✅ Die 12 besten veganen Restaurants in Melbourne

Vegane Restaurants sind in den letzten Jahren in ganz Melbourne immer beliebter geworden. Veganes Essen selbst hat eine große Akzeptanz bei der australischen Bevölkerung gefunden, da viele die reichen Aromen entdecken, die Sie in gut zubereitetem Gemüse und Tofu finden. Dies hat zusammen mit dem Trend zu „fleischfreiem Fleisch“ viel Neugier geweckt und mehr Menschen dazu gebracht, mit der Küche zu experimentieren. Wenn Sie fleischlos essen möchten oder sich dem Lebensstil verschrieben haben, lohnt es sich, die besten veganen Restaurants in Melbourne aufzusuchen. Um Ihnen bei Ihrer Suche zu helfen, haben wir die schwere Arbeit für Sie erledigt.

Hier ist unsere Liste der 12 besten veganen Restaurants in Melbourne.

1. Kevabs

Kevabs ist stolz als erster rein veganer Dönerladen in Melbourne bekannt und ein Muss in einem türkisch-veganen Restaurant in Melbourne. Das erwähnte „Kevab“ ist eine Mischung ohne Fleisch, Ei, Milchprodukte, Laktose, Soja, Gluten, Nüsse und Zucker, wodurch ein Erbsenprotein entsteht, das das Fleisch einer traditionellen Option ersetzt. Diese Kevab-Mischung ersetzt zwar den Fleischbestandteil ihrer Gerichte, verdoppelt jedoch den Geschmack. Vergessen Sie die ölige, fettige Mischung aus Fleisch und Sauce aus Ihrem alten Döner um die Ecke und greifen Sie stattdessen zu einem Kevab mit Salat, Tomate, Sumach-Zwiebel und eingelegtem Gemüse, das Sie satt und ohne Reue macht.

Und wenn Sie eher nach Snacks als nach einer Mahlzeit suchen, ist Kevabs auch dort für Sie da. Seine mit Dukkah-Staub überzogenen glutenfreien Chips schmecken genauso gut wie Dukkah-Staub.

Die Anschrift: 89 Sydney Road, Braunschweig VIC 3056
Telefon: +61 03 8388 7048
Handelszeiten: Di-Sa 12-20 Uhr So-Mo geschlossen

2. Smith & Töchter

Bei Smith & Daughters sah es noch nie so cool aus, vegan zu essen. Wenn Sie eintreten, werden Sie vielleicht überrascht sein von der bulligen (Wortspiel sehr beabsichtigten) Rock 'n' Roll-Musik, die aus den Lautsprechern oben dröhnt. Inspiriert von der italienischen Küche können Sie Ihre üblichen Pasta-Angelegenheiten genießen oder sich mit einer gebratenen Aubergine oder einem Risotto Verde mit Saubohnen, Broccolini, Zitrusfrüchten und geräuchertem Käse (ja bitte) verzweigen. Smith & Daughters ist auch ein großartiger Ort für Vegan-Neugierige, mit schmackhaften Substitutionen in Gerichten, bei denen Fleisch seit jeher Standard ist. Dies ist ein beliebter Ort für veganes Essen in Melbourne, daher ist es am besten, Ihren Tisch im Voraus zu reservieren.

Die Anschrift: 175 Brunswick St, Fitzroy VIC 3065
Telefon: +61 03 9939 3293
Handelszeiten: Di-Mi 17-21.30 Uhr Do-Sa 11.30-15 Uhr, 17-21.30 Uhr So-Mo geschlossen

3. Die vegane Hütte

Wenn es eine Möglichkeit gäbe, The Vegan Shack zu beschreiben, würden wir sagen Convenience Store kombiniert mit einem großartigen veganen Restaurant. Mit einer Speisekarte für Brunch, Mittagessen und mehr, greifen Sie zu den veganen Tellern für eine wirklich sättigende und sättigende Mahlzeit. Neben der großartigen Speisekarte im Geschäft bietet The Vegan Shack auch eine Reihe vorgefertigter und abgepackter veganer, vegetarischer und glutenfreier Produkte, die Sie mit nach Hause nehmen können. Für die Naschkatzen gibt es unter anderem glutenfreie Gummibärchen, vegane Schokoknöpfe und Waben, unter anderem vorgefertigte und selbstgemachte Optionen. Diese DIY- und Take-away-Optionen sind eine fantastische Möglichkeit, den veganen und vegetarischen Lebensstil außerhalb Ihrer regulären Restaurantkäufe zu fördern, und bieten Ihnen die Möglichkeit, den Geschmack von The Vegan Shack mit nach Hause zu nehmen.

Die Anschrift: 264 Swan Street, Richmond VIC 3121
Telefon: +61 4 0131 1268
Handelszeiten: Di-Fr 11:30-15 Uhr Sa-So 10-15:30 Uhr Mo geschlossen

4. Evies Disco-Diner

Evie’s Disco Diner ist ein veganes Restaurant in Melbourne, das immer cooler wird, je mehr Sie darüber erfahren. Das in einer umgebauten Eisenhütte eingerichtete Evie’s Disco Diner ist mit seinem Stil und seiner Speisekarte eine Hommage an das New York der 80er Jahre und bietet gleichzeitig den modernen Geschmack und die Aromen von veganem und vegetarischem Essen. Alles auf der Speisekarte ist oder kann vegan zubereitet werden, was bedeutet, dass es sowohl für Pflanzenfresser als auch für Fleischfresser Möglichkeiten gibt. Nuggets, Burger, Mexikaner, es gibt nichts, was Evie’s Disco Diner nicht kann, und dann nochmal vegan essen.

Zwischen Ihren Mahlzeiten hat Evie's freitags und samstags auch einen Keller-Nachtclub, der sich die ganze Woche über in einen Comedy-Club, einen Trivia-Raum und mehr verwandelt. Und zurück zum Essen, Dienstagabend ist Taco Tuesday, was die ganze Nacht über billige Tacos und Tequila bedeutet. Was könnte man mehr verlangen?

Die Anschrift: 230-232 Gertrude St, Fitzroy VIC 3002
Telefon: +61 03 9419 4192
Handelszeiten: Mo-Mi 16-23 Uhr Do 16-1 Uhr Fr-Sa 11:30-1 Uhr So 11:30-23 Uhr

5. Rote Spatz-Pizza

Red Sparrow Pizza ist eine Pizzeria in Melbourne, die sich auf 100 Prozent vegane Holzofenpizza spezialisiert hat. Die Holzfeuermethode zum Kochen ihrer Pizzen erhöht die Aromen auf ihrer veganen Speisekarte dramatisch, indem sie sowohl die Beläge als auch den Teig / die Kruste leicht verkohlt und raucht, um wirklich unglaubliche Ergebnisse zu erzielen. Im Gegensatz zu den herkömmlichen Zubereitungsmethoden, die Sie in Fast-Food-Pizzerien finden, bedeutet die Verwendung eines Holzfeuer-Pizzaofens, dass Ihre Pizza im Handumdrehen fertig ist, was dazu beiträgt, die riesigen Warteschlangen der Red Sparrow Pizzeria zu überwinden, die dank ihrer . bekannt sind Popularität.

Wenn Sie Schwierigkeiten haben, sich mit einer Pizza ohne Käse zu arrangieren, machen Sie sich keine Sorgen, denn milchfreier Mozzarella kann zusammen mit einer Reihe anderer Beläge zu Ihrer Pizza Ihrer Wahl hinzugefügt werden. Red Sparrow Pizza bietet auch glutenfreie Optionen an, fragen Sie einfach bei Ihrer Bestellung nach. Sich in eine große, freche Pizza zu graben, fühlte sich noch nie so schuldfrei an.

Die Anschrift: 4046 Smith St, Collingwood VIC 3066
Telefon: +61 03 9417 1454
Handelszeiten: So-Do 17-21 Uhr Fr-Sa 17-22 Uhr

6. GOODDays

Von italienischer Küche mit einem Twist bis hin zu vietnamesischer Küche mit einem Twist ist GOODDays ein vegan-freundliches Restaurant, das sich auf nicht-traditionelle Pho und andere vietnamesische Speisen spezialisiert hat. Pho (ausgesprochen „f-ah“) ist ein vietnamesisches Gericht aus Brühe, Reisnudeln und traditionell einer Fleischscheibe wie Rindfleisch oder Hühnchen. GOODDays hat sich jedoch entschieden, Aspekte der vietnamesischen und westlichen Küche zu verschmelzen und sowohl Fleischesser als auch Veganer willkommen zu heißen. GOODDays ist besonders bekannt für seine veganen Tofu- und Pilzfrühlingsrollen sowie sein Pilz-Pho aus geschmorten asiatischen Pilzen und aromatischem Gemüse. Für diejenigen, die drinnen bleiben möchten, bietet GOODDays auch eine Take-Away-Option an, bei der Ihre Bestellung in ihre vorgekochten Zutaten zerlegt und von Ihnen bequem von zu Hause aus abgeschlossen werden kann.

Die Anschrift: 165 Sydney Road, Braunschweig VIC 3056
Telefon: +61 03 9041 2000
Handelszeiten: Mo-So 12-21 Uhr

7. Shoku-Iku

Wenn Sie zu viel verarbeitete Lebensmittel mit all den zusätzlichen Konservierungs- und Farbstoffen haben, sind Sie bei Shoku Iku genau richtig. Shoku Iku ist auf rohe und biologische Produkte spezialisiert, mit dem Ziel, die Art und Weise zu ändern, wie Menschen über ihr Essen denken und es schmecken, und konzentriert sich auf die ungenutzten Aromen, die Rohkost erzeugen kann.

Für diejenigen, die sich gesünder ernähren möchten, bietet Shoku Iku auch Workshops und Bildungsangebote an. Durch diese Sitzungen können Sie die vegane Ernährung und Lebensweise besser verstehen und planen, welche Mahlzeiten leicht zu Hause zubereitet werden können, ohne die Bank zu sprengen. Diese Sitzungen sind ideal für diejenigen, die ein neu entdecktes Interesse an einer gesünderen Ernährung haben, anstatt in den Mythen und Fehlinformationen gefangen zu sein, die oft online zu finden sind.

Die Anschrift: 120 High Street, Northcote VIC 3070
Handelszeiten: Do-Sa 9:30-16:00 So 9:30-14:00 Mo-Mi geschlossen

8. Die kornischen Arme

Früher war der Pub ein Ort, an dem Biere, Rindfleischburger und Hühnchenschnittys dominierten, aber das ist im Cornish Arms nicht mehr der Fall. Während sie noch die Biere und die tolle Pub-Atmosphäre haben, die wir alle kennen und lieben, ist die Speisekarte liebevoll auf ihre veganen Kunden ausgerichtet. Sie müssen nicht mehr nur mit einer traurigen Schüssel Chips neben Ihren fleischfressenden Freunden sitzen. Jetzt können Sie sich einen veganen Popcorn-Hühnchen-Burrito, einen herzhaften Teller vegane Lasagne oder für Abenteuerlustige einen veganen McBeast-Burger mit „Chicken“, „Beef“, doppeltem „Cheese“, Gurken und allen Saucen gönnen.

Die Speisekarte von Cornish Arms beschränkt sich jedoch nicht nur auf vegane Gäste. Alle Gerichte können auf Wunsch wieder auf ihren proteinbasierten Ursprung zurückgeführt werden. Das bedeutet, dass alle im Cornish Arms willkommen sind.

Die Anschrift: 163A Sydney Road, Braunschweig VIC 3056
Telefon: +61 03 9380 8383
Handelszeiten: Mo-Fr 12-23 Uhr Sa-So 12-12 Uhr

9. Linsen wie alles

Lentil As Anything hebt sich nicht nur durch seinen witzigen Namen von dieser Liste ab, sondern auch durch die einzigartige Zahlungsweise im Geschäft. Als gemeinnütziges Restaurant heißt Lentil As Anything alle Gäste willkommen, ihre Bestellungen nach Belieben zu bezahlen, entweder durch einen finanziellen Beitrag (Ihre typische Zahlung für eine Mahlzeit) oder durch ehrenamtliche Arbeit. Diese Zahlungs- und Freiwilligenoption hat dazu geführt, dass diejenigen, die es sich bisher nicht leisten konnten, auswärts zu essen, geschweige denn selbst zu kochen, Zugang zu einer warmen Mahlzeit haben.

Lentil As Anything ist nicht nur unglaublich gemeinnützig, sondern auch unglaublich lecker, insbesondere bekannt für ihr veganes Okonomiyaki (eine Art japanischer Pfannkuchen mit Eiern, Kohlbohnensprossen und mehr) und den grünen Linsenburger. Wenn Sie also das nächste Mal nach veganem Essen in Ihrer Nähe suchen, sollten Sie Lentil As Anything in Betracht ziehen, wo Sie für ein großartiges Essen auch Bedürftigen helfen können.

Die Anschrift: 41 Blessington St, St. Kilda VIC 3182
Telefon: +61 4 2434 5368
Handelszeiten: So-Mi 12-16 Uhr Do-Sa 12-16 Uhr, 17-20 Uhr

10. Schwester der Seele

Wenn Sie zu den Menschen gehören, die sich nie entscheiden können, nach welcher Küche sie sich fühlen, ist Sister of Soul wie für Sie gemacht. Die Speisekarte umfasst vegane Speisen aus der ganzen Welt, von mexikanischen Burritos, von den Italienern inspirierten veganen Spag Bols bis hin zu einer Tofu-Variante des indischen Tikka Masala. Fühlen Sie die Qual der Wahl und erfreuen Sie Ihre ganze Menge, da Sie in einem Restaurant auf der ganzen Welt essen können.

In ähnlicher, wohltätiger Weise wie die zuvor auf unserer Liste erwähnten Restaurants arbeitet Sister of Soul mit den St Kilda Veg Out Community Gardens zusammen und spendet Lebensmittelabfälle und Kaffeemehl, die als Boden für neues Obst, Gemüse und Kräuter verwendet werden. Auch dies ist ein Essen, das Sie genießen können, während Sie gleichzeitig eine größere Sache und Botschaft unterstützen.

Die Anschrift: 73 Acland St, St. Kilda VIC 3182
Telefon: +61 03 9593 8550
Handelszeiten: 7:30 bis spät, täglich

11. Jinda Thai

Wenn es um traditionelles thailändisches Essen mit einem modernen Touch geht, kommt man an Jindi Thai nicht vorbei. Das Rückgrat der Speisekarte sind langgeheime Familienrezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben werden und nun auf Ihren Tisch kommen. Die erwähnte moderne Wendung kommt von der Änderung dieser Familienrezepte, um den sich ändernden Ernährungsweisen unserer Zeit gerecht zu werden, insbesondere veganen und vegetarischen Optionen. Ohne an den traditionellen Fleischgerichten zu mangeln, bietet Jindi Thai auch vegetarische, vegane und glutenfreie Optionen für die meisten Gerichte an, so dass alle willkommen sind, die von der Familie inspirierten Mahlzeiten zu genießen. Wer von Tofu nicht genug bekommen kann, dem empfehlen wir den Gra Pow Crispy Tofu, sowie die Tofu-Combo, die Tofu und Tempura-Gemüse mit einer süßen Chilisauce mischt.

Die Anschrift: 1-7 Ferguson St, Abbotsford VIC 3067
Telefon: +61 9419 5899
Handelszeiten: Do-Di 11:30-15:30, 16:30-22:00 Mi geschlossen

12. Trippy Taco

Um unsere Liste der besten veganen Restaurants in Melbourne abzurunden, bieten wir Ihnen Trippy Taco an. Trippy Taco ist spezialisiert auf mexikanisches Streetfood, zubereitet von einem Koch, der in Südkalifornien lebte. Sie sitzen buchstäblich direkt neben Evie's Disco Diner und können sich nach dem Boogie-Essen nach dem Boogie-Essen auf den Weg nach Trippy Taco machen.

Die Anschrift: 234 Gertrude St, Fitzroy VIC 3065
Telefon: +61 03 9415 7711
Handelszeiten: So-Mi 17-20.30 Uhr Do-Sa 12-15 Uhr, 17-20.30 Uhr