Willkommen zurück bei Monday Munchies. Die wöchentliche Essenszusammenfassung Ihrer Träume mit einer Auswahl an Restaurants, Mahlzeiten, Getränken und mehr, die Sie unbedingt probieren müssen! Wir freuen uns, diese Woche noch mehr Lockdown-bezogene Güte zu teilen, und wenn Sie nach mehr suchen, vergessen Sie nicht, unsere letzten Ausgaben (unten verlinkt) zu lesen, die mehr Optionen enthalten, als Sie in den Griff bekommen können. Diese Woche fassen wir alles zusammen, von alkoholfreiem Bier von den Legenden bei NORT bis hin zu einigen einfacheren DIY-Lockdown-Mahlzeiten von den Legenden bei Ragazzi. Lassen Sie uns darauf eingehen.
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NORT Beer Lockdown Survival Kits
Struth ist diese Sperrung der Gruben oder was?! Es wird ein Ansporn für Sydneysiders sein, es bis Ende August zu schaffen, aber wir können es schaffen, Leute! Vor allem mit ein bisschen Liebe von NORT - der ersten von Frauen gegründeten 0% Biermarke in Australien. Sie haben die . erstellt Lockdown Survival-Kit um den Aussies zu helfen, den Alkohol auszugleichen, während sie schuldfreie Lockdown-Aktivitäten wie tägliche Bewegung, Zoom-Getränke mit Freunden oder Bier-Yoga zu Hause genießen (das ist ein Bier trinken, während sie Yoga machen, obvs).
Die Packungen enthalten die vier Sorten von NORT, darunter das preisgekrönte 0% Refreshing Ale und drei neue SKUs, darunter das weltweit erste 0% Pacific Ale, Tropical XPA und All Day XPA. Als NORT-Trinker selbst können wir für diese neuen Gebräue bürgen und sie sind definitiv einen Versuch wert, wenn Sie nach einer gesünderen Alternative zu ein paar Schooeys nach der Arbeit suchen. Beim ersten Schluck konnten wir den Geschmack kaum glauben, richtiger XPA-Geschmack ohne Kopfschmerzen. Die Packungen sind $35 und kann online über die unten verlinkte Website erworben werden. Instagram-Follower können auch ein kostenloses Paket gewinnen, folgen Sie @nortbeer für Informationen.
Ragazzi at Home startet in Sydney
Junge, lieben wir Ragazzi Wine and Pasta. Es ist viel zu lange her, dass wir uns auf ein paar Arancini eingelassen haben, aber wie das Licht, das vom Himmel scheint, hat das italienische CBD-Restaurant Ragazzi gerade ein Angebot für zu Hause für den Rest der Sperrung in Sydney auf den Markt gebracht. Mit vier Ragazzi-Favoriten, die zu Hause zubereitet werden, mit wöchentlich neuen Gerichten, sieht Montag bis Samstag mächtig gut aus. Die Pakete können im Schwestergeschäft Fabbrica, über UberEats und für die gleiche Lieferung innerhalb von 7 km vom CBD abgeholt werden. Die Speisekarten werden wöchentlich über das Ragazzi Instagram aktualisiert, also haltet Ausschau! Für diese Woche werden wir verwöhnt;
Ravioli von Burrata, braune Salbeibutter - 32 $
- „Klassisch und einfach wird der Burrata aus Büffelmilch zerrissen und mit Schnittlauch und Zitrone gewürzt, bevor er in unsere Eiernudeln gefüllt wird. Mit der Salbeibuttersauce auf der italienischen Spur. Empfehlen Sie sich, ein wenig Pecorino Romano zu kaufen, um es darüber zu reiben, und vielleicht ein wenig Chiliöl, wenn das Ihr Ding ist.“ (V)
Agnolotti dal plin von hausgemachter Mortadella, Pistazienbutter - 36 $
- „Die Mortadella wird im Restaurant aus den Backen und Bäuchen von Wessex-Sattelschweinen vom Tathra Place in Taralga hergestellt. Agnolotti dal plin ist eine piemontesische Spezialität und die größte der gefüllten Nudelformen. Holen Sie sich etwas Parmigiano Reggiano, um sich darüber zu rasieren, wenn Sie es ein wenig aufpeppen möchten.“
Rotolo von gebratener Maremma-Ente, Mangold, Entenbrühe - $45
- „Es ist kein Ragazzi-Menü ohne Rotolo. Maremma-Freilandenten werden trocken gereift und gebraten, bevor sie mit geschmortem Mangold, etwas Reggiano gerollt und mit einer gebratenen Entenbrühe serviert werden. Kaufen Sie einen Laib Fabbrica-Sauerteig, um die Sauce aufzuwischen.“
Cavatelli, Cime di Rappa und Sardellenragout - $32
- „Handgerollte Grießform aus Apulien und gepaart mit einer sehr apulischen Soße. Cime di rappa sieht im Moment so gut aus wie nie zuvor. Fügen Sie etwas Ricottasalata und Pangrattato in Ihren Warenkorb.“
Würzige Szechuan Sour und chinesische Foie Gras im Old Beijing
Wir sind mehr als ein bisschen neidisch auf euch Melbourner. Wir bringen eine kleine Erfrischung in Melbourne mit einigen der neuen kulinarischen Erlebnisse im Old Beijing. Dieses Restaurant bringt ein Stück kaiserliches China in Melbournes CBD und lädt die Gäste ein, wie ein König zu schlemmen und die reichen, alten Aromen des Nordens zu genießen. Fans können knackig und knackig gebratene Nudeln und Knödel genießen für unter $20 oder entspannen und erholen Sie sich zwischen den Mandarinen- und Kakibäumen und gönnen Sie sich Foie Gras in Moutai Brine und marinierte Entenzunge in Ballonblume mit Senfsauce.
Uns läuft das Wasser im Mund zusammen, wenn wir nur darüber schreiben. Zu den weiteren Gerichten, die Sie unbedingt probieren müssen, gehören das köstliche, zarte und suppige Xiao Long Bao und die klassische Peking-Ente mit knuspriger Haut. Kombinieren Sie Ihr Bankett mit einem erfrischenden Getränk aus der kuratierten Cocktailliste von Cocktail Mixologists. Es ist eine gute Zeit.
Serviceoptionen: Speisen im Restaurant · zum Mitnehmen
Gelegen in: QV Melbourne
Die Anschrift: 31-37 Artemis Ln, Melbourne VIC 3000
Telefon: (03) 9943 1363
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