Es gibt viele großartige Dinge, die man über die Canucks sagen kann, aber was wir an den übermäßig höflichen Nordländern am meisten lieben, ist ihre Fähigkeit, einen großartigen kanadischen Whisky herzustellen. Destilliert und populär in (Sie haben es erraten) Kanada, haben diese auf Roggen basierenden Two-Sixer (kanadischer Slang für eine 26-Unzen-Flasche mit 750 ml Alkohol, nicht wahr?) Sie werden von nun an keine Mixer mehr erlaubt sein. Wenn Sie also bereit sind, Teil des Canadian Club zu werden, legen Sie Ihre Cola ab und lesen Sie weiter, um ein bisschen Whisky-Geschichte und unsere Liste der 15 besten kanadischen Whiskys zu erhalten.
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Was ist kanadischer Whisky?
Was kanadischen Whisky von anderen Whiskys auf der ganzen Welt unterscheidet (abgesehen von der Schreibweise Whisky/Whisky), ist die Ausgewogenheit der Zutaten, die ihre Destillateure verwenden. Kanadischer Whisky wurde immer beliebter, als zwei freche lokale Brenner das Spiel änderten und ihren Mischungen größere Mengen des würzigen Roggens hinzufügten, was zu einem stärkeren, würzigeren Geschmack führte. Roggen ist heute ein bestimmendes Merkmal vieler kanadischer Whiskys, so dass die Begriffe kanadischer Whisky und kanadischer Roggen im Wesentlichen austauschbar verwendet werden können.
Kanadischer Whisky wird ansonsten aus Weizen, Mais und Gerste hergestellt, wobei jede Komponente gemaischt, fermentiert, destilliert und separat gereift wird, um ihr individuelles Potenzial zu entfalten. Sobald diese Zutaten ihren Geschmack erreicht haben, können sie zusammen gemischt, serviert oder etwas länger gereift werden. Diese Mischung der Zutaten in der letzten Phase des Whisky-Herstellungsprozesses ermöglicht es den Destillateuren, die Intensität/das Vorhandensein jeder Zutat anzupassen und führt zu einigen experimentellen und schmackhaften Zubereitungen.
Wie wird Whisky kritisiert?
Obwohl es für Geschmacksliebhaber offensichtlich ist, fragen sich Whisky-Neulinge vielleicht, wie wir den besten kanadischen Whisky beurteilen. Die Antwort besteht aus drei Verkostungsnotizen;
- Nase - Nase ist der Begriff, der verwendet wird, um den Geruch eines Whiskys zu beschreiben (ja, Sie haben richtig gelesen, nicht jeder genießt seinen Schnaps als Shot). Dies kann von süß bis brennend in den Nasenlöchern reichen.
- Gaumen - Gaumen ist der Begriff, der verwendet wird, um den ersten anfänglichen Geschmack eines Whiskys zu beschreiben. Dieser Geschmack wird hauptsächlich von den verwendeten Zutaten abgeleitet, kann aber auch von den Fässern, in denen der Whisky gereift wurde, oder anderen Faktoren beim Destillieren und Herstellungsprozess stammen.
- Beenden - Der Abgang schließlich beschreibt den Nachgeschmack eines Whiskys. Während die meisten Leute nach einem Jäger suchen, um ihrem Whisky zu folgen, werden Fans von erstklassigen Spirituosen versuchen, die Hitze und/oder die Aromen zu genießen.
Beste kanadische Whiskys
Wir haben Notizen von Whisky-Experten wie Jim Murray gemacht und sie mit den populären Meinungen von Fans und Einheimischen gleichermaßen verschmolzen, und wir haben eine Creme dela Creme zusammengestellt. Obwohl wir empfehlen, so viele dieser Whiskys wie möglich auszuprobieren und zu probieren, würden wir nicht empfehlen, sie alle an einer Nacht zu probieren (denken Sie daran, verantwortungsbewusst zu trinken).
Mit diesem kleinen PSA aus dem Weg, hier ist eine Liste der 15 besten kanadischen Whiskys.
1. Lot Nr. 40 Kanadischer Rye Whisky
Den Auftakt unserer Liste bildet der Lot Nr. 40 Canadian Rye Whisky, eine Mischung, die in den 2000er Jahren eingestellt wurde, aber aufgrund der großen Nachfrage zurückgebracht wurde. Die Nase dieser Spirituose ist von Nelken und Zimt, während der Gaumen trocken und pfeffrig ist und Trinker an frisch gebackenes Brot oder saure Gurken erinnert (hauptsächlich aufgrund des in der Mischung verwendeten gerösteten Roggens). Der Whisky erreicht seine Landung mit einem würzigen Abgang, der eine Achterbahn der Aromen einhüllt und Sie im Inneren warm hält.
Marke: Los 40
Region: Ontario
ABW: 43%
2. Pike Creek Port Barrel Finish Kanadischer Whisky
Pike Creek wird als Spirituosen verkauft, der von den Elementen hergestellt wurde. Dies liegt daran, dass ihr Alterungsprozess auf die modernen Praktiken der Temperaturkontrolle verzichtet und ihren Whisky stattdessen den Bedingungen jeder Jahreszeit überlässt. Dieser traditionelle, lange Alterungsprozess ergibt einen fruchtigen Whisky mit einem Hauch von Vanille und Zimt und Nüssen. Seine Nase ist von Roggen und getrockneten Früchten, während sein Gaumen nach cremiger Vanille schmeckt. Abgerundet wird dies alles durch einen süßen, warmen Abgang, der ihn zu einem der besten kanadischen Whiskys für alle macht, die es süß mögen.
Marke: Pike Creek
Region: Ontario
ABW: 40%
3. Alberta Premium Roggen in Fassstärke
Der Alberta Premium Cash Strength Rye, der in der Jim Murray Whisky Bible 2021-2022 den ersten Platz belegt, hat auf der Weltbühne viel für kanadischen Whisky getan. Das 65,1%ige Biest ist stark und wird dir mehr als nur Haare auf die Brust setzen. Wenn Sie ein Fan von Veröffentlichungen in Fassstärke sind, hat Alberta Premium nicht nur einen der besten kanadischen Whiskys kreiert, sondern einen der weltweit führenden Drams. Der normale Rye Whiskey ist zwar schwer in die Finger zu bekommen, aber auch eine fantastische Ergänzung, die Sie unter dem folgenden Link abholen können.
Marke: Alberta Distillers Limited
Alkohol/Vol.:65.1%
Region: Alberta, Kanada
4. Proof Two Grain Whisky
Proof Two Grain Whisky ist eine Spirituose, die Sie vielleicht schon während einer Nacht in der Stadt probiert haben, obwohl sie höchstwahrscheinlich durch Nachmischung verdünnt wurde. In der Clubszene beliebt, ähneln seine Aromen denen von japanischem Whisky, mit einer Nase von Zitrusfrüchten und Honig. Am Gaumen von Zitrone, Zimt und Nelke gefolgt von einem feurigen Abgang, der Ihnen sicher das Aufwachen gibt, das Sie bis tief in die Nacht brauchen. Aufgrund seiner Ähnlichkeiten mit japanischen Variationen ist Proof Two Grain Whisky ein großartiger Einstieg für alle, die mit internationalen Whiskys experimentieren möchten.
Marke: Beweise Marken
Region: Ontario
ABW: 42%
5. Mastersons 10-jähriger Straight Roggen
Masterson's 10 Year Old Straight Rye ist eine Spirituose für die Mutigen oder für diejenigen, die einen intensiven Geschmack in ihrer Spirituose suchen. Die Würze des Roggens trifft Ihre Lippen sofort beim ersten Schluck und setzt seinen feurigen Kreuzzug in Ihrem Hals fort, während Sie schlucken. Der Abgang ist jedoch von Kaffee und dunkler Schokolade, was zu einem scharfen, herben Nachgeschmack führt. Dies ist ein Whisky, bei dem wir Sie nicht verurteilen würden, wenn Sie ihn mit ein paar Eiswürfeln verwässern müssten.
Marke: Mastersons
Alkohol/Vol.:45%
Region: Alberta, Kanada
6. JP Wisers 18-jähriger kanadischer Whisky
Die freundlichen Leute von JP Wiser kümmern sich seit 18 Jahren um dieses Gebräu und jetzt ist es bereit, die Brennerei zu verlassen und die Welt zu erleben. Als traditioneller kanadischer Whisky der Spitzenklasse nimmt die Spirituose die erdigen, rauchigen Texturen der kanadischen Holzfässer an, in denen er gereift ist. Zitrus am Gaumen und im Abgang ist JP Wiser's 18 Year Old eine großartige Flasche Whisky für einen zuverlässigen, konsistenten Geschmack Getränk.
Marke: JP Wisers
Region: Ontario
ABW: 40%
7. Gibsons bester seltener 18-Jähriger
Gibson's Finest Rare Aged 18-Year-Old, ein weiterer 18-jähriger Whisky auf unserer Liste, ist eine von Gerste und Roggen dominierte Mischung. Durch die Mischung aus Gerste und Roggen brennt die Spirituose nicht so stark in der Nase wie ein Whisky von Masterson, hält aber dennoch einen kleinen Kick am Gaumen. Mit einer Eichennase, einem Gaumen von Zimt und Ahorn (eh!) und einem rauchigen, pfeffrigen Abgang ist dies ein Drink für alle, die einen kanadischen Rye Whisky wirklich schätzen, ohne die manchmal herbe Würze und Schärfe.
Marke: Gibson's Finest
Region: Ontario
ABW: 40%
8. Alberta Rye Dark Batch
Alberta Rye Dark Batch stammt aus einer der angesehensten Brennereien des Landes und ist ein kanadischer Whisky der Spitzenklasse. Mit einem gerösteten Roggen in ihrer Mischung hat der Whisky einen ähnlichen Geschmack wie Lot No. 40's Rye von früher auf unserer Liste, diesmal jedoch mit einem Hauch von reifen Früchten in der Nase. Der Abgang ist pfeffrig und süß, zwei Worte, die sich zu widersprechen scheinen, aber es ist eher ein Zwei-Hit-Punch als eine Kombination. Nehmen Sie nicht nur unser Wort, sondern probieren Sie es selbst aus.
Marke: Alberta Distillers Limited
Alkohol/Vol.:45%
Region: Alberta, Kanada
9. Select 100% Roggen des kanadischen Clubvorsitzenden
Wenn Sie bereits ein großer Fan von gewürzten, vorgemischten und abgefüllten Whiskys von Canadian Club sind, werden Sie und Ihre Geschmacksnerven von den Aromen des Chairman's Select 100% Rye überrascht sein. Weit entfernt von dem süßen Karamell-Whisky, der so beliebt mit Dry Ginger Ale serviert wird, hat dieser Roggen etwas mehr Schärfe am Gaumen. Er ist nicht der experimentellste auf unserer Liste, aber sicherlich ein sicherer Kauf für diejenigen, die einen guten kanadischen Whisky suchen.
Marke: Kanadischer Club
Region: Ontario
ABW: 40%
10. WhistlePig Rye 10 Jahre
WhistlePig Rye 10 Year ist eine weitere Spirituose auf unserer Liste, die Ihnen mit ihren Gewürzen einen Kick gibt. Obwohl sie sich technisch in Vermont befindet, bezieht die Brennerei viele ihrer Zutaten aus Alberta. Mit einer eichigen Nase dank seiner zehnjährigen Reifung sieht man das Gewürz vielleicht nicht kommen, wenn man es nicht schon wusste (Sie können uns später danken). Die Hitze des Whiskys hält den Gaumen bis zum Abgang, wo eine warme Vanille und Muskatnuss den Hals beruhigen und Sie schon zum nächsten Schluck anregen. Dies ist ein kanadischer Vanille-Whisky, den Sie jederzeit in Ihrem Spirituosenschrank haben möchten.
Marke: PfeifeSchwein
Region: Vermont/Neubraunschweig
ABW: 50%
11. Crown Royal Hand Selected Barrel
Crown Royal Hand Select Barrel ist das Spirituosenäquivalent der kanadischen Flagge, mit einer hohen Dosis Ahornsirup obendrein. In der Nase des Whiskys stark ausgeprägt, neben Fruchtnoten finden sich am Gaumen wieder die Aromen von süßem Sirup. Dieser konsistent süße Geschmack macht Crown Royal Hand Selected Barrel zum vielleicht weichsten Whisky auf unserer Liste, mit einem langen und anhaltenden Abgang aller oben genannten Aromen. Für den zusätzlichen Hauch kanadischen Geschmacks kann dieser Whisky auch mit einer großen Schüssel Poutine kombiniert werden.
Marke: Krone Royal
Region: Ontario
ABW: 51.5%
12. Caribou Crossing Single Barrel Canadian Whisky
Wie der Name schon sagt, wird Caribou Crossing Single Barrel in einem einzigen Fass gereift, um einen viel einfacheren und leichter zu pflegenden Spiritus zu erhalten. Diese Einfachheit geht jedoch keine Kompromisse beim Geschmack ein und verbessert wohl die einfachen Aromen des kanadischen Whiskys zu seinem vollen Potenzial. Die Nase ist süßer Toffee-Schnitt mit einem Hauch von Zitrusfrüchten, wobei das Toffee für den Gaumen an erster Stelle steht. Der Abgang ist eine sanfte Pfefferhitze, die Sie daran erinnert, dass Roggen definitiv ein Faktor beim Destillieren ist.
Marke: Karibu-Überquerung
Region: Quebec
ABW: 40%
13. Pendleton Kanadischer Whisky
Einer unserer persönlichen Favoriten, Pendleton, verbindet kanadischen Whisky mit amerikanischem Einfallsreichtum. Jede Flasche wird aus einer Mischung aus Ultra-Premium-Whiskys hergestellt, die in Kanada destilliert werden, bevor sie mit sauberem, von Gletschern gespeistem Quellwasser von Oregons höchstem Gipfel, dem Mt. Hood, auf Proof geschnitten wird. Weich und leicht zu trinken, ist dies eine der erschwinglicheren Optionen auf dem Markt.
Marke: Pendleton
Region: Oregon
ABW: 40%
14. Confederation Oak Reserve Kanadischer Whisky
Nach dem traditionellen Destillationsverfahren ist Confederation Oak Reserve ungefähr so sicher, wie Sie mit Ihren Spirituosen bekommen können. Ganz einfach, ähnlich wie der Beitrag von Caribou Crossing zu unserer Liste, zielt ihr Whisky darauf ab, aus seinen vier Hauptzutaten die besten und ausgeprägtesten Aromen zu erzielen. Mit seiner eichigen Nase und seinem Gaumen aus den Fässern, in denen er gereift wurde, ist dies ein süßer Whisky mit etwas Schärfe und dem nussigsten Abgang. Für ein sicheres erstes Mal in der Welt des kanadischen Whiskys ist dies die Flasche, die Sie in die Hand nehmen sollten.
Marke: Vierzig Creek
Region: Ontario
ABW: 40%
15. Forty Creek Double Barrel Reserve Canadian Whisky
Den Abschluss unserer Liste der 15 besten kanadischen Whiskys bildet nicht zuletzt der Forty Creek Double Barrel Reserve. Dies ist ein weiterer erstklassiger kanadischer Whisky, der doppelt so lange (wie der Name vermuten lässt) in seinem Doppelfass gereift ist. Dies schafft eine Spirituose mit einer süßen Butterscotch-Nase, gefolgt von einem reichen Karamell- und Vanillegeschmack. Wie bei allen guten kanadischen Whiskys ist der Abgang trocken und pfeffrig, was den Nasenlöchern etwas Wärme auf dem Weg nach unten verleiht. Dies ist eine Ergänzung, um Platz in Ihrem Spirituosenschrank zu schaffen.
Marke: Vierzig Creek
Region: Ontario
ABW: 40%
Allgemeine FAQ
Was ist der beste kanadische Whisky?
Obwohl es eine Reihe großartiger kanadischer Whiskys auf dem Markt gibt, ist Forty Creek Double Barrel Reserve eine der am besten bewerteten Veröffentlichungen. Ebenso wurde der Alberta Premium Cask Strength Rye kürzlich vom führenden Experten Jim Murray zum besten Whisky der Welt gekürt.
Gibt es einen guten kanadischen Whisky?
Caribou Crossing Single Barrel, Alberta Rye Dark Batch und JP Wiser's 18 Year Old Canadian Whisky sind allesamt großartige kanadische Whiskys für den Einsteiger-Trinker.
Was ist der mildeste kanadische Whisky?
Während Sie argumentieren könnten, dass globale Favoriten wie der Canadian Club die mildesten sind, würde Ihnen die langjährige kanadische Befürwortung sagen, dass Crown Royal Hand Selected Barrel der mildeste kanadische Whisky ist.
