, wie man eine Bohne röstet und eine Auswahl an köstlichen Kaffees und lokalen Backwaren bietet. Patricia ist ein Dauerbrenner für Melbournes koffeinsüchtige Einheimische und bietet bereits ein Glas Mineralwasser. Wenn Sie auf der Suche nach dem besten Coffeeshop in Australien sind, kann dies sehr gut sein.

Bekannt für: Single Origin Kaffee, Flat White
Die Anschrift: 493-495 Little Bourke Street, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 2 9806 3030
Handelszeiten: Mo-Fr 7-16 Uhr

10. Der Schröpfraum, Canberra, ACT

Wenn Sie auf der Suche nach einigen der besten Kaffeemarken Australiens sind, dann ist The Cupping Room in Canberra die Antwort für jeden Kaffeeliebhaber. Denken Sie an Cold Drip Filterkaffee, Pour Overs, Espresso und mehr sowie einige hervorragend zubereitete Reservetees und Mischungen, perfekt für Ihre nächste Abholung.

Bekannt für: schwarzer Betty-Kaffee
Die Anschrift: 1/1-13 University Avenue, Canberra ACT 2601
Telefon: +61 2 6257 6412
Handelszeiten: Mo-Fr 7-16 Uhr, Sa-So 8-15 Uhr

11. Sensorisches Labor, Melbourne, VIC

Sensory Lab ist in Melbourne und Sydney nicht mehr wegzudenken und hat inzwischen sogar auf der anderen Seite der Welt in Central London seinen Laden eröffnet. Der kleine Laden in der Collins Street ist ein gemütlicher Ort, um den besten Kaffee Australiens und eine ordentliche Auswahl an Kaffeebohnen zum Mitnehmen zu probieren.

Bekannt für: lang schwarz, Espresso
Die Anschrift: 297 Little Collins Street, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9132 8960
Handelszeiten: Mo-Fr 8-18 Uhr

12. Sieben Samen, Carlton, VIC

Seven Seeds begann bereits 2007 und entwickelte sich schließlich zu dem Café-Rösterei-Modell, das es heute ist. Sie können ihren Laden in Carlton besuchen, alles probieren, was sie zu bieten haben, und ihr aktuelles Sortiment an Espresso und Filterkaffee kaufen, das Bohnen aus Guatemala, Äthiopien, Kolumbien und Brasilien umfasst.

Bekannt für: Espressomischung mit sieben Samen
Die Anschrift: 114 Berkeley Street, Carlton VIC 3053
Telefon: +61 0460 579 905
Handelszeiten: Mo-Fr 7-16 Uhr, Sa-So 8-16 Uhr

13. Blackout-Kaffee, Paddington, QLD

Blackout Coffee in Brisbanes Vorort Paddington ist schön in eine Gasse eingebettet und bietet einen schönen sonnigen Ort, um einen ihrer Kaffees aus der eigenen Rösterei Black Lab Co. zu holen. Nehmen Sie eine Tüte mit nach Hause und bereiten Sie Ihren normalen Morgenkaffee zu.

Bekannt für: sortenreine Mischungen
Die Anschrift:173 Latrobe Terrasse, Paddington QLD 4006
Telefon: +61 0410 195 459
Handelszeiten:Mo-So 6-14 Uhr

14. Montags Coffee Store, Adelaide, NSW

Auf der Suche nach dem besten Kaffee in Adelaide ist dieses kleine Café ein sicherer Gewinner. Probieren Sie die köstlichen Mischungen vor Ort und nehmen Sie eine Tüte mit sorgfältig gerösteten Bohnen in einem der Monday's Coffee Stores mit nach Hause. Vertrauen Sie uns, wenn wir sagen, dass dies ein Montag ist, auf den Sie sich tatsächlich freuen werden.

Bekannt für: saisonale Mischungen
Die Anschrift: 95 Grenfell St, Adelaide SA 5000
Handelszeiten: Mo-Fr 7-15 Uhr

15. Blacklist-Kaffeeröster, Subiaco, WA

Wenn es um die besten Cafés in Perth geht, ist Blacklist schwer zu erreichen. Der Röster Subiaco hat kürzlich seinen ersten Concept Store mit „Kellertür“ eröffnet und bietet Kaffeeliebhabern die Möglichkeit, an der Filterbrühbar Platz zu nehmen und seltene und hochwertige Single-Origin-Kaffees aus Kristallweingläsern zu schlürfen. Ähnlich wie bei einer Weinprobe oder einer Whisky-Session wird jeder Ausguss von detaillierten Verkostungsnotizen begleitet. Sie bieten auch ein All-you-can-drink-Degustationsmenü, das sich über alle Mischungen und Braumethoden erstreckt.

Serviceoptionen: Speisen zum Mitnehmen · Zum Mitnehmen · Keine Lieferung
Die Anschrift: 439D Hay Street, Subiaco WA 6008
Std: Mo-So: 7-14 Uhr

16. Folk, Byron Bay, NSW

Es ist kein Geheimnis, dass Byron Bay voller großartiger australischer Coffeeshops ist, aber Folk ist ein Ort, der schwer zu schlagen ist. Die Speisekarte wird von Gemüse bestimmt, aber der Kaffee hier scheint wirklich durch. Mit einem Fokus auf Filter-Batch-Brauen, traditioneller Espresso, können Sie in diesem Spezialitäten-Café große, kräftige und robuste Aromen erwarten.

Serviceoptionen: Speisen zum Mitnehmen · Zum Mitnehmen · Keine Lieferung
Gelegen in: Entdeckungsparks - Byron Bay
Die Anschrift: 1/399 Ewingsdale Rd, Byron Bay NSW 2481
Std: Mo-So: 7.30-14.30 Uhr
Telefon: (02) 6685 5265

17. Single O, Surry Hills, NSW

Schnappen Sie sich eine frisch geröstete Tüte für Zuhause von einer der besten Kaffeemarken Australiens. Egal, ob Sie nach einem Single Origin Pour-Over, Cold Brew oder Espresso suchen, Single O bietet Ihnen alles. Besuchen Sie das Café in der Reservoir Street, um die vielen Angebote zu probieren, oder lassen Sie es sich bei einer Online-Bestellung direkt nach Hause liefern.

Bekannt für: Single Origin Blends, Reservoir Blend
Die Anschrift: 60-64 Reservoir St, Surry Hills NSW 2010
Telefon: +61 2 9211 0665
Handelszeiten: Mo-Fr 7-15.30 Uhr Sa-So 8-15 Uhr

Allgemeine FAQs

Ist Kaffee gut für Ihre Gesundheit?

Kaffee sorgt nachweislich für mehr Energie, verbrennt Fett und verbessert die körperliche Leistungsfähigkeit. Studien zeigen auch, dass es auch das Risiko für verschiedene Erkrankungen wie Typ-2-Diabetes, Krebs und Alzheimer- und Parkinson-Krankheit senken kann.

Wie lagert man Kaffeebohnen?

Um den frischen Röstgeschmack deiner Bohnen so lange wie möglich zu bewahren, lagere sie in einem undurchsichtigen, luftdichten Behälter bei Raumtemperatur.

Wie lange sind Kaffeebohnen haltbar?

Verarbeitete Bohnen, die in normalen Behältern gelagert werden, halten etwa 10-14 Tage. Das Verpacken zu Hause in Folie verlängert die Haltbarkeit auf bis zu 3-4 Wochen, während geröstete Bohnen in versiegelten vierlagigen Papiertüten bis zu 6 Monate gelagert werden können.