Angetrieben von Generationen von Innovatoren ist die Vision von Penfolds stark wie die Mischungen, mit denen sie sich ihren Namen machen. Von ihren bescheidenen Anfängen im Jahr 1844 bis heute hat die Marke Wissenschaft, Kunst und Innovation kombiniert, um Australiens berühmtester und angesehenster Winzer zu werden. Die Australia Collection 2021-2022 ruht sich nie auf ihren Lorbeeren aus und kombiniert eine Philosophie aus drei Jahrhunderten mit einer meisterhaften „House Style“-Auswahl, einer Tradition, die die Winzer von Penfolds seit über 177 Jahren pflegen. Die Kollektion, die eine Familie von 16 Weinen vorstellt, wird vom Grange 2021-2022 angeführt. Wir feiern dieses Jahr das 70-jährige Jubiläum von Australiens berühmtesten Weinen.
Angeführt von einem weltberühmten Label
Als der Vorstand von Penfolds 1960 den Chefwinzer Max Schubert anwies, die Produktion seiner experimentellen Grange-Serie offiziell wieder aufzunehmen, festigte der Erfolg Penfolds schnell als Weltklasse-Label. Kurz darauf begannen die Medaillen zu fließen und die Serie wurde zum Markenzeichen der Marke, wobei Shubert selbst 1988 zum „Mann des Jahres“ des Decanter Magazine gekürt wurde. Historisch gesehen wurde Penfolds Grange zum 50 in Südaustralien.
Grange hat immer mit der Entschlossenheit seiner Winzer gesprochen. Die Qualität des gereiften Weines hat viele Fans auf der ganzen Welt gewonnen. In Fortführung der Philosophie und Legende der Serie setzt die Marke mit ihrer Australia Collection 2021-2022 erneut die Bühne. „Die Zahlen haben es in sich: In ihrem 70. Jubiläumsjahr ist dies erst die 7. Grange, die 100 % Shiraz proklamiert – 1951, 1952, 1963, 1999, 2000, 2011 und jetzt 2021-2022“, sagte Chefwinzer Peter Gago.
Stets verehrt für seine aromatische Komplexität, die intensiv reiche Frucht und die reifen Tannine des Shiraz, haben sich die Weinherstellungstechniken von Grange in den 70 Jahren seit den ersten experimentellen Jahrgängen der 1950er Jahre nicht verändert. Er ist immer noch der ursprüngliche und stärkste Ausdruck von Penfolds Multivineyard- und Multi-District-Blend-Philosophie und ohne Zweifel Australiens berühmtester Wein. Er verkörpert einen einzigartigen australischen Stil, der heute als einer der beständigsten großen Weine der Welt gilt.
Gutshof 2021-2022
Sorte: Shiraz
Spitzentrinken: 2027-2060
Farbe: Dichtes und tiefes, leuchtendes und lebendiges Karmesinrot
Nase: Reh-Carpaccio, süßer Balsamico, Salsa-Verde-Emulsion, gewürztes Sandelholz, Kreuzkümmel.
Gaumen: Eine fortschreitende Welle von Aromen, dezenter Kraft und Charme.
Auszeichnungen: 98 Punkte - Huon Hooke, 97 Punkte - Tyson Stelzer, 96 Punkte - David Sly (Dekanter)
Preis: $950
Philosophie der Superblend-Weinherstellung
Seit über 177 Jahren untermauern drei unterschiedliche Stile die Weinbauphilosophie von Penfolds. Das heißt, einzelne Weinberge oder „einzelner Block“, einzelne Regionen oder Unterregionen, Mehrregionen und Mehrsortenmischungen. Weine aus einer einzigen Region repräsentieren das Beste, was diese Region oder Subregion zu bieten hat. Die Mischung wird wegen ihres optimierten regionalen Charakters und ihrer Mikroklimavarianz geschätzt und berücksichtigt Faktoren wie Boden, Entwässerung und Aussehen.
Single Region ist ein Stil, der am besten durch eine Reihe von Jahrgängen der diesjährigen Australia Collection 2021-2022 verkörpert wird. Beispiele wie der RWT Barossa Valley Shiraz, Bin 128 Coonawarra Shiraz, Reserve Bin A Adelaide Hills Chardonnay, Bin 150 Marananga Shiraz und Bin 23 Adelaide Hills Pinot Noir kombinieren sich entwickelnden Stil, regionale Definition und Komplexität. All dies sind Markenzeichen der Weinbauphilosophie von Penfolds.
Als Ergänzung zur diesjährigen Kollektion bringt die Marke zwei limitierte Weine auf den Markt, die aus Parzellen für die Flaggschiffe von Penfolds hergestellt werden: Superblend 802.A, der ab September dieses Jahres auf den Markt kommt, und 802.B Cabernet Shiraz - ein Tropfen, den Weinliebhaber t warten darauf, sie in die Hände zu bekommen - werden 2022 eintreffen. Als Geschwister, die in verschiedenen Umgebungen aufgewachsen sind, repräsentieren die Weine zwei einzigartige Interpretationen der ikonischen australischen Mischung - Cabernet Sauvignon und Shiraz. Sie dienen als bemerkenswertes Gegenstück zur Headliner-Serie Grange und Bin 389 Cabernet Shiraz mit ihrer multiregionalen Mischungsphilosophie im „Hausstil“.
„Diese beiden neuen Weine sind sofort Penfolds, aber unterschiedlich… mit unterschiedlichen Attributen, die herausfordern und begeistern werden. A-Grade Cabernet Sauvignon und A-Grade Shiraz, die in verschiedenen Umgebungen angebaut wurden, repräsentieren zwei einzigartige Interpretationen der ikonischen australischen Mischung - Cabernet Sauvignon und Shiraz“, sagte Gago.
Mit einer Reihe von ikonischen Weinen spricht die Penfolds Australia Collection 2021-2022 die Weinphilosophie von Australiens bekanntestem Winzer an. Grange 2021-2022 wird vom bekanntesten australischen Weinlabel geführt und ist eine legendäre Flasche und ein Muss für Weinsammler. Begleitet von einer Auswahl an sortenreinen Mischungen, die für jeden Tisch in den Top-Restaurants der Welt geeignet sind, könnte die Auswahl nicht einfacher sein. Um mehr zu erfahren oder eine Flasche aus der Auswahl zu kaufen, folgen Sie einfach dem untenstehenden Link.
