Wohlfühl-Freitag: 4. Juni – Schweinefleisch, Pints ​​und Pinot - Men Life Web Journal

Wir haben am Wochenende gearbeitet und es ist endlich da. Ein weiterer Feel-Good-Friday ist da und bringt eine Menge großartiger Initiativen, Kooperationen und einige neue Cocktails zum Knacken mit sich. Diese Woche haben wir Ankündigungen von Samsung, neue Festivals in Sydney und ein alkoholfreies Bier, das mehr als nur Kalorien spart. Lassen Sie uns darauf eingehen.

„Drittes I-Festival“ Übernimmt diesen Monat die Enmore Road

Später in diesem Monat, vom 18. bis 20. Juni, um genau zu sein, wird das Third I Festival im Rahmen der Sydney Solstice den inneren Westen übernehmen. Die dreitägige Veranstaltung wird indigene und internationale Gemeinschaften durch ein dynamisches Angebot an Kunst-, Musik-, Essens- und Kulturveranstaltungen ins Rampenlicht rücken. Das Veranstaltungsprogramm umfasst Podiumsdiskussionen, Kunstausstellungen, Live-Musik, Comedy-Shows, Slam-Poetry und eine Vielzahl einzigartiger Food-Angebote.

Zum Thema Grub wird die Enmore Road auf dem Festival durch einmalige Angebote bei Kult-Institutionen wie Cebu Lechon, Little Lagos, Colombo Social und The Duke sowie durch besondere Events - wie das epische Inner West Cook-off-Take-off – neu belebt Platz im Hof ​​von Young Henrys.

Andere Institutionen des Inner West – wie Barberchino, Tattoo Movement und P&V Wine + Liquor Merchants – werden das mit Spannung erwartete Third I Comedy Festival mit fünf lokalen Comedy-Acts und Slam-Poetry veranstalten.

Klicken Sie auf den untenstehenden Link, um mehr zu erfahren oder Tickets für die Veranstaltung zu kaufen.

Es wird geschafft: Samsungs Doco konzentriert sich auf lokale Talente

Um die Einführung ihrer Galaxy A-Smartphones zu unterstützen, hat sich Samsung mit Snap Australia zusammengetan, um eine epische sechswöchige Serie im Doco-Stil zu entwickeln, in der drei australische Einheimische am Rande der Großartigkeit stehen. Mit dem 16-jährigen Profi-Skater Ethan Copeland, dem Thankyou-Gründer und Sozialunternehmer Daniel Flynn und dem in Sydney ansässigen Pop-Duo Cat & Calmell. Jeder wird in einer zweiteiligen Episode vorgestellt, in der seine einzigartigen Hintergrundgeschichten dokumentiert werden.

Die neueste Reihe von Smartphones der Samsung Galaxy A-Serie wurde speziell für die Generation Z entwickelt und bietet Funktionen, die Content-Ersteller der Zukunft unterstützen. In Zusammenarbeit mit Snap erhält deine Kamera ein Upgrade mit allen Funktionen von Snapchat, wie AR-Objektive und Filter, die in deiner regulären Kamera-App verfügbar sind.

Heaps Normal veröffentlicht sein zweites alkoholfreies Gebräu

Es waren harte zwölf Monate für alle, aber nur wenige Branchen haben es so schlecht überstanden wie die Livemusik-Community. Da die Gig-Economy immer noch keucht, dachte Heaps Normal, dass sie mit ihrem zweiten alkoholfreien Bier in limitierter Auflage Hand anlegen würden. Benannt als „Isol-Aid Haze IPA“.

Mit 10 US-Dollar aus jedem an das Isol-Aid Festival verkauften Karton des „Isol-Aid Haze IPA“ ist das neue Gebräu von Heaps Normal der beste Weg, um Live-Musik mit Freunden in Momenten zu genießen, die zu schön sind, um verschwendet zu werden. Wir liefern alles, was Sie von einem dunstigen IPA erwarten würden: fruchtige Hopfenaromen, erfrischend leichte Bitterkeit und ein sanfter Abgang - alles ohne Alkohol.

Wenn Sie sich fragen, ist Isol-Aid ein Online-Musikfestival und eine Community, die letztes Jahr gestartet wurde, um Musikern eine Plattform zu bieten, um Inhalte zu erstellen und Live-Streams an Musikliebhaber auf der ganzen Welt zu senden. Seitdem haben über 800 Künstler auf der Plattform von Isol-Aid aufgetreten, die ein wöchentliches Publikum von rund 35.000 Zuschauern angezogen hat, 357 Stunden gestreamt und dabei 80.000 US-Dollar für Support Act gesammelt hat.

Unterstützen Sie die psychische Gesundheit von Kindern im Hafen von Sydney 10k

Die Real Insurance Sydney Harbour 10K und 5K kehrt diesen Juli nach ihrer Pause während der Sperrung für ein weiteres Jahr zurück. Zurück in Sydneys historischem Rocks-Viertel unterstützen sie dieses Jahr die Sebastian Foundation.

Jeden Tag sind junge Menschen in der Schule einem beispiellosen Druck ausgesetzt. Die üblichen Kämpfe bei Jugendlichen wurden gerade durch die sozialen Medien akzentuiert und Selbstmord ist die häufigste Todesursache für junge Australier im Alter zwischen fünf und 17 Jahren.

Melden Sie sich an und fahren Sie am 25. Juli hinunter zu den Felsen für den Sydney Harbour 5 und 10 km. Zerschmettere ein PB und jeder gesammelte $20 Dollar geht an das Open Parachute Programm, das ein Unterstützungsnetzwerk für Jugendliche bietet.

BridgeClimb verdoppelt Ihr Dine and Discover

Dine and Discover ist im letzten Monat, also ist es Ihre letzte Chance, die Handouts der Regierung zu nutzen. Um Ihnen zu helfen, bietet Ihnen BridgeClimb den doppelten Wert, wenn Sie Ihre Gutscheine damit verwenden.

So kommen Sie zum Schnäppchen.

Werbeaktion verwenden: DOPPELTENTDECKEN um Ihren Gutschein für alle Standard-Aufstiegsbuchungen zu verdoppeln, die zwischen dem 2. - 18. Juni oder…

Verwenden Sie einen Discover NSW-Gutschein für einen „unlocked“ BridgeClimb für 43 % Rabatt. Ein BridgeClimb von 308 $ auf 173 $ bis Ende Juni.

Wenn Höhen nicht Ihr Ding sind, probieren Sie die monatlichen Pylon & Picasso-Malsitzungen im Gundeck für 25 US-Dollar aus. Diese Sitzungen beinhalten eine Malsitzung von einem erfahrenen Künstler, eine Führung durch den Pylon und ein kostenloses Getränk im The Glenmore Hotel nach dem Kurs.

Schweinefleisch, Pints ​​& Pinot in Darlinghurst

Was: Pork, Pints ​​& Pinot in Zusammenarbeit mit Stone & Wood und Whole Bunch Wines
Wann: Mittwoch, 16. Juni um 19 Uhr
Woher: Eliza Food & Wine, 247 Victoria St Darlinghurst 2010
Preis: 95 US-Dollar pro Person für 5 Gänge mit 3 passenden Bieren und 2 passenden Weinen.

Eliza Food and Wine veranstaltet am Abend eine Pork, Pints ​​& Pinot Night Mittwoch, 16. Juni. Ein winterlicher Anlass, veranstaltet von Chefkoch mit Hut Jeremy Bentley, der ein 5-Gänge-Festmahl rund um Schweinefleisch (einschließlich Dessert!) kuratiert hat. Sie werden drei Biere und zwei Pinot Noirs für 95 US-Dollar pro Person kombinieren. Chefkoch Jeremy hat sich seit seiner Zeit an der Spitze des Hutrestaurants „The Devonshire“ Schweinefleisch auf die Gabel gegeben. Diese Nacht ist eine Hommage an dieses vielseitige Fleisch.

Zu den Highlights zählen rund um die Uhr gesalzener und langsam gegarter Schweinescotch mit geröstetem Blumenkohl und Salbei, die leicht Curry-Schweineschulter-Pakora mit Minzjoghurt und zum Nachtisch Binnorie-gewaschenes Rinder-, Birnen- und glasiertes Schweinebauch-Chutney mit Mandel- und Schweineknisterkrume. Das Schweinefleisch Brief wurde sehr ernst genommen.

Trüffelsaison ist hier in Bodhi

Sydneys beliebtestes pflanzliches Restaurant, Bodhi Restaurant Bar, hat ein neues Trüffel-Nudelgericht auf den Markt gebracht, das eine Mischung aus Pilzen aus der Region (King Brown, Oyster, Shimeji und Enoki) auf handgemachten flachen Nudeln serviert, serviert in einer butterartigen Sojasauce mit frischem Babyspinat und Späne von Black Winter Perigord Trüffel von Ganymede Truffles in den Southern Tablelands von NSW.

Bodhi-Besitzer Heaven Leigh und ihr Team reisen jeden Winter zur Ganymede-Trüffelfarm, um die Züchter David und Wendy Burdis zu treffen und ihre Ernte von Black Perigord-Trüffeln zu überprüfen, die ein berauschendes Aroma und einen erdigen, nussigen, pilzartigen Geschmack haben.

„Wer liebt die Trüffelsaison nicht? Bodhi bezieht seit einigen Jahren Trüffel von David und Wendy, die in jeder Trüffelsaison in einem besonderen Gericht serviert werden. Da die Trüffel lokal und direkt vom Bauernhof bezogen werden, kommen sie innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte frisch im Restaurant an, für maximalen Geschmack und Frische.“

Das neue Trüffel-Nudelgericht von Bodhi (39 US-Dollar) ist vom 10. Juni 2021 bis 2022 auf der Abendkarte erhältlich und wurde von Mee Hoon Kueh inspiriert, einem traditionellen malaysisch-chinesischen Gericht mit handzerrissenen Nudeln, die in einer saisonalen Brühe gekocht und in der Familienküche genossen werden Tisch in den kühleren Monaten - ein Lieblingsgericht für Heaven und Bodhi Chefkoch Brooke Ng.

Elektro-Carsharing-Unternehmen evee bekommt einen Schub

Australiens einziges Elektro-Carsharing-Unternehmen verzeichnet trotz fehlender staatlicher Unterstützung für Elektroautos eine steigende Nachfrage. Neue Berichte von evee zeigen, dass sich das Wachstum der Autovermietungen im Vergleich zum Vorjahr verdreifacht hat, während die Fahrzeugflotte von 19 auf über 60 Mietautos erweitert wurde. Die gute Nachricht ist, dass die durchschnittliche evee-Autovermietung 160 km pro Tag fährt. Jeder evee-Mietwagen spart 12,8 kg CO2 basierend auf 80 g CO2-Einsparung pro Kilometer im Vergleich zu einem benzinbetriebenen Fahrzeug. Wenn Sie Ihre Emissionen reduzieren möchten, ist Carsharing möglicherweise eine Option.