Die 15 besten Whiskybars in Sydney - Men Life Web Journal

Sie müssen vielleicht durch einige schwach beleuchtete Gassen schlendern oder einige unmarkierte Türen öffnen, um Sydneys beste Whiskybars zu entdecken, aber wir können Ihnen versichern, dass sich die Mühe lohnt. Vielleicht mögen Sie einen süßen und kraftvollen Schuss von Amerikas Feinsten; Vielleicht stehen Sie eher auf einen feinen schottischen Single Malt Whisky, der alt genug ist, um seinen eigenen Whisky zu bestellen. Was auch immer Ihr Geschmack ist, dies sind die Orte, die Ihren Wünschen auf Malz-, Getreide- und Weizenbasis gerecht werden.

Sydney ist jetzt führend im Land in kleinen Spezialitätenlokalen und bedient eine immer anspruchsvollere und sachkundigere Kundschaft, die den Unterschied zwischen Islay und Speyside kennt und immer auf der Suche nach neuen Dingen ist, ihre Favoriten auf neue Weise trinkt und was hört der Barkeeper zu bieten hat. Egal, ob Sie ein Neuling in der braunen Spirituose oder ein Malt Master sind – schauen Sie sich die 15 besten Whiskybars in Sydney an.

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1. Das Baxter Inn

Im Stil eines echten kleinen Veranstaltungsortes befindet sich diese blinkende Bar, die Sie verpassen werden, in einer Gasse hinter einer Gasse und verfügt über die wohl größte Whiskysammlung Australiens - Schrott - der südlichen Hemisphäre. Gut gekleidete Barkeeper in klinischen weißen Schürzen schütten Tropfen aus der ganzen Welt aus, darunter einige der seltensten Jahrgänge, sowie ihre eigenen hausgereiften Sachen aus dem geheimen Keller, der sich neben dem Hauptraum befindet. Kommen Sie vor dem Abendessen auf einen Cocktail, bestellen Sie einen Pflügerteller, rufen Sie das Restaurant an, um Ihre Reservierung zu stornieren, und trinken Sie einen Schluck nach dem anderen durch die Kontinente.

Die Anschrift: 152-156 Clarence St, Sydney NSW 2000
Std: Mo-Sa 16:00-1:00

2. Shady Pines Saloon

Shady Pines, mit dem alles für kleine Whisky-Bars in Sydney begann, und der ältere Bruder von The Baxter Inn und Frankies, Shady Pines, ist wohl die Ursache für mehr Sydney-Kater als Hochzeiten und NRL-Finale zusammen. Geboren aus dem alkoholgetränkten Traum eines Cowboys, rühmen sie sich mit einigen der besten Whiskys der Welt, konzentrieren sich auf Nordamerika und haben ein Team von (oft hemdlosen) Profis, die wissen, wie man ihn verwendet. Sie servieren auch kostenlose Erdnüsse und spielen beide Arten von Musik.

Die Anschrift: 4/256 Crown St, Darlinghurst NSW 2010
Std: Mo-So 16:00-12:00
Telefon: 0405 624 944

3. Bulletin Place Bar

Wenn Sie über die besten Whiskybars in Sydney sprechen, ist Bulletin Place auf keiner Liste vollständig. Manche sagen, dass sich die Speisekarte in diesem Lokal häufiger ändert, als manche Leute die Unterwäsche wechseln. Entweder haben die Barkeeper zu viel Zeit oder die Gäste kommen zu oft. Wir wissen nur, dass wir uns nicht beschweren! Sie können einmal pro Woche besuchen und die Menüs werden sicherlich anders sein. Suchen Sie nach Whisky-Cocktails wie dem Nektarinen-Traum oder dem Mandalorianer mit Blutpflaume, Kaffee und Bitter.

Gelegen in: 7 Macquarie-Platz
Die Anschrift: Level 1/10-14 Bulletin Pl, Sydney NSW 2000
Std: Mi-Do 17-23 Uhr, Fr-Sa 17-12 Uhr
Telefon: (02) 8069 5433

4. Bancho

Bancho bietet Cocktails, die von der Vielfalt der Kulturen in Sydneys Chinatown inspiriert sind. Diese Whisky-Bar in Sydney teilt mit ihren Gästen eine endlose Auswahl an einzigartigen Zutaten. Die Bar ist stolz auf ihre große Auswahl an japanischem und schottischem Whisky. Unbedingt probieren muss man den Lantern Blazer mit Glenfiddich Fire & Cane Single Malt Whisky, schwarzem Sesam, Erdnuss und Blazed mit Drambuie.

Die Anschrift: 10 Thomas Ln, Haymarket NSW 2000
Std: Di 16-23 Uhr, Mi-Do 16-12 Uhr, Fr-Sa 16-1 Uhr
Telefon: (02) 8097 9512

5. Das Doss-Haus

Diese Whisky-Bar in Sydney versetzt Sie in die Vergangenheit. Die Vintage-Ästhetik, die den gesamten Veranstaltungsort durchdringt, reicht aus, um den geselligen Geist von Sydneys prägenden Jahren wiederzuerlangen. The Doss House vereint edle Whiskys, Spirituosen & Cocktails mit dem historischen Charme eines der ältesten Vororte der Stadt, The Rocks. Zu den Whiskey-Cocktails gehören der Julep of Ireland, Highballs und ein Whiskey Lemon Cheesecake mit Slaine Irish Whiskey und Zitrone in drei Varianten.

Die Anschrift: 77/79 George Street, The Rocks NSW 2000
Std: Di-Do & So 16:00-12:00, Fr-Sa 16:00-1:00
Telefon: 0457 880 180

6. Der wilde Rover

Wie das Lied so effizient sagt:Ich war das ganze Jahr über ein wilder Rover und gebe mein ganzes Geld für Whisky und Bier aus.’ Wenn Sie auch gerne durch die wilde Vielfalt streifen, dann ist dies auch der Ort, an dem Sie Ihr ganzes Geld ausgeben können. Perfekte Griffe von Guinness, weltberühmten Lammwurstbrötchen und genug irischem Whiskey, um Sie durch die längsten Kartoffelhunger zu bringen. Oh, und Shakin’ Stevens-Fans werden den stilvollen Auftritt zu schätzen wissen.

Die Anschrift: 75 Campbell St, Surry Hills NSW 2010
Std: Di-Sa 16:00-12:00
Telefon: (02) 9280 2235

7. Tokio-Vogel

Möchten Sie wissen, worum es bei der ganzen Aufregung in Bezug auf japanischen Whisky geht? Dies ist der Ort, um es zu tun. Der winzige, fast versteckte Raum in einem ehemaligen industriellen Teil von Surry Hills hat einige der besten (und jetzt seltensten) der Welt. Auch köstliches japanisches Baressen (Katsu-Nuggets, Spieße mit vielen verschiedenen Dingen, Auberginen mit Miso) sowie Whiskey-beladene Cocktails serviert, dies ist eine weitere Feder in Sydneys exzellenter, kleiner Bar-besessener Kappe.

Die Anschrift: Commonwealth St &, Belmore Ln, Surry Hills NSW 2010
Std: Mo-Mi 16-23 Uhr, Do 16-23:30 Uhr, Fr-Sa 16-12 Uhr
Telefon: (02) 8880 9971

8. Onkel Mings

Cocktails, japanischer Whisky und Knödel. Müssen wir noch mehr sagen? Der Legende nach war Onkel Ming eine der berüchtigtsten Persönlichkeiten Shanghais, ein Süßkartoffelverkäufer, der als Polizist ein kriminelles Leben begann und Schutzgelder von lokalen Opiumhändlern sammelte. Nachdem er China verlassen musste, ließ sich Onkel Ming in den 1920er Jahren in Sydney nieder und richtete einen Ort ein, an dem sich die örtliche Gemeinde treffen und etwas trinken konnte. Diese Whisky-Bar in Sydney behauptet, eine der umfangreichsten japanischen Whisky-Sammlungen in Australien zu haben. Sie MÜSSEN es sehen, um es zu glauben.

Gelegen in: Ferrier Hase
Die Anschrift: Keller/49 York St, Sydney NSW 2000
Std: Mo-Do 12-12 Uhr, Fr 12-1 Uhr, Sa 16-1 Uhr

9. Earls Juke Joint

Earl's ist keine Whisky-Bar, sondern eine Bar für alles, die zufällig eine großartige Sammlung regelmäßig wechselnder Raritäten hat, um die Dinge interessant zu halten. Mit einer riesigen Backbar und einem Team von Cocktail- und Spirituosenexperten kennen die Jungs (und Mädels) von Earl's das Rezept für eine gute Nacht nur zu gut. Sie haben auch eine riesige Auswahl an Bieren, von klassischen, leicht zu trinkenden Lagerbieren bis hin zu saisonalen Bieren, die selbst den durstigsten Kunden zufriedenstellen.

Die Anschrift: 407 King St, Newtown NSW 2042
Std: Di-So 18:00-12:00

10. J&M

Eine Whisky-Bar-Liste in Sydney wäre ohne eine Kleinigkeit von Merivale nicht vollständig, und dieses Angebot ist eines der besten bisher. J&M ist ein kleiner, bescheidener Raum über dem The Angel Hotel, dem Standort der ersten Modeboutique von Herrn John und Merivale Hemmes in den 70er Jahren. Eine riesige Whisky-Liste nimmt einen Ehrenplatz unter der ohnehin schon großzügigen Auswahl an Getränken ein, ebenso wie Cocktails und ein knackiger Service.

Die Anschrift: 1 Angel Pl, Sydney NSW 2000
Std: Mi-Fr 17-12 Uhr
Telefon: (02) 9114 7326

11. Stichleiste

Die Stitch Bar, eine regelmäßige Ergänzung zu Sydneys Liste der besten Bars, ist die perfekte Whiskybar, um einen seltenen Tropfen und gutes Essen zu genießen. Essen im American-Diner-Stil ziert die Theke, es gibt absolut keine Chance, dass Sie ohne ein gutes Futter ausgehen können. Ebenso beeindruckend ist die Cocktailkarte mit solchen Namen bei Lousiville Slugger und Midnight Express. Es gibt sicherlich eine Ergänzung, die Ihre Fantasie anregt. Unsere Wahl wäre der Gold Digger, eine moderne Interpretation des klassischen Whisky-Sauer-, Honig- und Schokoladenlikörs, verfeinert mit dem nussigen Geschmack von Amaretto und gebrannter Kokosnuss.

Die Anschrift: 61 York St, Sydney NSW 2000
Std: Mo-Mi 17-12 Uhr, Do-Sa 17-2 Uhr
Telefon: (02) 9279 0380

12. Die Roosevelt

Eau De Vies jüngerer Bruder, Diese Whisky-Bar in Sydney bringt den Glamour einer vergangenen Ära nach Potts Point und bietet eine der durchdachtesten Getränkekarten der Stadt und erstklassige Gerichte in einem Raum, der dem König selbst angemessen ist. Während Cocktails die Spezialität des Hauses sind, muss dies einer der opulentesten Räume sein, um in der ausgezeichneten Auswahl an verfügbaren Whiskys zu sitzen und zu stöbern.

Die Anschrift: Erdgeschoss/32 Orwell St, Potts Point NSW 2011
Std: Di-Fr 16-12 Uhr, Sa 15-12 Uhr, So 15-22 Uhr
Telefon: 0423 203 119

13. Getreide

Als Teil des Unterkunftsgiganten Four Seasons Hotels serviert die Grain Bar seit ihrer Gründung im Jahr 2012 eine riesige Auswahl an erstklassigen Whiskys. Mit neugierigen Trinkern aus allen großen Destillationsregionen wird es Ihnen schwer fallen, dem Team einen Preis zu zahlen besuchen und nichts finden, was Sie noch nie probiert haben. Diese Whisky-Bar tupft auch Cocktails und das raffinierte, elegante Ambiente ist zu jeder Tageszeit und für fast jeden Anlass perfekt.

Die Anschrift: 199 George Street, Sydney NSW 2000
Std: Mi-Sa 16-23 Uhr
Telefon: (02) 9250 3118

14. Whisky-Raum

Über dem The Clock Hotel in der Crown Street in Surry Hills befindet sich The Whisky Room, eine einfache und elegante Sydney-Whiskey-Bar, um einen Hocker hochzuziehen und ein paar Drams zu trinken, die Sie wahrscheinlich noch nicht probiert haben. Mit über 200 Whiskys aus Schottland, Irland, Japan, Australien, den USA, Taiwan und Neuseeland ist mit ein paar versteckten Schätzen für jeden etwas dabei.

Gelegen in: Die Uhr
Die Anschrift: 470 Crown St, Surry Hills, NSW 2010
Std: Mi-Sa 17-12 Uhr, So 12-22 Uhr
Telefon: (02) 9331 5333

15. Hemdbar

Um etwas Neues und Frisches nach Sydney zu bringen, wurde die Shirt Bar Sussex Lane im Jahr 2011 eröffnet und bringt ihre Leidenschaft für Hemden, Schneiderei, Kaffee und dunkle Spirituosen in ein authentisches Erlebnis wie viele andere. Diese Sydney Whisky Bar zog 2021-2022 nach Barangaroo um und brachte leckeres Essen mit. Von Haloumi bis King Prawns und allem, was dazwischen liegt, ist dies eine Whisky-Bar, die großartiges Essen serviert. Sie werden auch nicht durstig werden, es gibt eine umfangreiche Whiskykarte mit Tropfen wie Onkel Monty Goes Burgling 18yr und Mortlach 18yo obendrauf.

Gelegen in: Internationale Türme
Die Anschrift: Tower 1, Corner Scotch Row und Shipwright Walk, Barangaroo NSW 2000
Std: Mo-Di 8-16 Uhr, Mi-Do 8-22 Uhr, Fr 8-12 Uhr
Telefon: (02) 9299 5958

Allgemeine FAQ

Was ist die beste Whiskybar in Sydney für japanischen Whisky?

Tokyo Bird oder Onkel Mings. Letzterer behauptet, eine der umfangreichsten japanischen Whisky-Sammlungen in Australien zu besitzen. Sie MÜSSEN es sehen, um es zu glauben.

Welche Whiskybar in Sydney serviert das beste Essen?

Die Stitch Bar serviert Gerichte im amerikanischen Diner-Stil wie Hot Dogs und Burger. Wenn Sie etwas gehobeneres suchen, probieren Sie J&M für ein klassisches Merivale-Erlebnis.

Was ist die beste Whiskybar in der Nähe von Sydney CBD?

Das Baxter Inn ist die beste Whiskybar in Sydney. Diese blinkende Bar, die Sie verpassen werden, befindet sich in einer Gasse hinter einer Gasse und verfügt über die wohl größte Whiskysammlung Australiens - Schrott - der südlichen Hemisphäre.

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