Wie man den perfekten Gin Tonic für jeden Gaumen herstellt - Men Life Web Journal

Wenn es um klassische Cocktailkombinationen geht, messen nur wenige die hohen Standards des Gin Tonic. Einfach, elegant und raffiniert, ist das leichte und erfrischende Mixgetränk ein Grundnahrungsmittel in Bars, Haushalten und Backdecks auf der ganzen Welt. Tatsächlich in Douglas Adams' klassischem Roman Das Restaurant am Ende des Universums, witzelt der Erzähler, dass „85 Prozent aller bekannten Welten in der Galaxis, seien sie primitiv oder hochentwickelt, ein Getränk namens 'jynnan tonnyx' oder gee-N'N-T'N-ix oder jinond-o- erfunden haben. Spitznamen oder eine von tausend oder mehr Variationen desselben phonetischen Themas.“ Wie auch immer Sie es sagen, buchstabieren oder trinken, Sie können nicht leugnen, dass der einfache Gin Tonic bei weitem eines der bekanntesten und beliebtesten Cocktailrezepte ist, die jemals erfunden wurden.

Aber wussten Sie, dass das klassische Gebräu nicht immer als Leckerbissen gedacht war? Tatsächlich hat das ikonische Gin-Tonic-Rezept eine viel interessantere Hintergrundgeschichte, als einfach auf den Bartops einer innovativen Barkeeperbank geboren zu werden. Der einst exotische, heute Standard-Cocktail hat eine unbändige Abstammung sowohl als Ursache als auch als Heilmittel für alles, was Sie quält, geschmiedet.

Geschichte des Gin Tonic

Um das Erbe des Gin-Tonic-Rezepts wirklich nachzuvollziehen, muss man einen überraschenden Weg zurücklegen. Das Gin-Tonic-Rezept wurde erstmals im 18. Jahrhundert von der Armee der British East India Company in Indien eingeführt. Stattdessen wurde es als potenzielles Heilmittel für Malaria entwickelt. Während des 18. Jahrhunderts grassierten Krankheiten wie Malaria in Indien und anderen tropischen Regionen und dezimierten nicht nur die ausländischen Bewohner, sondern auch die Einheimischen. Als die Krankheit die Gegend im Würgegriff nahm, arbeiteten Mediziner daran, ein Heilmittel zu finden, und stellten schließlich die positive Wirkung einer alten Kräutermedizin, bekannt als Chinin, auf die Betroffenen fest.

Chinin wurde ursprünglich von den Quechua, die in Peru, Bolivien und Ecuador beheimatet sind, als Muskelrelaxans verwendet. Durch das Mahlen der Rinde des Chinarindenbaums konnten die Quechua eine Mischung herstellen, die das Zittern aufgrund der niedrigen Temperaturen stoppte. Das Gebräu machte seinen Weg um den Globus und landete in den frühen 1570er Jahren in Europa, wo es für eine Vielzahl von Krankheiten verwendet wurde. Aber über hundert Jahre später untersuchte der schottische Arzt George Cleghorn in Indien, wie das Chinin zur Behandlung des lähmenden Malariaproblems seiner Truppe eingesetzt werden könnte.

Das extrem bittere und schwer zu schluckende Chinin wurde mit Wasser vermischt, ähnlich wie es die Quechua traditionell zu sich nehmen. Britische Offiziere hatten jedoch nicht den Magen für das neu benannte „Tonic Water“ und fügten ihre eigenen Elemente wie Zucker, Limette und Gin hinzu, um den ekelhaften Geschmack zu unterrichten, und so war der Gin Tonic geboren . Es machte Sinn, den Offizieren wurde bereits eine Gin-Ration gewährt, also war es eine gute Entschuldigung, sie zu verwenden, um den herben Geschmack des Chinin-Tonikums zu dämpfen, um an die Soße zu kommen.

Hier in den Jahren 2021-2022 sind unsere Tonic Waters weit entfernt von denen, die damals verwendet wurden. Da es heute nicht mehr als Malariamittel eingesetzt wird, enthält Tonic Water heute deutlich weniger Chinin, wird meist gesüßt und ist dadurch deutlich weniger bitter.

Welcher Gin eignet sich am besten für einen Gin Tonic?

So, jetzt hast du die Geschichte auf dem Buckel, es ist Zeit, ein bisschen Gin in dein Glas zu holen. Doch welcher Gin eignet sich am besten für einen Gin Tonic? Der klassische Cocktail ist einfach in der Natur und enthält regelmäßig nur zwei bis drei Zutaten, sodass der von Ihnen gewählte Gin einen erheblichen Einfluss auf den endgültigen Geschmack Ihres Cocktails hat. Selbst eine subtile Änderung von Marke, Konsistenz oder Charge kann sich auf das Gin-Tonic-Rezept auswirken. Es lohnt sich also zu wissen, was Sie hineingeben. Aber bevor wir Sie zu sehr abschrecken, ist nicht alles schlecht. Tatsächlich gibt es heute mehr hochwertige und zugängliche Gin-Produzenten als je zuvor. Man könnte sagen, es gab nie einen besseren Zeitpunkt, um zu lernen, wie man einen Gin Tonic herstellt.

Hier ist eine Liste der 6 besten Gins für einen Gin Tonic.

1. Klassischer Gin Tonic - Tanqueray

Was das traditionelle Gin-Trinken angeht, ist Tanqueray der Goldstandard. Zu einem vernünftigen Preis ist dieser Gin die Definition eines Allrounders und eine hochgeschätzte Ergänzung für jeden Spirituosenschrank. Der Gin im London-Dry-Style ist seit diesen frühen Tagen der Malariabekämpfung ein Favorit von Gin-Tonic-Trinkern. Verwenden Sie diesen Likör in Ihrem Gin-Tonic-Rezept und Sie werden feststellen, dass der starke Wacholdergeschmack die Bitterkeit des Tonics durchschneidet, ohne über Bord zu gehen.

2. Budget Gin Tonic – Gordon’s Dry Gin

Vielleicht ist dies Ihre erste Erfahrung mit der Herstellung eines Gin Tonic oder vielleicht sind Sie am Budgetende des Trinkspektrums. In jedem Fall ist Gordons London Dry Gin eine anständige Alternative, die einen Einstieg in das ikonische alkoholische Getränk bietet. Der beste Gin in Plastikflaschen.

3. Aussie Gin Tonic - Archie Rose Signature Dry

Die australische Destillerie Archie Rose entwickelt sich schnell zum Weltmarktführer im Gin-Spiel. Der charakteristische Dry Gin der Marke enthält vierzehn traditionelle einheimische Botanicals und wird durch einheimische australische Blutlimetten, Pfefferblätter, Zitronenmyrte und Minze für eine fruchtige Interpretation des klassischen Cocktails akzentuiert.

4. Komplexer Gin Tonic - Hendricks

Anstelle der normalen Zitrusschalen und Wacholder hebt Hendrick’s Gin eine breite Palette von Aromen wie Rose und Gurke hervor und verleiht ihm einen subtilen Auftrieb. Verwenden Sie ein unkompliziertes Markentonikum wie Schweppes, um diese süßen und blumigen Aromen wirklich an die Oberfläche zu bringen.

5. Barrel-Aged Gin and Tonic - Four Pillars Sherry Barrel Aged

Wenn Sie nicht unbedingt ein Gin-Trinker sind, aber den klassischen Zwei-Zutaten-Cocktail selbst erleben möchten, probieren Sie einen im Fass gereiften Gin. Der Sherry Barrel-Aged Gin der australischen Brennerei Four Pillar ist der perfekte Mittelweg für Dark-Spirit-Trinker, um ins Gin-Spiel einzusteigen. Dieser Gin, der über ein Jahr in Sherryfässern gereift ist, hat eine zusätzliche Würze für einen bissigen G&T.

6. Heavy Gin and Tonic - Four Pillars Navy Strength Gin

Nicht mehr viele Brennereien stellen einen Navy-Gin mehr her, aber der australische Betrieb Four Pillars hat keine Angst vor dem starken Zeug. Diese Charge wird im Wesentlichen auf die gleiche Weise hergestellt wie der Flaggschiff Rare Dry Gin der Marke, nur mit der Hälfte des botanischen Korbs und einem zusätzlichen Geschmack von einheimischen Fingerlimetten. Wenn Sie ein Fan von Heavy Proof sind, ist dies der Gin für Sie. Mit 58,8 ABV ist der Four Pillars Navy Strength Gin eine absolute Waffe. Nicht für schwache Nerven.

Gin Tonic Zutaten

Wie bereits erwähnt, erfordert ein echtes, traditionelles Gin-Tonic-Rezept nur zwei bis drei Zutaten, also sollte es einfach zu machen sein, oder? Falsch. Je kleiner die Zutatenliste, desto größer das Potenzial, dass es nach Süden geht. Schließlich sind einige der einfachsten Rezepte am schwierigsten zu meistern. Ohne Mixer oder Zusätze, hinter denen man sich verstecken kann, muss der wahre Geschmack des Gins an erster Stelle stehen. Alle Unstimmigkeiten in den Zutaten können nicht ignoriert werden, daher ist es am besten, dass Sie es richtig machen.

Um den perfekten Gin Tonic zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:

• 2 Unzen Gin;
• 4-5 Unzen Tonic Water;
• Eis; und
• Limettenspalte oder Gurkenscheibe.

Das andere zu berücksichtigende Element ist das Verhältnis von Gin und Tonic. Die meisten Gin-Tonic-Trinker fordern ein Verhältnis von 1:1 bis 1:3 Gin zu Tonic Water, dies ist jedoch eine Frage der persönlichen Vorlieben.

Gin Tonic Rezept

Im Gegensatz zu diesen frühen Malaria-zerstörenden Gebräuen erfordert das moderne Gin-Tonic-Rezept eine weitaus raffiniertere Hand. Die Maße, die wir in diesem Gin-Tonic-Rezept verwendet haben, basieren auf einem Gin-To-Tonic-Wasser-Verhältnis von 1:2 und bieten einen dezenten Kick mit einem erfrischenden Biss. So stellen Sie den perfekten Gin Tonic her;

1. Sammeln Sie die Zutaten.
2. Füllen Sie ein Highball-Glas mit Eiswürfeln.
3. Gießen Sie 2 Unzen Gin und 4-5 Unzen Tonic Water in das Glas.
4. Gut umrühren.
5. Mit Limettenspalte oder Gurkenscheibe garnieren.

Eine Limettenscheibe wird aufgrund ihrer natürlichen Säure und Zitrusaromen am häufigsten als Garnierung für einen Gin Tonic verwendet. Viele Barkeeper führen die Limettenscheibe um den Rand des Glases, bevor sie Eis hinzufügen, um beim ersten Schluck einen weiteren Hauch von Zitrusschale zu erhalten.

Hauptalkohol: Gin
Serviert: Auf den Felsen, über dem Eis
Standardgarnitur: Eine Limettenscheibe oder -spalte
Trinkgeschirr: Rocks-Glas, Highball-Glas

Rezeptvariationen zur Herstellung von Gin Tonic

Wie Douglas Adams vorgeschlagen hat, hat fast jede Kultur ihre eigene Variation des klassischen Gin-Tonic-Rezepts. Einer der beliebtesten ist der spanische Cocktail, liebevoll bekannt als Gin Tonic. Die Mischung unterscheidet sich von einem traditionellen Gin Tonic dadurch, dass sie in einem Ballonglas oder Copa de Balon mit viel Eis und einer auf die Aromen des Gins abgestimmten Garnitur serviert wird. Die Garnitur spielt die Noten des gewählten Gins aus, egal ob Kräuter, Gemüse, Obst oder Botanicals.

Auf der kontinentalen Seite der Gleichung Der Pariser ist eine weitere Interpretation des klassischen Gin-Tonic-Rezepts. Diese Variante besteht darin, einen Kräuter-Gin zu nehmen und einen Esslöffel Holunderblütenlikör hinzuzufügen. Als nächstes werden Tonic Water und Champagner zu gleichen Teilen hinzugefügt, bevor sie mit einem geschlagenen Salbeiblatt und einer Zitronenscheibe garniert werden.

Schließlich, das schicke G&T ist eine beliebte Variante, wie man einen Gin Tonic herstellt. Um diese Version zuzubereiten, nehmen Sie einen lebendigen Zitrus-Gin und fügen Sie einen Esslöffel süßen Wermut hinzu. Als nächstes zwei Spritzer Pfirsichbitter hinzufügen, mit Tonic Water auffüllen und mit einer Handvoll Beeren der Saison garnieren.

Egal, ob Sie ein Neuling in der Kunst sind oder wissen, wie man einen Gin Tonic wie ein Profi herstellt, es ist wichtig, die Aromen und die Geschichte des ikonischen Zwei-Zutaten-Cocktails zu verstehen. Das Verhältnis von Gin und Tonic ist entscheidend, ebenso wie die Marke des verwendeten Gins und das hinzugefügte Tonic Water. Alle Elemente sind in Gewicht und Bedeutung gleich ausbalanciert.

Es ist wahr. Der bescheidene Cocktail hat seit den Tagen der British East India Company einen langen Weg zurückgelegt. Wenn Sie sich also das nächste Mal zurücklehnen und einen kühlen erfrischenden G&T genießen, danken Sie Dr. Cleghorn und seinen Malariastudien für den heißen Tipp.

Sie haben noch Fragen? Wir geben dir Deckung.

Allgemeine FAQ

Was ist der beste Gin für einen Gin Tonic?

Es gibt eine Reihe preisgekrönter Gins, die Sie für ein Gin-Tonic-Rezept verwenden können, die gebräuchlichste und beliebteste Marke ist jedoch Tanqueray.

Was ist das beste Tonic für einen Gin Tonic?

Das Tonic, das Sie in einem Gin Tonic verwenden, ist von entscheidender Bedeutung. Namensmarken wie Schweppes bieten Qualitätsmixer, die die Traditionskraft des Gins einfangen.

Welche Garnitur verwendest du für einen Gin Tonic?

Eine Zitronenscheibe ist die häufigste Garnitur für einen Gin Tonic, jedoch entscheiden sich Tanqueray-Trinker normalerweise für eine Gurkenscheibe.