16 besten Fleischpasteten in Sydney - Men Life Web Journal

Die bescheidene Fleischpastete ist die Quintessenz der australischen Küche und als Hommage an das legendäre Gebäck bieten wir diese Liste der 16 besten Fleischpasteten in Sydney an. Jeder hier vorgestellte Kuchen wird mit Liebe und Hingabe von einigen der besten Konditoren hergestellt. Gibt es eine bessere Möglichkeit, die unvermeidliche Kälte mit einem heißen Kuchen abzuwehren, wenn der Winter eingestellt ist?

Niemals diskriminierend und für immer der Publikumsliebling, es gibt immer einen Kuchen für jeden und jeden Anlass. Rind, Huhn, Lamm oder Gemüse. Tomatensauce oder keine Tomatensauce. Messer und Gabel am Esstisch, direkt aus der Papiertüte am Strand oder die reuelose Vollladung um 3 Uhr morgens, während sie bösartig gehämmert wird - egal wie Sie sie nehmen, hier finden Sie die besten Kuchen in Sydney .

1. Die Kuchendose

Die Kühlschränke und Öfen des The Pie Tin, ein Newtown-Favorit, sind ständig vollgepackt mit köstlichen, handwerklichen Pasteten. Die Angebote hier wechseln sich ab, je nachdem, was frisch und in der Saison ist, und jeder Kuchen wird im Haus handgefertigt und täglich gebacken. Kombinieren Sie eine Rinderbrust mit einem bayerischen Lagerbier, ein Hühnchen und Lauch mit einem Chardonnay oder eine Kokoscreme mit einem Cappuccino - was auch immer Sie sich wünschen, The Pie Tin hat die Lösung. The Pie Tin ist vielleicht der Ort, um den besten Pie in Sydney zu essen.

Die Anschrift: 1A Brown Street, Newtown
Telefon: (02) 9519 7880
Std:Mo-Mi 10-20 Uhr, Do-Sa 10-22 Uhr, So 11-18 Uhr

2. Infinity-Bäckerei

Handgeschichtete Bio-Zutaten und echte Butter – und das ist nur das Gebäck. Was die Leute von Infinity Bakery in ihre Pasteten packen, macht sie von einigen der besten Fleischpasteten in Sydney zu wirklich außergewöhnlichen Kreationen. Immer die besten Zutaten fordernd und nie scheuen, sie zu vermischen, ziehen die Aromen, die von den weiß getünchten Wänden des Flagship-Stores in Paddington strömen, Konditorliebhaber von weitem an.

Die Anschrift: 274 Victoria Street, Darlinghurst
Telefon: (02) 9380 4320
Std: Mo-So 5:30-18 Uhr

3. Schwarzsterngebäck

Black Star Pastry hat mit seiner Lammkeule und Rotweinpastete, die oft als Sydneys erhabenstes Gebäckangebot bezeichnet wird, Kuchenliebhaber seit langem schwach in den Knien. Doch einige andere Mitglieder der Black Star Royal Pie-Familie – insbesondere das Känguru und das Beer & Brisket – haben kürzlich Schritte unternommen, um von hinten zu kommen und sich die Krone zu schnappen. Wenn es zu Schlägen kommt, würden wir jeden Tag mit diesen Gebäck-Titanen kämpfen.

Die Anschrift: 277 Australia St, Newtown
Telefon: (02) 9557 8656
Std: Mo-So 7-17.30 Uhr

4. Bäckerei in der Bourke Street

Die Bourke Street Bakery hat sich von bescheidenen Ursprüngen als rustikale Tante-Emma-Bäckerei in Surry Hills weit entfernt. Als eines der berühmtesten Restaurants Sydneys gibt es jetzt elf Standorte in der ganzen Stadt, die alle dem rustikalen Nachbarschaftscharme treu geblieben sind, der ihren Erfolg unterstützt hat. Alles ist handgemacht mit den frischesten Zutaten und die Pasteten sind keine Ausnahme - die Rinderbrust-, Pilz- und Rotweinpastete sticht sogar in diesem olympischen Unternehmen hervor. Die Bourke Street Bakery bietet die beste Fleischpastete, die Sydney zu bieten hat.

Die Anschrift: 633 Bourke St, Surry Hills NSW 2010
Telefon: (02) 9699 1011
Std: Mo-Fr 7-18 Uhr, Sa-So 7-17 Uhr

5. Die obere Kruste

Diese kulinarische Institution an den Northern Beaches verfeinert seit 1948 die Kunst der perfekten Fleischpastete. Ein Ausflug nach Collaroy wird Ihre Meinung zu The Upper Crust als einem der besten Pastetenläden in Sydney schnell festigen. Die Speisekarte ist gestapelt, aber es wird schwer sein, jemanden zu finden, der die Klassiker so gut macht wie diese Jungs. Haken Sie sich in ein stückiges Steak ein, wenn Sie noch mehr Überzeugungsarbeit benötigen.

Die Anschrift: 1003 Pittwater Road, Collaroy
Telefon: (02) 9971 5558
Std: Mo-Fr 7-17 Uhr, Sa-So 7-17.30 Uhr

6. Harrys Café de Wheels

Nur wenige Aussie Pie Shops haben so viel Aufsehen erregt wie Harrys. Der originale Woolloomooloo Food Truck ist die Heimat von Sydneys ursprünglichem Late-Night-Feed und hat die Arbeiterklasse während der Depressions- und Kriegsjahre versorgt. In den 70 Jahren seitdem hat sich dieser ikonische Wohnwagen auf Standorte in der ganzen Stadt ausgebreitet und behauptet immer noch seine Unterschrift Harry's Pie als beste Fleischpastete in Sydney.

Die Anschrift: Corner Cowper Wharf Roadway und Dowling St, Woolloomooloo
Telefon: (02) 9357 3074
Std: Mo-Do 8.30-1 Uhr, Fr 8.30-2 Uhr, Sa 9-2 Uhr, So 9-1 Uhr

7. York 75

Lassen Sie sich in ein Chesterfield-Sofa sinken und genießen Sie eine großzügige Fleischpastete im York 75, Sydneys beliebtester College-Sportbar. Mit zwanzig Bildschirmen zum Durchstöbern, ausgestopften Trophäen an den Wänden und prächtigen Mahagoni-Möbeln wird es nicht lange dauern, um zu sehen, dass dieser Ort eine große Sache ist.

Die Anschrift: 2/75 York Street, Sydney
Telefon: (02) 9114 7319
Std: Mo-Di 12-21 Uhr, Mi 12-22 Uhr, Do-Fr 12-12 Uhr, Sa 12-20 Uhr

8. Mehl und Stein

Für diejenigen, die in der Flaute der Arbeitswoche gestrandet sind, schimmert die innerstädtische Bäckerei wie eine Fata Morgana am Horizont. Mehl und Stein bieten eine enorme Auswahl an süßen Leckereien, die in puncto Volumen die herzhaften Angebote etwas in den Schatten stellen. Aber auch bei diesem verlockenden Angebot an Spitzenbackwaren sind die hervorragenden Fleischpasteten nicht zu übertreffen. Ein Kaffee am Nachmittag und der Lamm-Kartoffel-Rosmarin-Kuchen auf einer Bank im Hyde Park klingt für uns nach einer ziemlich guten Abwechslung zum Arbeitstag.

Die Anschrift: 53 Riley St, Woolloomooloo
Telefon: (02) 8068 8818
Std: Mo-Fr 7-16 Uhr, Sa 8-16 Uhr

9. Hotel Palisade

Nehmen Sie einen Hocker in der meisterhaft restaurierten Vintage-Wirtschaft des Hotel Palisade und bekommen Sie ein Gefühl für die Altstadt von Sydney, während Sie ein Pint lokales Craft Beer schlürfen und eine der besten Fleischpasteten in Sydney schlürfen. Obwohl Sie für das Steak & Guinness Pot Pie etwas mehr Teig ausgeben werden, werden die zarten Rindfleischstücke und die reichhaltige Soße, umhüllt von Blätterteig, auf einem Bett aus Kartoffelpüree und mit Erbsen belegt, nicht enttäuschen.

Die Anschrift: 35 Bettington Street, Millers Point
Telefon: (02) 9018 0123
Std: Mo-Fr 12-12 Uhr, Sa 11-12 Uhr, So 11-22 Uhr

10. Lehrbuch Boulangerie Patisserie

Sydney wird mit einigen wirklich talentierten Bäckern und Konditoren verwöhnt und Sie werden kaum ein Duo finden, das sich mehr der kulinarischen Perfektion verschrieben hat als die Typen hinter der Lehrbuch Boulangerie Patisserie. Ihre Hühnchen-, Pilz- und Trüffelpastete ist ideal für einen kalten Wintertag, und Sie können darauf wetten, dass alle zubereitet und mit lehrbuchmäßiger Perfektion präsentiert werden, ohne dass ein Krümel fehl am Platz ist.

Die Anschrift: 274 Botany Road, Alexandria
Telefon: (02) 9699 6156
Std: Di-Sa 7-15 Uhr, So 7-14 Uhr

11. Glenorie Bäckerei

Es ist eine große Sache, die beste Fleischpastete in Sydney zu behaupten, aber Glenorie Bakery hat genau das getan. Und sie haben die Anmeldeinformationen, um es zu sichern. Ihre charakteristische Beef and Gravy Meat Pie wurde 2007 und 2011 in Sydney zur Nr. 1 gewählt und führt ein herausragendes Line-up von Publikumslieblingen und Konditorei-Klassikern an.

Die Anschrift: 930 Old Northern Road, Glenorie
Telefon: (02) 9652 2624
Std:Mo-Fr 6-18 Uhr, Sa-So 6-17 Uhr

12. Rag and Famish Hotel

Ausgehungert? Ein Sprung über die Harbour Bridge zum Rag and Famish Hotel an Sydneys North Shore ist ein todsicheres Heilmittel für das kuchengroße Loch in Ihrem Appetit. Eine Portion Salat (gut für Sie), scharfe Pommes (das ist eher so) oder Püree, Erbsen & Soße (so geht es) begleiten ihre berühmten knusprigen Deckelpasteten. Die Wahl zwischen Rindfleisch und Guinness, Hühnchen und Lauch oder Cottage Pie und die Suche nach einem leeren Tisch in diesem geschäftigen Bistro-Pub in Sydney werden die schwierigsten Entscheidungen sein, die Sie den ganzen Tag treffen werden.

Die Anschrift: 199 Miller Street, Nord-Sydney
Telefon: (02) 9955 1257
Std: Mo-Fr 10-12 Uhr, Sa 10.30-12 Uhr, So 10.30-22.00 Uhr

13. Kuchen in den Himmel

Eingebettet in unberührtes Buschland außerhalb von Sydney ist Pie in the Sky Cowan der perfekte Boxenstopp, wenn Sie auf dem Old Pacific Highway nach Norden fahren. Diese geradlinigen Kuchen sind der eigentliche Artikel. Sie werden täglich frisch mit Produkten aus der Region und hausgemachtem Gebäck zubereitet. Mit über 20 verschiedenen Rindfleisch-, Hühnchen-, Lamm- und Gemüsepasteten gibt es etwas, um den ganzen Stamm zufrieden zu stellen. Ein Highlight? Kann nicht an Rindfleisch, Speck und Käse vorbeigehen.

Die Anschrift: 1296 Pacific Highway, Cowan
Telefon: (02) 9985 7018
Std: Mo-Fr 9-17 Uhr, Sa-So 8-17 Uhr

14. Lord Nelson Brauereihotel

Sydneys vielgepriesenes Brewpub, The Lord Nelson Brewery Hotel, serviert eine verdammt gute Fleischpastete, die ziemlich gut zu einem kalten Pint ihres ausgezeichneten Three Sheets Pale Ale passt. Es gibt kaum einen besseren Ort für eine Mahlzeit an einem lebhaften Wintertag als am Kamin, unter den alten Deckenbalken und handgeschliffenen Sandsteinwänden von Sydneys ältestem kontinuierlich lizenzierten Hotel. Eine solche Kulisse mit einem Kuchen, der zwischen Hügeln aus Erbsen- und Kartoffelpüree gequetscht wird und in Soße und einem hohen Bier schwimmt, ist kaum zu übertreffen.

Die Anschrift: 19 Kent Street, The Rocks
Telefon: (02) 9251 4044
Std: Mo-Sa 11-23 Uhr, So 12-22 Uhr

15. Hannahs Kuchen

Wenn Hannahs Pies ein wenig bekannt vorkommen, sind Sie wahrscheinlich schon einmal unter einer anderen Verkleidung auf sie gestoßen. Diese Jungs sind die einzigen Lieferanten von Harrys Café de Wheels, daher kann man mit Recht sagen, dass sie ihr Gebäckspiel gesperrt haben. Neben dieser gigantischen Aufgabe betreiben sie in Ultimo auch einen Tortenstand an der Ecke, an dem sich die Spieler ihren ganz eigenen „Tiger“ direkt von der Quelle holen können.

Die Anschrift: 562 Harris St, Ultimo
Telefon: (02) 8346 4100
Std: Mo-Fr 7.30-19 Uhr, Sa 9-19 Uhr, So 10-18 Uhr

16. Die SG (ehemals Spooning Goats)

Was könnte man mehr von einem Sydney Pub verlangen, der sich der Beschaffung von australischem Schnaps verschrieben hat, einem Namen, der für die feinen Sensibilitäten der NSW-Schnapsbehörde und eine Vorliebe für Star Wars-Erinnerungsstücke und skurrile lokale Kunst als zu hart galt? Ein verdammter Ripper Meat Pie, das ist was - und das haben sie auch. Von allen Gründen, The SG zu besuchen, steht ihr leckeres Gebäck ganz oben auf dieser Liste - direkt hinter einer Partie Donkey Kong.

Die Anschrift: 32 York St, Sydney
Telefon: 0402 813 035
Std: Di-Fr 16-12 Uhr, Sa 18-12 Uhr

Allgemeine FAQ

Wo gibt es die beste Fleischpastete in Sydney?

Einige der besten Fleischpasteten in Sydney finden Sie in The Pie Tin, Infinity Bakery, Bourke Street Bakery, The SG, Hotel Palisade, Rag and Famish Hotel, The Upper Crust, York 75, Flour and Stone und Lord Nelson Brewery Hotel , um nur einige Orte zu nennen.

Was sind die Zutaten für Australian Meat Pie?

Während die genauen Rezepte je nach Koch und Standort variieren, können Sie in der Regel erwarten, dass australischer Fleischkuchen die folgenden Zutaten enthält: Ei, Mehl, Zwiebeln, Tomatensauce, Mürbeteig, Rindfleisch, Salz und Worcestershire-Sauce.

Wo kann ich in Sydney spät in der Nacht Fleischpastete bekommen?

Sydneys Hotel Palisade und Rag und Famish Hotel servieren jeweils einige der besten Fleischpasteten der Stadt. Beide Lokale sind von Montag bis Samstag bis Mitternacht und sonntags bis 22:00 Uhr geöffnet. Das SG alias Spooning Goats ist auch von Dienstag bis Samstag bis Mitternacht geöffnet.