Kebabs, wie kann eine Kombination aus Fleisch, Brot und Salat so einfach und doch so sättigend sein, beträufeln Sie sie mit Knoblauchsauce und Sie haben ein himmlisches Spiel. Es gibt viele Fahrzeuge, um dieses köstliche Grillfleisch aus Lahmacuns, Pita-Brötchen, türkischem Brot, Halal-Snackpaketen, Souvlaki und mehr in Ihren Bauch zu bekommen. Obwohl jeder in Melbourne seinen Lieblingsplatz für Kebab hat, gibt es keinen Grund, nicht jeden Ort auf der Liste auszuprobieren, wenn Sie das nächste Mal unterwegs sind. Schließlich ist eine Nacht in der Stadt nicht komplett ohne den Drang um 3 Uhr morgens, einen Kebab zu essen, als würde niemand zusehen.
Hier ist eine Liste der 10 besten Kebab-Läden, die Melbourne zu bieten hat.
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1. Katik
Für die besten Kebabs in Melbourne können Sie mit Katik wirklich nichts falsch machen. Bei Katik wird traditioneller Adana-Kebab und türkisches Pide serviert, alles wird von Grund auf neu zubereitet und macht einen spürbaren Unterschied. Als einer der besten Kebab-Läden in Melbourne finden Sie oft eine Schlange, die darauf wartet, in den Ort zu gelangen, aber das Warten lohnt sich absolut.
Bekannt für: traditioneller Adana-Kebab
Die Anschrift: 349 Barry Road, Campbellfield VIC 3061
Telefon: +61 3 9357 9997
Handelszeiten: Mo-Sa 9-21 Uhr
2. Glenny Kebabs
Glenny Kebabs ist seit 2016 ein beliebtes Ziel für Dönerliebhaber und hat sich als einer der besten Dönerläden Melbournes etabliert. Sie haben auch ein paar nicht-traditionelle Gerichte auf der Speisekarte wie Süßkartoffelpommes, Fleisch für Vegetarier und Wedges. Als Dessert probieren Sie den Nutella-Kebab oder die Eiscreme-Donuts.
Bekannt für: HSPs mit Süßkartoffelpommes
Die Anschrift: 285 - 287 Springvale Road, Glen Waverley VIC 3150
Telefon: +61 3 9376 2767
Handelszeiten: Mo-So 11-1 Uhr
3. Flemington Kebab House
Das Flemington Kebab House ist der richtige Ort für Holzkohlegrill-Kebabs, türkische Pide, Gozleme und all die anderen Extras, die einen Snack um 3 Uhr morgens zu einem Festessen machen! Wenn Sie wirklich Appetit haben, empfehlen wir Ihnen das HSP- oder Halal-Snack-Pack, das mit Lamm oder Hühnchen, Pommes, Käse, mit Knoblauch, Chili und Barbecue-Sauce beträufelt wird.
Bekannt für: Falafel-Kebab mit Chili-Dip
Die Anschrift: 301 Rennbahnstraße, Kensington VIC 3031
Telefon: +61 3 9376 2767
Handelszeiten: Mo-Do 11-22.30 Uhr, Fr-Sa 11-3 Uhr
4. Lämmer auf Malvern
Für das besondere Etwas bietet Lambs on Malvern einige der besten Kebabs in Melbourne. Es sieht aus wie ein typischer Döner, aber das Brot ist weich und das Holzkohlefleisch ist ein Traum. Wenn Sie echtes Lammfleisch wollen, das perfekt mariniert und gegart ist und nicht so verarbeitetes Zeug, dann ist dies der richtige Ort für Sie.
Bekannt für: offenes Souvlaki, auf Holzkohle gegrilltes Lamm
Die Anschrift: 245 Malvern Road, South Yarra VIC 3141
Telefon: +61 3 9826 8201
Handelszeiten: Mo-Do 11-22.30 Uhr, Fr-Sa 11-4 Uhr
5. Kebab-Thymian
Bei Kebab Thymian dreht sich alles um die traditionelle türkische Küche. Sie haben mehrere Variationen von Kebabs, von denen Sie wahrscheinlich Schwierigkeiten haben werden, nur eine auszuwählen. Ihr HSP ist ein beliebtes Gericht, das Lamm oder Hühnchen, Pommes, Käse und Toppings Ihrer Wahl umfasst. Probieren Sie zum Nachtisch Gozella, köstliches türkisches Gebäck gefüllt mit Nutella und serviert mit Ahornsirup.
Die Anschrift: 371 Springvale Road, Glen Waverley VIC 3150
Telefon: 1300 532 227 (1300KEBABS)
Handelszeiten: Di-Do 17-21:30, Fr 17-23:59, Sa-So 17-12:30
Die Anschrift: Shop 1/1015 Burwood Hwy, Ferntree Gully VIC 3156
Telefon: 1300 532 227 (1300KEBABS)
Handelszeiten: Di-Do 11-22 Uhr, Fr 11-1 Uhr, Sa 12-1 Uhr, So 16-22 Uhr
6. Bahnhof Melbourne Kebab
Holen Sie sich Ihren Kebab-Fix an der Melbourne Kebab Station. Das perfekte Mittagessen holt mich ab oder der Late-Night-Fixer, hier dreht sich alles um einen soliden Kebab. Saftiges Fleisch, fluffig warmes Brot und knackig frischer Salat. Es sind oft die einfachsten Dinge im Leben, die die besten sind. Holen Sie sich für ein bisschen von allem den beliebten gemischten Grill mit Hühnchen- und Lammshish, Adana-Kebab, Dips, Brot und mehr.
Bekannt für: gemischter Grill, türkisches Brot
Die Anschrift: 451 Sydney Road, Coburg VIC 3058
Telefon: +61 3 9355 7766
Handelszeiten: Mo-So 9-21 Uhr
7. Weißdorn-Grill & Kebab-Haus
Dieser Kebab-Laden in Melbourne bietet saftiges, auf Holzkohle gegrilltes Lammfleisch und das ist nur einer der Verlockungen von Hawthorn Grill und Kebab Houses. Sie haben nicht nur hochwertige Zutaten, sondern auch die Preise sind nicht schlecht und die Atmosphäre des Ladens ist eine Verbesserung von einem durchschnittlichen Dönerladen. Schnappen Sie sich einen Lammkebab mit köstlicher Knoblauchsauce oder probieren Sie eines ihrer HSPs mit Pommes und einer Sauce nach Wahl.
Bekannt für: Holzkohlelamm, HSP
Die Anschrift: 347-349 Burwood Road, Weißdorn VIC 3122
Telefon: +61 0405 706 647
Handelszeiten: Mo 10-16 Uhr, Di 10.30-12 Uhr, Mi 10.30-4 Uhr, Do 11-4 Uhr, Fr 11-12 Uhr, Sa 12-12 Uhr, So 10.30-12 Uhr
8. Lipos Kebabs
Lipo's Kebabs sind schnörkellos und genau das, was Sie wollen, wenn es spät in der Nacht ist und Sie Lust auf etwas haben, das Ihren Bauch füllt. Holen Sie sich einen Lamm-, Hühnchen-, gemischten oder vegetarischen Kebab plus ein Getränk für nur 10 US-Dollar oder einen großen HSP für nur 15 US-Dollar mit Chili, Hummus und Käse. Es ist ein Kinderspiel.
Bekannt für: Jalapeno, Knoblauchsauce, Preis
Die Anschrift: 551 Geelong Road, Brooklyn VIC 3012
Telefon: +61 0429 954 767
Handelszeiten: Mo-So 17.00-2.30 Uhr
9. Gazi
Wenn Sie mit Ihrem Kebab (oder in diesem Fall Souvlaki) etwas Schwung und etwas mehr Schwung als Ihr durchschnittlicher Kebab-Laden suchen, dann ist Gazi für Sie da. Es ist griechisches Streetfood mit Punsch, darunter das berühmte und köstliche Softshell-Krabben-Souvlaki, serviert mit japanischer Mayo, Minze, Koriander und Honig sowie Dips und Pita mit roter Beete, geschlagenem Feta und Meerrettich. Yum!
Bekannt für: Softshell-Krabben-Souvlaki, Schweinebauch
Die Anschrift: 2 Exhibition Street, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9826 8201
Handelszeiten: Di-Fr 12-15 Uhr, 17-21.30 Uhr, Sa-So 12-22 Uhr
10. Istanbul Kebab
Istanbul Kebab in Fitzroy ist der perfekte Dönerladen in Melbourne für einen leckeren Leckerbissen auf dem Heimweg. Wählen Sie aus Lamm, Hühnchen oder einer Mischung für Ihren Kebab und wählen Sie Ihre Extras wie Käse, Oliven, Chilisauce und mehr. Probieren Sie auch das hochgelobte Gözleme mit herzhaften Füllungen wie Spinat, Käse, Pilzen und Kürbis.
Bekannt für: Gözleme, hausgemachte Chilisauce
Die Anschrift: 143 Smith Street, Fitzroy VIC 3065
Telefon: +61 3 9486 9786
Handelszeiten: Mo-Di 9.30-12 Uhr, Do-Sa 9.30-5 Uhr, So 9.30-3 Uhr
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Allgemeine FAQs
Was ist in einem Kebab?
Die meisten Kebab-Läden in Australien bieten Proteinfüllungen mit Hühnchen, Lamm oder Falafel an. Von dort aus können Sie Ihre eigene Kombination für Salat und Sauce hinzufügen.
Woher stammt der Kebab?
Während das Kebab-Konzept seit Jahrhunderten in den Kulturen des Nahen Ostens verankert ist, hat das, was wir als Kebab kennen, seinen Ursprung in Deutschland. Ein türkischstämmiger deutscher Gastronom, dem weithin zugeschrieben wird, dass er 1972 in West-Berlin das Fast-Food-Sandwich eingeführt oder erfunden hat, das allgemein als Kebab bekannt ist.
Was ist die „Heilige Dreifaltigkeit“?
In Kebab-Kreisen ist die „Heilige Dreifaltigkeit“ die Kombination aus Knoblauch, BBQ und Chilisaucen, die im Allgemeinen über einen Haufen rasiertes Lamm oder Hühnchen gespritzt werden.
