5 stimmungsaufhellende Lebensmittel, die deine Stimmung heben - Men Life Web Journal

Wenn Sie sich schon einmal ein wenig niedergeschlagen gefühlt haben, haben Sie wahrscheinlich den Kühlschrank oder Schrank durchwühlt, um einen schnellen Muntermacher zu bekommen. Es ist nicht nur Langeweile Hunger, tatsächlich ist der psychologische Zusammenhang zwischen Stimmung und Essen viel tiefer verwurzelt, als wir denken. Es ist kein Geheimnis, dass der Treibstoff, den wir in unseren Körper geben, die Fähigkeit hat, unsere körperliche Gesundheit zu verändern, aber das umfasst auch unsere geistige Gesundheit. Laut Luke Hines, Ernährungstherapeut, neunfacher Bestseller-Kochbuchautor und Amazonia-Botschafter, ist es von größter Bedeutung zu verstehen, was Ihr Körper für die Gesundheit des Gehirns, des Herzens und der allgemeinen Ernährung benötigt.

„Die Nahrung, die wir essen, und ihre Auswirkungen auf unsere Stimmung sind untrennbar miteinander verbunden, und wenn wir einmal verstanden haben, von welchen Lebensmitteln wir gedeihen und mit welchen wir tauchen, können wir uns auf eine Weise ernähren, die der psychischen Gesundheit, Energie, Konzentration und unserem allgemeinen förderlich ist Wohlbefinden“, sagt Hines gegenüber dem Men Life Web Journal. „Die Rolle von Ernährung und Ernährung für die psychische Gesundheit ist sehr komplex und muss noch vollständig verstanden werden, wobei immer mehr Forschungen auf einen sehr starken Zusammenhang hindeuten.“

Essen und Stimmung Link

Obwohl diese Verbindung stark zu sein scheint, räumt Hines ein, dass auch bestimmte genetische Faktoren bei diesem Prozess eine Rolle spielen. „In letzter Zeit gibt es Forschungen zum Zusammenhang zwischen Ernährung und psychischer Gesundheit, aber es ist wichtig zu beachten, dass die Stimmung durch viele Faktoren beeinflusst werden kann, wie Stress, Umwelt, schlechter Schlaf, Genetik, Stimmungsstörungen und Ernährungsmängel.“ er sagt.

Für diejenigen, die ihre Nahrungsaufnahme stimmungsaufhellend einnehmen möchten, ist laut Hines ein guter Anfangspunkt die Blutzuckerregulierung.

„Wir sind alle schon einmal dort gewesen, wo das Essen, das wir essen (oder nicht essen), Blutzuckerschwankungen verursacht, was zu Höhen und Tiefen führt“, sagt er. „Es könnte das High sein, das wir bei einem Zuckerrausch erleben, bei dem wir zusammenbrechen, oder das launische Tief, das wir erleben, wenn wir überhaupt nichts essen. Fehlende Mahlzeiten oder zu wenig Essen können zu niedrigem Blutzucker führen. Dadurch wirst du dich wahrscheinlich schwach und müde fühlen und meistens verschroben, woher der Begriff „Hangry“ stammt.“

Darüber hinaus wird der Mood-Food-Link besonders hervorgehoben, wenn Sie einen Nährstoffmangel haben; Zink, Eisen, B-Vitamine, Magnesium, Vitamin D und Omega-3-Fettsäuren. „Das Fehlen dieser essentiellen Nährstoffe wird mit schlechter Stimmung und verminderter Energie in Verbindung gebracht und warum Vollwertnährstoffe dazu beitragen können, auszugleichen, was wir mit unserer Ernährung nicht erreichen können“, sagt Hines.

Verbessern Sie Ihre psychische Gesundheit durch Ernährung

Laut Hines sind die Vorteile einer gesunden Ernährung für Ihre psychische Gesundheit erheblich, aber wie alle Lebensmittel beginnt sie im Darm. „Eine schlechte Ernährung beeinflusst unsere Darmgesundheit und unser Darm gilt als unser zweites Gehirn Beweise“, sagt Hines.

„Wenn es um unsere Gesundheit, insbesondere Langlebigkeit und Wohlbefinden geht, ist die Epigenetik, also das, was zwischen den Genen ist, wahrscheinlich wichtiger als unsere Gene. Die epigenetischen Marker ruhen und schalten sich ein oder aus, je nachdem, wie wir unser Leben leben und welche Entscheidungen wir täglich treffen. Wir könnten also zwei Menschen mit ähnlicher genetischer Veranlagung haben, die im Laufe ihres Lebens außergewöhnliche unterschiedliche Gesundheitsreisen erleben, basierend auf ihren Lebensstilentscheidungen, die Ihre potenzielle genetische Disposition entweder auslösen oder nicht auslösen.“

5 beste Lebensmittel, um deine Stimmung zu steigern

Vor diesem Hintergrund haben wir Hines nach seinen persönlichen Erfahrungen gefragt und dabei seine besten stimmungsaufhellenden Lebensmittel aufgelistet.

„Ich sage mir und meinen Mitmenschen, dass der Schlüssel zu einem gesunden Kopfraum, langfristigen positiven Gesundheitsergebnissen und überragendem Wohlbefinden vor allem in der Denkweise und Ihrer Einstellung zum Leben, dem täglichen Leben, liegt“, sagt er. „Die Entscheidungen, die wir treffen plus Zeit bestimmen, in welchem ​​Körper wir leben. Da wir wissen, dass unsere Gesundheit hauptsächlich durch die Formel Kleine Entscheidungen + Zeit bestimmt wird, konzentriere ich mich nicht auf das, was ich genetisch geerbt habe, sondern arbeite jeden Tag daran kleine Schritte und Wege, um gut zu leben, für das Leben. Hier ist eine Liste von 5 stimmungsaufhellenden Lebensmitteln.“

1. Dunkle Schokolade

Schokolade ist reich an vielen stimmungsaufhellenden Wohlfühlstoffen wie Koffein, Theobromin und N-Acylethanolamin – eine Substanz, die chemisch Cannabinoiden ähnlich ist und mit einer verbesserten Stimmung in Verbindung gebracht wird. Schokolade ist reich an gesundheitsfördernden Flavonoiden, die nachweislich die Durchblutung Ihres Gehirns erhöhen, Entzündungen reduzieren und die Gesundheit des Gehirns fördern, was alle die Stimmungsregulierung unterstützen kann. Es hat auch eine hohe hedonische Bewertung, was bedeutet, dass sein angenehmer Geschmack, seine Textur und sein Geruch auch gute Laune fördern können.

Mein Rat ist, sich für dunkle Schokolade zu entscheiden, die mehr Flavonoide und rohen Kakao enthält und weniger Zucker oder Füllstoffe enthält.

2. Fetter Fisch

Omega-3-Fettsäuren sind eine Gruppe essentieller Fette, die Sie mit der Nahrung aufnehmen müssen, da Ihr Körper sie nicht selbst herstellen kann. Fetter Fisch wie Lachs und Weißer Thunfisch sind reich an zwei Arten von Omega-3-Fettsäuren (DHA und EPA), die mit einem geringeren Maß an Depression in Verbindung gebracht werden. Omega-3-Fettsäuren tragen zur Fließfähigkeit der Zellmembran Ihres Gehirns bei und scheinen eine Schlüsselrolle bei der Entwicklung des Gehirns und der Zellsignalisierung zu spielen. Die meisten Experten sind sich einig, dass Erwachsene mindestens 250-500 mg kombiniertes EPA und DHA pro Tag erhalten sollten.

3. Fermentierte Lebensmittel

Fermentierte Lebensmittel wie Kimchi, Joghurt, Kefir, Kombucha, Sauerkraut oder ein gekeimtes und fermentiertes Protein können die Darmgesundheit und die Stimmung verbessern. Durch den Fermentationsprozess können lebende Bakterien in Lebensmitteln gedeihen, die dann Zucker in Alkohol und Säuren umwandeln können, während dieses Prozesses Probiotika entstehen. Diese lebenden Mikroorganismen unterstützen das Wachstum gesunder Bakterien in Ihrem Darm und können den Serotoninspiegel erhöhen.

Serotonin ist ein Neurotransmitter, der viele Facetten des menschlichen Verhaltens beeinflusst, wie Stimmung, Stressreaktion, Appetit und Sexualtrieb. Bis zu 90 Prozent des Serotonins Ihres Körpers werden von Ihrem Darmmikrobiom oder der Ansammlung gesunder Bakterien in Ihrem Darm produziert.

Darüber hinaus spielt das Darmmikrobiom eine Rolle für die Gesundheit des Gehirns. Die Forschung beginnt, einen Zusammenhang zwischen gesunden Darmbakterien und niedrigeren Depressionsraten aufzuzeigen.

4. Bananen

Bananen sind reich an Vitamin B6, das bei der Synthese von Wohlfühl-Neurotransmittern wie Dopamin und Serotonin hilft.

Eine große Banane liefert 16 Gramm Zucker und 3,5 Gramm Ballaststoffe. In Kombination mit Ballaststoffen wird Zucker langsam in Ihren Blutkreislauf abgegeben, was einen stabilen Blutzuckerspiegel und eine bessere Stimmungskontrolle ermöglicht. Wie bereits erwähnt, kann ein zu niedriger Blutzuckerspiegel zu Reizbarkeit und Stimmungsschwankungen führen.

Wenn Bananen auf der Schale noch grün zeigen, sind sie eine ausgezeichnete Quelle für Präbiotika, eine Art von Ballaststoffen, die dazu beitragen, gesunde Bakterien in Ihrem Darm zu ernähren. Ein robustes Darmmikrobiom ist mit geringeren Raten von Stimmungsstörungen verbunden.

5. Beeren

Der Verzehr von mehr Obst und Gemüse ist mit einer geringeren Depressionsrate verbunden. Obwohl der Mechanismus nicht klar ist, kann eine Ernährung, die reich an Antioxidantien ist, dazu beitragen, Entzündungen im Zusammenhang mit Depressionen und anderen Stimmungsstörungen zu behandeln. Beeren enthalten eine breite Palette von Antioxidantien und phenolischen Verbindungen, die eine Schlüsselrolle bei der Bekämpfung von oxidativem Stress, einem Ungleichgewicht schädlicher Verbindungen in Ihrem Körper, spielen.

Sie sind besonders reich an Anthocyanen, einem Pigment, das bestimmten Beeren ihre violett-blaue Farbe verleiht. Eine Studie verband eine anthocyanreiche Ernährung mit einem um 39 Prozent geringeren Risiko für Depressionssymptome. Die gute Nachricht ist, dass Sie, wenn Sie sie nicht frisch finden oder sich leisten können, gefrorene Beeren kaufen können, die bei ihrer höchsten Reife eingefroren werden, um die maximale Menge an Antioxidantien zu behalten.

Lebensmittel zu vermeiden

Jetzt, da Sie wissen, was Sie essen sollten, um glücklich und gesund zu bleiben, ist es an der Zeit, sich die Dinge anzusehen, die Sie einschränken sollten. Hier gibt es keine Überraschungen, aber raffinierter Zucker, Alkohol und andere Genüsse sind effektiv vom Tisch.

• Verarbeitete raffinierte Lebensmittel/ Zucker - Zucker macht stark süchtig und bewirkt das Gegenteil von dem, was komplexe Kohlenhydrate für uns tun. Der Verzicht auf zuckerhaltige Lebensmittel und Getränke kann ein großer Schritt zu einem besseren Gefühl sein. Sie werden in der Lage sein, Ihren Blutzucker viel besser zu kontrollieren.
• Alkohol - Alkoholkonsum kann sich negativ auf Ihre psychische Gesundheit auswirken. Es kann Schlafmuster unterbrechen und Ihre Konzentrationsfähigkeit beeinträchtigen. Das Zurückschneiden kann dazu beitragen, dass Sie sich auf lange Sicht besser fühlen. Vergessen Sie nicht, dass Alkohol ein bekanntes Beruhigungsmittel ist und was nach oben geht, muss auch wieder fallen.
• Hydrierte entzündliche Fette und Öle - Ich empfehle Ihnen, gute Fette zu zelebrieren, wie sie in Olivenöl, fettem Fisch und Nüssen und Samen enthalten sind, aber vermeiden Sie Fette aus Speisen zum Mitnehmen und verarbeiteten Mahlzeiten. Diese schlechten Fette können die Gehirnfunktion beeinträchtigen und es schwieriger machen, sich zu konzentrieren und sich an Dinge zu erinnern. Hochraffinierte und verarbeitete Öle wie Raps- und Pflanzenöle sind entzündlich und beeinträchtigen unsere Darmgesundheit.

Tipps für einen gesunden Geist

Es gibt keine spezielle Formel für die Auswahl der Lebensmittel, die das psychische Wohlbefinden verbessern, erklärt Hines. Stattdessen schlägt der Gesundheitsfürsprecher vor, sich auf ein Gleichgewicht der fünf Lebensmittelgruppen zu konzentrieren. „Wir wissen, dass Nahrung sowohl Körper als auch Geist antreibt. Wenn wir nahrhafte Lebensmittel essen, wächst unser Körper, repariert sich und funktioniert gut. Nun, unser Gehirn braucht auch nahrhafte Lebensmittel. Tatsächlich ist es ziemlich hungrig, das Gehirn macht etwa 20 Prozent unseres gesamten täglichen Energiebedarfs aus“, sagt er.

Untersuchungen haben gezeigt, dass ein gesundes Essverhalten mit einem besseren Stressmanagement, einer verbesserten Schlafqualität, einer erhöhten Konzentration und einem besseren psychischen Wohlbefinden im Allgemeinen verbunden ist. So wie sich unsere Nahrungsauswahl auf unser körperliches und geistiges Wohlbefinden auswirkt, ist auch das Gegenteil der Fall: Wir ernähren uns eher gesund, wenn wir uns in einem guten Kopfraum befinden. Die einfachen Schritte, die Sie unternehmen können, um Ihre psychische Gesundheit zu verbessern, sind nicht bahnbrechend, aber es lohnt sich, sie noch einmal zu überdenken.

• Essen Sie mehr Obst und Gemüse - Sie versorgen uns mit Ballaststoffen, um ein gesundes Darmmilieu zu unterstützen. Ballaststoffe sind ein beliebtes Nahrungsmittel der nützlichen Bakterien in unserem Darm, die eine Reihe von Rollen bei der Unterstützung unserer allgemeinen Gesundheit spielen. Obst und Gemüse liefern uns auch eine breite Palette an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, um die Gesundheit des Gehirns zu unterstützen. Stellen Sie also sicher, dass Sie den Regenbogen mit verschiedenen Farben und Wahrheiten essen.
• Gesunde Fette - Die oben genannten Omega-3-Fettsäuren sind wichtig für eine optimale Gehirnfunktion, zelebrieren Olivenöl, Kokosöl, Nüsse, Samen und fettere Fleischstücke.
• Komplexe Kohlenhydrate - Diese liefern eine ständige Quelle für Gehirntreibstoff und eliminieren diejenigen, die hochgradig verarbeitet und raffiniert sind.
• Protein erhöhen - Protein kommt in Fleisch, Fisch und Eiern vor und liefert die Bausteine ​​vieler Gehirnchemikalien, die unsere Stimmung beeinflussen können.
• Viel Wasser trinken - Keine Überraschung, aber dies verhindert Dehydration, eine häufige Ursache für Kopfschmerzen, Müdigkeit und „Gehirnnebel“, die unsere Konzentrationsfähigkeit beeinträchtigen können.

Am Ende des Tages sind gesunde Ernährung und ein glückliches Leben zentrale Ziele, die wir alle erreichen wollen. Nehmen Sie es von Hines, die beiden schließen sich möglicherweise nicht gegenseitig aus. „Wir alle kennen den Begriff ‚Die Jahre waren gut zu ihm/ihr!‘. Aber diese Aussage wirft wirklich die Frage auf, sind die Jahre nett zu uns oder sind wir im Laufe der Jahre nett zu uns selbst“, sagt er. „Zusammen mit regelmäßigem Training und dem Üben von Techniken wie Achtsamkeit kann eine gesunde Ernährung sicherlich eine gesündere und glücklichere Denkweise unterstützen und kultivieren.“

Um mehr von Luke Hines, dem Bestsellerautor, zu erfahren und Ihre Gesundheitsreise zu beginnen, besuchen Sie Amazonia, die von den Australiern gegründete Marke für gesunde Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel.

Kann gesunde Ernährung die Stimmung verbessern?

Die Forschung legt nahe, dass es einen Zusammenhang zwischen gesunder Ernährung und Verbesserung der Stimmung gibt, jedoch werden Genetik und bestimmte externe Faktoren eine Rolle spielen.

Was ist das beste Essen, um Ihre Stimmung zu verbessern?

Lebensmittel wie Beeren sind reich an Antioxidantien, die nachweislich Ihr allgemeines Wohlbefinden und Ihre Stimmung steigern.

Welche Vorteile haben fermentierte Lebensmittel?

Fermentierte Lebensmittel verbessern nachweislich die Darmgesundheit. Der Fermentationsprozess lässt lebende Bakterien gedeihen und wandelt Zucker in Alkohol und Säuren um, was bei der Bildung von Probiotika helfen kann.