Versuchen Sie, den Unterschied zwischen Iris- und Angelikawurzel zu entziffern? Sie wissen nicht, ob Sie Tonic oder Soda bevorzugen? Angesichts der schieren Zahl auf dem Markt ist es keine leichte Aufgabe, den besten australischen Gin zu finden, insbesondere da überall Destillerien auftauchen. Nennen Sie es nach Belieben „Mutters Ruine“ oder „deprimierend“, Gin ist wirklich köstlich und wir sind derzeit verrückt nach australischem Gin.
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Sean Baxter von Never Never Distilling Co auf New Aussie Gin
Da fast jede Destillerie und ihre Katze (das ist eine Sache) mindestens einen Ausdruck machen, mit vielen saisonalen limitierten Veröffentlichungen und fassgereiften Beispielen, ist es jetzt an der Zeit, damit anzufangen. Und „Als Teenager habe ich mich einmal richtig betrunken und jetzt kann ich das Zeug nicht mehr anfassen“ist keine gültige Entschuldigung.
„Wie jede andere Spirituose schlägt der australische Gin auf der globalen Bühne weit über seinem Gewicht. Alles, was Sie tun müssen, ist, einen der globalen Spirituosenwettbewerbe im Auge zu behalten, und Sie werden mit Sicherheit Aussie Gins, Vodka und unzählige andere Spirituosen sehen, die Medaillen mit nach Hause nehmen“, Malcolm Gandar, Masterclass-Host und Markenbotschafter für Cocktail Porter & The Whisky Mill erzählt Mann der Vielen. „Australische Spirituosen achten immer darauf, ihren Prozess zu verfeinern und sicherzustellen, dass wir mit einigen der besten Zutaten und Techniken einige der besten Spirituosen herstellen – es ist aufregend, unseren Erfolg in den letzten Jahren zu sehen.“
Der Spirituosenexperte trennte australischen Gin vom Rest der Welt und bestätigte, dass es nur wenige gemeinsame Merkmale gibt, die auf dem heimischen Markt einzigartig sind.
„Wenn es um Gin geht, werden häufig australische Botanicals verwendet. Um Gin herzustellen, musst du Wacholder in deine Basisspirituose eingießen, jedoch werden normalerweise viele andere Pflanzenstoffe verwendet. Australien hat eine so erstaunliche natürliche Flora und die Einbeziehung dieser in unsere Gins hat einen ganz einzigartigen Geschmack geschaffen“, sagte Gandar. „Einige davon sind Aniseed Myrtle, Bush Tomato, Lemon Myrtle, Finger Limes, Pepperberry und Finger Lime. Das sind alles ziemlich einzigartige Aromen, aber insgesamt können sich unsere Gins im Vergleich zur internationalen Konkurrenz mit einem einzigartigen australischen Geschmack wirklich abheben.“
Die 16 besten australischen Gins
Von kleinen Start-ups in Tassie bis hin zu großen, preisgekrönten Destillerien in WA, dies sind die besten australischen Gins, bereit für Ihren nächsten G & T, Martini oder Southside. Hier ist eine Liste der besten Gin aus Australien, die Sie jetzt probieren können.
1. Archie Rose Distilling Co. Signature Dry Gin
Dieser australische Gin vom Archie Rose-Team in Sydneys Rosebery und einer der jüngsten Destillerien von NSW ist hell, frisch und spritzig Wacholder. Wir mögen es auf Eis serviert oder in etwas mit Zitrusfrüchten, wie einem Gimlet.
Marke: Archie Rose Distilling Co.
Bundesland: New South Wales
Alkoholgehalt: 42%
Preis: $74.90
2. Im Garten angebauter Gin
Garden Grown ist einer der besten, den wir je hatten, und ist der Höhepunkt von Jahren im Garten, gepaart mit weiteren Jahren des Destillierens für Meisterbrenner Philip Moore. Dies ist eine Sonderedition aus Rose, Mandarinenblatt, Kamille, Zitronenverbene, Andorn, Curryblatt, Iris und unserer charakteristischen Murraya. Alle diese wurden aus dem Royal Botanic Garden Sydney gepflückt, und das Geld aus den Verkäufen fließt in Erhaltungsprogramme für die Gärten. Ein echter blauer australischer Gin.
Marke: Garten gewachsen
Bundesland: New South Wales
Alkoholgehalt: 42%
Preis: $82.99
3. Four Pillars Navy Strength Australian Gin
Frische Fingerlimetten, Bio-Orangen und Ingwer werden hier in die Mischung geworfen, um diesen würzigen australischen Navy Strength Gin herzustellen. Dies ist eine Spirituose mit riesigen Kugeln, aber zart genug, um in fast jedem Getränk zu wirken. Es macht einen G&T, der Ihre Nacht in Gang bringt, oder einen Martini eines großen Mannes, wenn Sie Lust haben.
Marke: Vier Säulen
Bundesland: Victoria
Alkoholgehalt: 58.80%
Preis: $99.99
4. Westwinds ‘The Broadside’ Navy Stärke
Die Jungs von West Winds stammen aus Westaustralien und sind kein Unbekannter darin, Auszeichnungen zu gewinnen (und die Lagerbestände auszugehen). Ihre Getreuen The Sabre und The Cutlass sind je nach Ihren Bedürfnissen eine gute Wahl, aber ihre Navy Strength ist der Killer. Hergestellt aus Margaret River Meersalz und einheimischer australischer Seepetersilie, spiegelt dieser kräftige Marine-Stärke-Gin das Terroir der maritimen Brennerei wider. Mischen Sie es mit süßen Zitrusaromen wie Blutorange oder Pink Grapefruit, um beste Ergebnisse zu erzielen.
Marke: The West Winds Gin
Bundesland: West-Australien
Alkoholgehalt: 58%
Preis: $102.99
5. Vierzig gefleckter australischer Gin
Forty Spotted wird in der Lark Distillery in Hobart Tasmanien hergestellt und ist nach dem Pardalotus quadragintus,Tassies seltenster Vogel. Es nutzt tasmanische Pfefferbeere als Geheimwaffe, um ihm eine erfrischend würzige Note zu verleihen. Perfekt mit Tonic bei warmem Wetter oder in einem klassischen Martini.
Marke: Vierzig gefleckt (Lerche)
Bundesland: Tasmanien
Alkoholgehalt: 40%
Preis: $69.90
6. TCYK Sydney Dry Gin
The Company You Keep (TCYK) ist ein puristischer Gin und ein Gespräch für sich. Bei doppelter durchschnittlicher Wacholdermenge, ca. 20g pro Liter (durchschnittlich ca. 12g) - im Gesicht Wacholder, wie er sein soll. Sie haben die Botanicals einfach gehalten, um sicherzustellen, dass der Fokus auf dem Wacholder (mit einem leichten Zitrus-Finish) bleibt. Perfekt pur, in einem Martini oder mit Sprudelwasser und einem Spritzer Limette (denn Sie sollten den Gin probieren, nicht den Mixer).
Marke: Das Unternehmen, das Sie führen
Bundesland: New South Wales
Alkoholgehalt: 40%
Preis: $65
7. Young Henrys Noble Cut
In einer Brauerei hergestellt, ist dies ein unverwechselbarer „Brauerei-Gin“, bei dem dem Enddestillat ganze Hopfenblüten hinzugefügt werden, um die Botanicals zu ergänzen und die Aromen abzurunden. Groß, zähflüssig und voller Lebendigkeit, zerdrücken Sie etwas Tonic Water und eine große Orangenscheibe oder verwandeln Sie ihn in einen Corpse Reviver #2 mit etwas geknacktem Pfeffer darüber.
Marke: Junge Henrys
Bundesland: New South Wales
Alkoholgehalt: 40%
Preis: $72.99
8. Adelaide Hills Distillery 78 Grad Kleinserie
Im Hochland von Südaustralien destilliert, ist diese Spirituose nicht nur einer der besten australischen Gins, sondern praktisch eine Ode an die Nation. Der 78 Degrees Small Batch ist die erste Veröffentlichung der Adelaide Hills Distillery, die 2021-2022 bei der San Francisco World Spirits Competition die Silbermedaille gewonnen hat.
Marke: Adelaide Hills Distillery
Bundesland: Süd Australien
Alkoholgehalt: 42%
Preis: $74.99
9. Brookies Byron Dry Australian Gin
Brookie's wird in der Cape Byron Distillery hergestellt und ist in jeder Hinsicht einzigartig australisch. Mit 46% ist es ein Produkt mit höherem Alkoholgehalt, mit dem ungewöhnlichen Zusatz von abgefangenen Pflanzen aus dem benachbarten Daintree-Regenwald. Dies macht es zu einem rein saisonalen Produkt - ein guter Grund, immer wieder zu kommen und es erneut zu versuchen. Genießen Sie es pur, um die Feinheiten zu genießen, oder in einem Southside-Cocktail.
Marke: Brookies
Bundesland: New South Wales
Alkoholgehalt: 46%
Preis: $75.99
10. Arme Toms Sydney
Dieser australische Gin dient auch als Parfüm, wenn Sie einen Tupfer brauchen. Er ist blumig, blumig, blumig. Mit frischen Früchten, die von der Nase abprallen, ist dies der perfekte Ausgangspunkt für alle, die sagen, dass sie es nicht trinken. Der etwas süßere vordere Gaumen und der starke Einfluss der Erdbeeren machen ihn perfekt für fast jeden Drink, aber wir mögen ihn nur mit einem Hauch Soda und frischen Früchten.
Marke: Arme Toms
Bundesland: New South Wales
Alkoholgehalt: 41.3%
Preis: $70.99
11. Hobart Nr. 4 Single Malt
Der Versuch von Sullivan's Cove zu beweisen, dass sie kein One-Trick-Pony sind, und beweisen, dass sie es tun. Dieser australische Gin wird in ihrem kupfernen Pot Still hergestellt und wird in Chargen hergestellt und enthält vier australische Botanicals: Zitronenmyrte, Anismyrte, Lanzette und Wattleseed. Dies ist ein großartiger Gin, der pur getrunken oder in etwas mit viel Charakter und Tiefe gemischt werden kann, wie ein Martinez.
Marke: Hobart Nr. 4
Bundesland: Tasmanien
Alkoholgehalt: 44%
Preis: $94.99
12. McHenry Classic Dry Australian Gin
Basierend auf einem traditionellen Londoner Dry ist der McHenry’s Classic ungefähr so einfach und ikonisch wie australischer Gin. In Tasmanien destilliert, enthält diese Spirituose alle Elemente, die einen großartigen London Dry mit einem subtilen australischen Touch ausmachen.
Marke: McHenry
Bundesland: Tasmanien
Alkoholgehalt: 40%
Preis: $81.99
13. Süd Polaire Antarktis
Hergestellt aus dreifach destilliertem Weingeist, der dann mit zehn organischen Botanicals, Gewürzen und tasmanischem Regenwasser verdampft wird, ist dies ungefähr so sauber wie ein tasmanischer Gin. Lassen Sie sich davon jedoch nicht zu etwas Schwererem lenken, dieser Sauger hat 57% ABV, ein ernsthaft feuchter Gin, der von einer kleinen Verdünnung profitiert. Schütteln Sie es in den kältesten Martini, den Sie können, oder probieren Sie ihn in einer Vesper.
Marke: Süd-Polaire
Bundesland: Tasmanien
Alkoholgehalt: 42%
Preis: $98.99
14. Never Never Destilling Co Southern Strength
Diese junge Destillerie wird in Südaustralien hergestellt und ist das Baby von drei Legenden der Spirituosenindustrie, die beschlossen haben, dass es an der Zeit ist, einen Klassiker wieder in Mode zu bringen, mit weniger ausgefallenen Pflanzenstoffen und einem riesigen Schuss Wacholder, der Sie auf den Gaumen trifft. Dies ist ein viskoser Gin, der beim Mischen trüb wird, perfekt für einen Gibson Martini mit einigen hochwertigen Cocktailzwiebeln.
Marke: Nie nie Co destillieren
Bundesland: Süd Australien
Alkoholgehalt: 52%
Preis: $71.90
15. Die Melbourne Gin Company
Ein leckerer Dry aus Victoria, der sich seit einigen Jahren auf dem zunehmend umkämpften Markt behauptet, Melbourne Gin Company wird mit einer Mischung aus lokalen und importierten Pflanzen hergestellt, wobei der Schwerpunkt auf Ausgewogenheit und Ausgeglichenheit am Gaumen liegt. Es macht einen stellaren Negroni oder Martinez.
Marke: Die Melbourne Gin Company
Bundesland: Victoria
Alkoholgehalt: 42%
Preis: $68.99
16. Dasher & Fisher Ocean Australischer Gin
Dieses Tasmanian Coastal bringt auf experimentelle Weise 12 Botanicals in den Vordergrund. Mit jedem Schluck dieses australischen Gins ernten Sie eine Fülle von Wakame-Algen aus der kühlen Tasmanischen See. Komplex und vielschichtig, hat er Aromen von frischen Rosenblättern mit salzigen Noten, Nori und Jasmin.
Marke: Dasher & Fischer
Bundesland: Tasmanien
Alkoholgehalt: 42%
Preis: $99.99
Allgemeine FAQs
Was ist der beste australische Gin?
Der Signature Dry Gin von Archie Rose ist vielleicht der am meisten ausgezeichnete Gin des Landes, aber Konkurrenten wie Four Pillars haben in den letzten Jahren eine Fülle unglaublicher Gins produziert.
Was ist der Unterschied zwischen „Dry Gin“ und „Gin“?
„Dry Gin“ bezieht sich auf das Fehlen von zugesetzten (künstlichen) Aromen. Dies bedeutet, dass alle Aromen natürlich aus den Botanicals stammen. Wenn der Gin Süße hat, kann er einen pflanzlichen Stoff wie Lakritze enthalten.
Ist Gin ein gesunder Alkohol?
Was den Alkohol angeht, ist Gin eine der kalorienärmsten Spirituosen. Davon abgesehen wird das Trinken großer Mengen von Alkohol niemals ein positiver Schritt für Ihre Gesundheit sein.
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