Es ist noch nicht lange her, da bedeutete, mehr über Single Malt Whisky zu lernen, verschiedene Flaschen zu kaufen (wenn Sie irgendwo eine anständige Auswahl finden konnten) und sie zu trinken, um ihre Nuancen und feinen Unterschiede zu beobachten. Einige Trinker hatten das Glück, einen leidenschaftlichen Verkäufer bei der örtlichen Flasche zu haben, der ihre Hand lenken oder etwas Besonderes bestellen konnte, und einige von uns kannten einen Barkeeper, der über ein anständiges Wissen verfügte, das sie bereit waren, zu teilen. Aber zum größten Teil gab es einfach nicht viele Informationen zur Hand.
Heutzutage reichen ein paar Minuten bei Google aus, um die meisten zu einem Experten auf diesem Gebiet zu machen, und mit vielen Informationen ist es einfacher denn je, das zu finden, was Ihnen gefällt.
Aber ein Whisky ist für diejenigen, die ihn probieren, hartnäckig so polarisierend geblieben, dass seine bloße Existenz für einige entweder unwahrscheinlich ist oder der beste Single Malt ist, der jemals aus einem Fass kam.
Laphroaig, die rauchige Spirituose in der schlichten grünen Flasche, ist einer der interessantesten, umstrittensten, geschätztesten oder gehassten, bestellten, nachbestellten und übergangenen Whiskys der Welt. Seine Mystik und die Fähigkeit, einen Raum zu teilen, kann auf seine intensiven Torfwerte zurückgeführt werden, die unmissverständlich ins Gesicht und direkt sind. Von dem Moment an, in dem Sie ein Glas von Laphroaigs zehn Jahre altem Flaggschiff an die Nase heben, ist der intensive Geruch von Torfrauch und Jod allumfassend und anders als bei jedem anderen Whisky auf dem Markt.
Sicher, es gibt viele andere torfige Whiskys auf der kleinen Insel Islay – die Region ist speziell für Whiskys bekannt, die genau diese Eigenschaft aufweisen. Aber keiner kommt Laphroaig in puncto Geschmack und Intensität so nahe. Von seiner überraschenden Süße am Gaumen, gefolgt von einem sauberen und langen Mittel am Gaumen und einem langen, würzigen Abgang, ist nichts an diesem Whisky "zart" oder "subtil". Es ist ein fester Händedruck; ein begeisterter Schlag auf den Rücken.
Jod – die gleiche Chemikalie, die in Desinfektionsmitteln für Krankenhäuser verwendet wird, mag zugegebenermaßen nicht sehr schön klingen. Islay-Whisky erhält es aus dem hohen Anteil an Algen, die über Jahrtausende in Mooren abgebaut wurden, um den Torf zu bilden, der zum Erhitzen der Gerste verwendet wird, um die Keimung vor dem Destillieren zu stoppen. Es ist ein reiches, starkes Aroma, das sich für ein ausgeprägtes Geschmacksprofil eignet. Im Endprodukt ist es fast medizinisch.
Und für diejenigen, die es zu schätzen wissen, ist es absolut himmlisch, daran zu nippen.
Ähnlich wie Koriander, Vegemite, Ananas auf Pizza und die Comedy-Stylings von Gilbert Gottfried wird der Spitzname „Crowdpleaser“ vermieden, um eine Basis von Menschen anzusprechen, die ihn lieben. Und wenn wir es lieben, meinen wir es WIRKLICH lieben. Einfach ausgedrückt, wenn es um die destillierten Stylings von Islay geht, kommt nichts an Laphroaigs Ausdrucksserie heran oder ist so engagiert wie die Menschen, die sie verehren.
Laphroaig liebt auch seine Fans. Das Friends of Laphroaig-Programm sorgt dafür, dass die Mitglieder ihr ganz eigenes Ehrengrundstück in Islay besitzen können, tatsächlich einen Quadratmeter Moor. Die Brennerei wird sogar eine kleine Flagge mit Ihrem Herkunftsland auf dem Gelände anbringen, das Sie das ganze Jahr über besuchen können. Und als Vermieter können Sie bei Ihrem Besuch Ihre Miete geltend machen: einen einzigen Schluck des guten Zeugs im Jahr.
Auch Fans sind kaum Mangelware. Prinz Charles bezeichnete Laphroaig einmal als den „feinsten Whisky der Welt“ und verlieh ihm 1994, 179 Jahre nach seiner ersten Destillation, einen Royal Warrant.
Der vielleicht beste Teil dieses Programms ist, wie einfach es ist, beizutreten. Alles, was Sie tun müssen, ist den einzigartigen Code aus einer beliebigen Tube von Laphroaig zu holen, sich online anzumelden und voila, Sie sind offiziell ein schottischer Landbesitzer (in gewisser Weise). Mitglieder erhalten außerdem exklusiven Zugang zu Sonderveröffentlichungen der berühmten Brennerei.
Wenn Sie es ausprobiert haben, wissen Sie natürlich vieles davon und haben mit ziemlicher Sicherheit eine starke Meinung zu diesem Thema. Wenn dies nicht der Fall ist, gibt es eine Möglichkeit zu wissen, auf welcher Seite des Zauns Sie sich befinden (niemand sitzt auf dieser Kluft).
Und in einer Welt, in der Marken über sich selbst hinwegfallen, um die Massen zu befriedigen, ist es schön zu sehen, dass man seinen Wurzeln treu bleibt und hartnäckig in seinen Bemühungen ist, etwas Einzigartiges und Schönes zu schaffen.
Marke: Laphroaig (1815 gegründet)
Typ: Schottischer Whisky
Region: Ich schlachte
Land: Schottland
Alkoholmenge: 40%
Preis: ab 79,50 $ pro Flasche
