Die 13 besten japanischen Restaurants in Brisbane - Men Life Web Journal

Brisbane ist ein geschäftiges multikulturelles Zentrum für Feinschmecker, daher ist es kein Wunder, dass die River City voller atemberaubender japanischer Restaurants und Küche ist. Traditionell in kleine Portionen oder mundgerechte Gerichte unterteilt, ist japanisches Essen das perfekte Essen zum Teilen oder zum Abendessen. Begrüßen Sie den Aufstieg der Gastronomie im Izakaya-Stil. Hier in Brisbane finden Sie viele dieser coolen, skurrilen Restaurants und sogar ein paar High-End-Restaurants. Von traditionell und zeitgenössisch bis hin zu wilden und verrückten Geschmackskombinationen finden Sie alles in den besten japanischen Restaurants von Brisbane.

Hier ist eine Liste der besten japanischen Restaurants in Brisbane.

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1. Honto

Treten Sie durch eine Geheimtür ein, um einen schwach beleuchteten Restaurant- und Barbereich mit mattschwarzen Wänden, riesigen Kronleuchtern und einer Speisekarte mit einem Twist zu finden. Im Honto können die Gäste in der offenen Küche den Köchen bei der Arbeit zusehen, was bedeutet, dass Sie einige der besten Sushi, die Brisbane zu bieten hat, direkt vor Ihren Augen zubereitet sehen können. Hier bereiten die talentierten Köche traditionelle Gerichte mit einem modernen Touch zu und verwenden nur die besten lokalen Zutaten. Gönnen Sie sich kleinere Häppchen wie rohen Kingfish mit Yuzu Nahm Jim und Puffreis oder den berüchtigten Hummer Katsu Sando. Folgen Sie den leichten Bissen mit einem gemeinsamen herzhaften Hauptgericht - der ganze Baby-Schnapper mit ein paar Seiten ist sehr zu empfehlen.

Die Anschrift: Alden St, Fortitude Valley QLD 4006
Telefon: +61 (07) 3193 7392
Std: Di - Do: 17:30 - 22:30 Uhr, Fr - Sa: 17:30 - 12:00 Uhr

2. Yoko

Das Schwesterrestaurant der beliebten griechischen Taverne Greca, Yoko, ist ein lebendiges, unterhaltsames kulinarisches Erlebnis, das an die lebhaften Izakayas von Tokio erinnert. Hier konzentriert sich die Speisekarte hauptsächlich auf Meeresfrüchte, die auf dem Hibachi-Holzkohlegrill zubereitet werden und mit leichten, hellen Aromen kombiniert werden, die es in sich haben. Für das volle Erlebnis sollten Sie sich für das einzigartige „Yoko Feast“ entscheiden, das Premium-Degustationsmenü, das ein beeindruckendes japanisches 12-Gänge-Festmahl mit hausgemachten Miso-Karamell-Donuts umfasst.

Die Anschrift: Howard Smith Wharves 2, 5 Boundary St, Brisbane City QLD 4000
Telefon: +61 (07) 3236 6582
Std: Mo - Do: 17 - 22 Uhr, Fr: 12 - 22 Uhr, Sa - So: 11:30 - 22 Uhr

3. Der Boom Boom-Raum

Lassen Sie Ihre Sorgen vor der Tür und lassen Sie sich in eine Ess-Utopie entführen, die in einem dekadenten Dekor mit Old-School-Charme gekleidet ist. Dieses ikonische japanische Restaurant in Brisbane bietet eine Speisekarte, die von der Quintessenz der Küche inspiriert ist, darunter Kingfish-Tartar, Yuzu, Buttermilch, Dillöl + Gurke, und bietet eine innovative Getränkekarte mit Cocktails, die von den Besten der Branche, wie dem Reiki-Meister, gemischt werden.

Versteckt in den Gewölben der prächtigen denkmalgeschützten Stätte, in der sich früher die Queensland Government Savings Bank befand, befindet sich ein japanisches Whisky-Liebhaberparadies mit 27 unglaublich seltenen Whiskys, die in einem Whisky-Tresor aufbewahrt werden. Einfach episch.

Die Anschrift: 49 Elizabeth St, Brisbane City QLD 4000
Std: Mi-Do und So 16:30-12:00, Fr-Sa 16:30-1:00
Telefone: (07) 3243 4800

4. Vogelnest Yakitori Bar

Die Bar Birds Nest Yakitori befindet sich im geschäftigen Fortitude Valley von Brisbane, aber dank der lebendigen Atmosphäre und des verrückten, kühnen Menüdesigns könnte man denken, dass man sich in einer der winzigen Gassen Japans befindet. In diesem japanischen Restaurant in Brisbane finden Sie eine exotische Mischung aus Yakitori im traditionellen Stil; Hühnerherzen und Leber neben „Chef’s Favourites“, Schweinebauch oder Short Rib Wagyu Beef. Die Speisekarte erfüllt eine Vielzahl von Ernährungsbedürfnissen und bietet eine umfangreiche vegetarische Yakitori-Auswahl. Es ist jedoch nicht nur Yakitori … es gibt Reisgerichte, Nudeln und andere köstliche japanische Klassiker zur Auswahl. Sie haben auch einen anderen Veranstaltungsort im West End, wenn Sie sich auf der anderen Seite der Stadt befinden.

Die Anschrift: Geschäft 4, 702 Ann St, Fortitude Valley QLD 4006
Telefon: +61 (07) 3257 2305
Std: Mo - So: 12:00 - 14:00, 17:30 - 22:00

5. Sake-Restaurant

Mit fünf Standorten und Teil der Rockpool Dining Group ist das Sake Restaurant eines der am meisten ausgezeichneten japanischen Restaurants Australiens. Sake konzentriert sich auf zeitgenössische japanische Gerichte in einem eleganten modernen Ambiente und ist vor allem für seine umfangreiche Speisekarte mit köstlich frischem Sushi und Sashimi und seine einfallsreichen Omakase-Menüs bekannt. Unverzichtbare Spezialitäten sind der Hiramasa Kingfish mit Limetten-, Ponzu- und Jalapeno-Dressing und der Miso-glasierte Seehecht. Ein Genuss für alle Geschmacksnerven.

Die Anschrift: Eagle St Pier, Level 1/45 Eagle St, Brisbane City QLD 4000
Telefon: +61 (07) 3015 0557
Std: Mi - Do: 17:30 - 21:00 Uhr, Fr - Sa: 12:00 - 14:00 Uhr, 17:30 - 22:00 Uhr, So: 12:00 - 20:00 Uhr

6. Bishamon Japanisch

Für authentisches japanisches Essen in Brisbane ist Baishamon im Herzen des beliebten Spring Hill der Stadt genau das Richtige. Etwas außerhalb des CBD ist dieses familiengeführte Restaurant der Meinung, dass das Abendessen am besten ist, wenn es mit Familie und Freunden geteilt wird. Sie bieten eine umfangreiche Speisekarte, die von Sushi und Sashimi bis hin zu traditionellen Gerichten im Tempura-Stil reicht. Es gibt so viel auf der Speisekarte, dass Sie immer wieder kommen müssen, um all die leckeren Köstlichkeiten zu probieren. Die Hotpot-Specials von Shabu Shabu oder Sukiyaki sind eine herausragende Wahl. Wagyu-Rind, -Schweinefleisch und -Gemüse werden in einer Gusssteinpfanne am Tisch zubereitet. Diese Gerichte sind voller Geschmack und werden so serviert, wie Sie es essen können, damit Sie sicher nicht hungrig bleiben!

Die Anschrift: 500 Boundary St, Spring Hill QLD 4000
Telefon: +61 (07) 3832 3888
Std: Di - Fr: 12:00 - 14:00, 17:30 - 22:00

7. Hikari

Hikari vereint Speisen im Izakaya-Stil mit Washoku (traditionellen Aromen), um ein funky und einzigartiges Erlebnis zu schaffen. Zu den herausragenden Menüpunkten gehören der innovative „Tuna Taco“ – gebratener Thunfisch mit Avo und Orange, präsentiert in einer knusprigen Gyoza-Schale, und der „Jalapeno Shooter“, der Lachs- und Thunfisch-Tartar auf frittierten, mit Sahne gefüllten Jalapenos kombiniert Käse. Lecker!

Die Anschrift: 55a Florence St, Teneriffa QLD 4005
Telefon: +61 (07) 3257 0381
Std: Di - Do: 17:30 - 22:00 Uhr, Fr - So: 12:00 - 22:00 Uhr

8. Sono

Japanisches Fine Dining vom Feinsten. Die hochspezialisierten Köche im Sono bringen Kreativität und authentische Aromen in Einklang, um eine einfache und einzigartige Interpretation der japanischen Küche zu kreieren. Dieses mehrfach preisgekrönte Restaurant bietet einen wunderschönen Flussblick und eine ruhige Atmosphäre beim Betreten der Türen. Hier haben Sie die Wahl zwischen verschiedenen kulinarischen Erlebnissen, von privaten Tatami-Räumen, der legereren Teppanyaki-Bar oder dem eleganten Hauptspeisebereich. Dies ist aus gutem Grund eines der besten japanischen Restaurants, das Brisbane zu bieten hat.

Die Anschrift: Portside Wharf, 39 Hercules St, Hamilton QLD 4007
Telefon: +61 (07) 3268 6655
Std: Di - Mi: 17:30 - 21:30 Uhr, Do: 17:30 - 22:00 Uhr, Fr: 12:00 - 14:00 Uhr, 17:30 - 22:00 Uhr, Sa: 12:00 - 14:00 Uhr, 17:30 - 20:30 Uhr, So: 12:00 Uhr - 14:00, 17:30 - 21:30 Uhr

9. Taros Ramen

Traditionelle Ramen-Bars bieten schnelles und ungezwungenes japanisches Essen, und genau deshalb ist Taros Ramen zu einer Institution in Brisbane geworden. An vier Standorten bietet Chef Taro eine große Auswahl an köstlichen Ramen, darunter Tonkotsu (Schweineknochenbrühe), Miso und Shoyu (Sojasauce). Sie stellen jede Komponente von Grund auf aus frischen lokalen, ethisch einwandfreien Zutaten her. Ohne MSG oder künstliche Aromen ist dies ein wirklich authentischer Ramen-Geschmack und eine komplette Liebesarbeit des Taro-Teams, das die Gerichte ständig aktualisiert und verfeinert. Es gibt hier jedoch nicht nur Ramen. Neben den leckeren Nudeln bietet Taro's eine Auswahl an kleinen Vorspeisen und hausgemachtem Gyoza. Und achten Sie auf die monatlichen Sonderangebote und Mittagsangebote für ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis an Wochentagen!

Die Anschrift: 154 Melbourne St, South Brisbane QLD 4101
Telefon: +61 (07) 3844 4414
Std: Mo - Fr: 12:00 - 14:00, 17:30 - 20:00

10. Yuzu & Co

Der lebendige Speisesaal des Yuzu and Co. in Milton bietet freiliegende Steinwände, kräftige Farben und eine super flippige Speisekarte. Eine herrlich andere Auswahl an moderner japanischer Küche wird hier angeboten. Dynamische Geschmacksrichtungen werden in einer Vielzahl von gemeinsamen Gerichten wie Brie-Käse-Tempura, Wagyu-Rindfleisch mit Trüffelsalsa und dem beliebten Barramundi Teriyaki präsentiert. Definitiv eines der besten japanischen Restaurants in Brisbane für interessante Essenskombinationen und tolles Personal!

Die Anschrift: 20 Park Road, Milton QLD 4064
Telefon: +61 (07) 3367 8438
Std: Mo - So: 11 - 15 Uhr, 17 - 22 Uhr

11. Koto Sanpo

Eingebettet in FudoDori, dem asiatischen Restaurantviertel in Brisbanes CBD, finden Sie Koto Sanpo, ein wunderschönes kleines Lokal, das von Kyotos Teehäusern und Straßencafés inspiriert wurde. Die große Küche, die an die in Japan erinnert, und ein klares Interieur im Industriestil mit tiefhängenden Pflanzen schaffen eine kühle, stimmungsvolle Atmosphäre. Die Stars hier sind die Desserts und Matcha Lattes. Also süße Liebhaber, geh nicht weiter. Koto Sanpo hat auch einen „Koto High Tea“ kreiert, den ersten japanischen High Tea in Australien; kleine herzhafte Gerichte und Matcha-Kuchen, serviert mit einer Auswahl an japanischen Tees.

Die Anschrift: Shop 1/97-101 Elizabeth St, Brisbane City QLD 4000
Telefon: (07) 3252 8888
Std: So-Do: 11:30 - 14:30 Uhr, 17:00 - 20:00 Uhr, Fr-Sa: 11:30 - 14:30 Uhr, 17:00 - 20:30 Uhr

12. Moga

Fans von traditionellem Sushi sollten das Moga besuchen, eines der besten japanischen Restaurants von Brisbane, komplett mit einer Außenveranda. Mit zwei separaten Menüs umfasst das Restaurant einen -la-carte-Essbereich und eine Bar mit Sitzgelegenheiten rund um einen großen High-End-Sushi-Zug. Das Innendesign ist von Kyotos historischen Restaurants mit holzgetäfelten Wänden und eleganten Holzmöbeln inspiriert und die Speisekarte ist klassisch japanisch vom Feinsten. Mit hochqualifizierten Sashimi-Köchen und Gerichten, die auf ihrem traditionellen Robata-Grill zubereitet werden (heißes Fleisch, das über Holzkohle gegart wird), ist dies Izakaya-Dining für diejenigen, die beeindrucken möchten.

Die Anschrift: Shop 2/146 Baroona Rd, Paddington QLD 4064
Telefon: +61 (07) 3367 2808
Std: Di-So: 11:00 - 21:30 Uhr

13. Wagaya

Zoomen Sie vorwärts in die Zukunft und bestellen Sie alle Ihre Gerichte von einem Touchscreen-Menü auf Ihrem Tisch im Wagaya, einem der besten japanischen Restaurants Brisbanes im Fortitude Valley. Dieses traditionelle Restaurant im ersten Stock überblickt das geschäftige Einkaufszentrum Chinatown und ist der perfekte Ort für ein preiswertes, schnelles japanisches Izakaya-Essen. Erwarten Sie Gerichte wie Udon-Nudeln, Sushi-Rollen und überquellende Bento-Boxen, die mit traditionellen Aromen gefüllt sind. Es gibt auch eine große Auswahl an interessanten alkoholischen und alkoholfreien Getränken, darunter Cocktails, japanische Biere und Sake.

Die Anschrift: 1 TCB Centre, 315 Brunswick St, Fortitude Valley QLD 4006
Telefon: (07) 3252 8888
Std: Mo-Fr: 12:00 - 15:00, 17:30 - 22:00, Sa: 17:30 - 22:00, So: 17:00 - 21:00

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Allgemeine FAQs

Welche sind die besten japanischen Restaurants in Brisbane?

Brisbane ist voll von fantastischen Optionen für exquisite japanische Küche, von Restaurants im Izakaya-Stil bis hin zu gehobenen Restaurants am Wasser. Honto und Yoko gehören zu den am besten bewerteten japanischen Restaurants in Brisbane.

Wo gibt es die besten Ramen in Brisbane?

Besuchen Sie Taros Ramen in South Brisbane für einige der besten Ramen der Stadt. Taro verwendet nur die frischesten, lokalen Produkte, die ethisch beschafft wurden und keine zusätzlichen Konservierungsstoffe oder MSG. Taros Ramen zu den besten, gesündesten und leckersten Ramen zu machen.

Gibt es gute Sushi-Restaurants in Brisbane?

Wenn Sie auf der Suche nach einem Sushi-Zug sind, besuchen Sie Moga für traditionelle Sushi-Gerichte wie Nigiri und Sashimi. Sie haben auch einen Gartenbereich im Freien, in dem Sie à la carte von einem separaten Sushi-Menü speisen können.