Es ist offiziell, Australien hat eine Liebesbeziehung mit Shiraz. Wenn also eine 20-Dollar-Flasche Shiraz den prestigeträchtigen Titel „Hervorragendster Barossa-Wein“ gewinnt, beginnen unsere Geschmacksknospen zu prickeln. Die Katze unter den Tauben Fat Cat Barossa Shiraz 2021-2022 wurde bei der Barossa Wine Show mit drei Trophäen ausgezeichnet, eine bemerkenswerte Leistung bei einer der renommiertesten Preisverleihungen des Landes.
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Australiens langjährige Liebesbeziehung zu Shiraz reicht bis in die 1830er Jahre zurück, als der Vater des australischen Weins, James Busby, tausende Rebstecklinge aus Europa in die neue Kolonie in Sydney Cove brachte. 200 Jahre später spulen Sie vor und einige der ursprünglichen Stecklinge von Busby befinden sich in den besten Weinbergen Australiens.
Heute dominiert Shiraz oder Syrah, wie es in seiner Heimat Rhône genannt wird, die australische Rotweinszene. Veranstaltungen wie die Barossa Wine Show zeichnen einige der besten Rotweine des Landes aus und es ist eine große Sache, einen oder gar drei Preise zu gewinnen.
„Das Barossa ist die Heimat von Shiraz in Australien, daher ist es eine unglaubliche Ehre für einen Shiraz von der regionalen Barossa Wine Show zu gewinnen“, sagt Winzer Richard Quodling. „Ein Wein ist nicht nur Ausdruck von Trauben und Terroir durch einen Winzer. Es braucht ein ganzes Team, um einen großartigen Wein herzustellen, von Weinbauern, Züchtern und Labortechnikern bis hin zu Kellerarbeitern und Verpackungsteams – wir sind alle aufgeregt und werden dieses Wochenende feiern.“
Die Katze unter den Tauben Fat Cat Barossa Shiraz 2021-2022 gewann an diesem Tag drei Auszeichnungen, darunter Most Outstanding Barossa Wine - Premium Classes, Best Shiraz und Most Outstanding Barossa Red Table Wine - Premium Classes, die sich gegen über 400 Konkurrenten durchsetzten. Unter ihnen sind Penfolds „Bin 150“ und Grant Burges „Miamba“, um nur einige zu nennen, sicherlich keine geringe Leistung, wenn man die Anerkennung der Branche und den Preisunterschied bedenkt.
Leistungen und Preise beiseite, wie schmeckt der Wein? Vom Juryvorsitzenden Nick Ryan als "tief, plüschig, duftend und absolut köstlich" beschrieben, wobei die unglaublich trinkbare Natur des Weins erwähnt wird. Die Katze unter den Tauben Fat Cat Barossa Shiraz 2021-2022 ist sicherlich ein Muss, und bei einem niedrigen Preis von 20 US-Dollar kann man nichts falsch machen.
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