Der Good Food Month 2021-2022 kehrt im Oktober zum 22. Mal nach Sydney zurück und die gute Nachricht ist, dass Tickets ab sofort erhältlich sind. Ab Sonntag, 18. Oktober, können die Teilnehmer an mehreren Veranstaltungen mit Weltklasse-Dining teilnehmen, die sowohl von erfahrenen Kochkünstlern als auch von vielversprechenden Aufsteigern geleitet werden.
Es kommt zu einem guten Zeitpunkt. Dieses Jahr war für uns alle hart, und die Hotellerie kann sich sicherlich zu denjenigen zählen, die von den jüngsten Ereignissen am stärksten getroffen wurden. Der Good Food Month bietet eine ausgezeichnete Gelegenheit, „lokale kulinarische Talente zu unterstützen und den Sydneysidern besondere kulinarische Erlebnisse auf sichere und sozial verantwortliche Weise zu bieten“. Also, knack deine Esshose und öffne die Gürtelschnalle, es wird keck.
Wie bei allen kulinarischen Veranstaltungen müssen das Talent und die Küche so sein, dass Feinschmecker nicht erwischt werden, wenn sie es verpassen. Glücklicherweise scheint das Team hinter dem diesjährigen Good Food Month geliefert zu haben. Wir können möglicherweise nicht nach Italien reisen, aber am Mittwoch, den 21. Oktober, wird Icebergs Dining Room and Bar sein Essen zu Ihnen bringen.
Nur an diesem Abend wird die Küche einer der am stärksten von Lebensmitteln geprägten Städte der Welt, Neapel, für diejenigen angeboten, die das Glück haben, ein Ticket für 170 US-Dollar pro Person zu gewinnen. Mit dem Geschmack, Wein und der Musik von Kulturen, die eine halbe Welt entfernt sind, und einem von Sydneys besten Meerblicken bietet Icebergs’ Eine Nacht in Neapel verspricht, seinem Namensgeber gerecht zu werden.
Zwei Tage später, am Freitag, den 23. Oktober, wird Starkoch Neil Perry mit den Meeresfrüchte-Experten Steve Hodges und John Susman zusammenarbeiten, um im Eleven Bridge ein „Meeresfrüchte-Spektakel“ zu bieten. Das Trio wird seine kollektive Erfahrung aus über einem Jahrhundert in der Zubereitung von Meeresfrüchten nutzen, um Ihnen ein unvergessliches Abendessen mit Austern, Chardonnay, Wein, Bier und einem Meeresfrüchte-Festmahl zu bieten, das Neptun selbst würdig ist. Tickets für dieses Ticket kosten 190 US-Dollar pro Person, was ein Leben lang urkomische, rohe Geschichten mit freundlicher Genehmigung von Steve Hodges enthält, also ist es sicherlich eine Erfahrung wert.
Zu den weiteren Veranstaltungen gehören ein mehrgängiges Pasta-Dinner zur Feier der Buchveröffentlichung der versierten Hausmannsköchin Lizzie Hewson, ein Abend mit gehobener Küche mit der gefeierten Küchenchefin Danielle Alvarez, eine Gelegenheit, Ihr kulinarisches Wissen in einer Quiz-Nacht zu testen, die von professionellen Food-Kritikern veranstaltet wird und ein Mittagessen für junge Köche, bei dem neue Talente ein vegetarisches Drei-Gänge-Menü servieren.
Als offizieller Whisky des diesjährigen Good Food Month serviert Starward seine besten Getränke bei allen Veranstaltungen mit Ausnahme von Eine Nacht in Neapel. Und wer eine Citi-Karte besitzt, erhält bei einem Kauf vor dem 1. Oktober 20 % Rabatt auf bis zu sechs Tickets. Wenn Sie all das nicht dazu verleitet hat, sich ein Ticket zu sichern, sollten Sie wissen, dass ein Teil aller Ticketverkäufe an Wohltätigkeitsorganisationen wie OzHarvest, R U OK & Hope Delivery gespendet wird. Einen guten Zweck unterstützen und sich dabei satt machen? Melden Sie uns an.
